Tort basen


To moje pierwsze doświadczenia z tortem zdobionym lukrem plastycznym. Wiem już, jakie błędy popełniłam, ale wiem też, że był bardzo smaczny. Tort basen, a w zasadzie większe ciastko (miał wymiary ok. 15x15 cm) to prezent dla Taty – okazał się strzałem w dziesiątkę.

W zasadzie to bardziej inspiracja niż przepis, ale mam nadzieję, że zachęci Was do własnych eksperymentów z lukrem plastycznym.

Tort basen krok po kroku

  • czas: 30 minut
  • liczba porcji: 1 tort

Składniki:


Moje porady:

  • Tort basen

    Krok 1: Prostokątny biszkopt kroję na pół, a następnie formuję w kwadrat. Jednocześnie przygotowuję sobie cieńsze paski biszkoptu na brzegi basenu.

  • Tort basen

    Krok 2: Przekładam biszkopt gotowym kremem. Również na wierzchu biszkopt powinien być posmarowany kremem. Inaczej lukier plastyczny i reszta tortu nie zespolą się.

  • Tort basen

    Krok 3: Kawałek masy plastycznej barwię kilkoma kroplami niebieskiego barwnika. Dokładnie wyrabiam, aby całość miała jednolity kolor. Wałkuję. Ostrożnie przenoszę na ciasto i wygładzam ręką. Potem formuję dno basenu – ciemniejszy niebieski. Lepię drabinkę i dopisuję wykałaczką słowo "Basen". Torcik bardzo sympatyczny.

Dodaj komentarz

Komentarze: 10

Ten tort był zrobiony specjalnie dla mnie Najfajniejszy prezent z okazji dnia ojca sprawił mi naprawdę radość Żal było go jeść ale był znakomity mniam mniam

[img]http://kotlet.tv/wp-content/uploads/2010/09/DSCN2154.JPG[/img]

zrobilaten tort na moje urodziny wyszedl mozliwie ale masa cukrowa wyszla taka sobie nie wiem czemu mi sie nie udalo troszku ale cos wyszlo lepsze to niz nic ..>0

Paulina Stępień

Urszula a co średnio z masą? Bo wygląda cudownie :)))

Mam pytanie. Czy na taki lukier plastyczny można wylać galaretkę? W tym przypadku „wypełnić” basen galaretką niebieską?

Jak z Czarnobyla!

tort chyba nie zaliczamy do najpiekniejszych