Tort basen
To moje pierwsze doświadczenia z tortem zdobionym lukrem plastycznym. Wiem już jakie błędy popełniłam, ale wiem też, że był bardzo smaczny. Tort basen, a w zasadzie większe ciastko (miał wymiary ok 15 cm x 15 cm) to prezent dla Taty – okazał się strzałem w dziesiątkę.
W zasadzie to bardziej inspiracja niż przepis, ale mam nadzieję, że zachęci Was do własnych eksperymentów z lukrem plastycznym.
- Czas zdobienia: ok 30 minut
Składniki
- Lukier plastyczny
- Podkłady biszkoptowe
- Krem na bazie masła
Lukier plastyczny można kupić, ale można też zrobić samemu. Zobacz jak zrobić lukier plastyczny. Podkłady biszkoptowe, najlepiej jeden z prostokątnej blachy. Zobacz jak zrobić udający się biszkopt błyskawiczny. Jeśli zaś chodzi o krem, to wykorzystałam krem instant z torebki.
Przygotowanie
 |
Krok 1.Prostokątny biszkopt kroję na pół, a następnie formuję w kształt kwadratowy. Jednocześnie przygotowując sobie cieńsze paski biszkoptu na brzegi basenu. |
 |
Krok 2.Przekładam biszkopt gotowym kremem. Również na wierzchu biszkopt powinien być posmarowany kremem. Inaczej lukier plastyczny i reszta tortu nie zespolą się ze sobą. |
 |
Krok 3.Kawałek masy plastycznej barwię kilkoma kroplami niebieskiego barwnika. Dokładnie wyrabiam, aby całość miała jednolity kolor. Wałkuję. Ostrożnie przenoszę na ciasto i wygładzam ręką. Potem formuję dno basenu – ciemniejszy niebieski. Lepię drabinkę i dopisuję wykałaczką słowo „Basen”. Torcik bardzo sympatyczny. |
Zobacz również:
Ten tort był zrobiony specjalnie dla mnie Najfajniejszy prezent z okazji dnia ojca sprawił mi naprawdę radość Żal było go jeść ale był znakomity mniam mniam
http://nasza-klasa.pl/profile/9387700/gallery/21 widze ze basenik wyszedł :) to jest mój basenik jeden z wielu :)
zrobilaten tort na moje urodziny wyszedl mozliwie ale masa cukrowa wyszla taka sobie nie wiem czemu mi sie nie udalo troszku ale cos wyszlo lepsze to niz nic ..>0
Urszula a co średnio z masą? Bo wygląda cudownie :)))
Mam pytanie. Czy na taki lukier plastyczny można wylać galaretkę? W tym przypadku „wypełnić” basen galaretką niebieską?