Tofu z grilla


Tofu dla mnie jest zbyt mdłe, ale tofu z grilla, to co innego. :) Przyjemnie odymione, grillowane, lekko doprawione, a przede wszystkim podane z sosem majonezowo-ketchupowym, jest bardzo smaczne. Wszyscy ucztujący uznali, że może udawać mięso (to pewnie przez ten dymny smak).

Jeśli więc macie ochotę na tofu, ale nie wiecie, jak zacząć, to ja proponuję tofu z grilla. Do tego pomidory i... smacznego!

Tofu z grilla krok po kroku

  • czas: grillowanie
  • liczba porcji: w zależności od potrzeb :)

Składniki:

  • tofu
  • sól
  • ewentualnie papryka w proszku
  • majonez + ketchup = sos
  • Tofu grillowane

    Krok 1: Tofu kroję w plastry. Doprawiam lekko solą i ewentualnie papryką w proszku (ja kilka z, a kilka bez papryki, obydwa smaczne, bo to tylko do smaku).

  • Tofu grillowane

    Krok 2: Grilluję, aż będą mocno zrumienione. Podaję z majonezem wymieszanym z ketchupem w proporcjach pół na pół. Smacznego. :)

Tofu z grilla
Tofu z grilla

Paulina Stępień

kotlet.tv

Dodaj komentarz

Komentarze: 2

A bo tofu to ma to do siebie, ze trzeba je zamarynowac. Taka juz jego wlasciwosc ze samo w sobie jest bez zbytniego smaku, ale za to chlonie wszelkie aromaty.

jadłam tofu raz. było wędzone. nie zachwyciło. może powinnam zrobic podejście nr2, w takiej wersji właśnie…