Tarta z jabłkami


Tarte aux pommes. Fantastyczna i prosta tarta z jabłkami. Może z powodzeniem zastąpić szarlotkę podczas rodzinnego przyjęcia. Mi najbardziej smakowała na gorąco podana z gałka lodów waniliowych. Pycha! Tarta jest krucha na zewnątrz, a w środku skrywa smaczne jabłkowo-śmietankowe nadzienie z nutką cynamonu.

PS Mój ebook z przepisami już jest! Przejdź do sklepu, aby pobrać darmowy fragment:

Muszę Wam się przyznać, że zakochałam się we francuskich tartach, a książkę Julii Child "Mastering the art of French Cooking" pochłaniam bez końca, wypisując kolejne przepisy do zrobienia. Tartę z jabłkami możecie zrobić też w lekko odchudzonej wersji i zastąpić śmietankę jogurtem. Smacznego.

Tarta z jabłkami krok po kroku

  • czas: ok. 45 minut
  • liczba porcji: forma 27–30 cm

Składniki:

kruchy spód:

  • 180 g mąki
  • 100 g masła
  • 2–3 łyżki cukru pudru
  • 1 łyżeczka cukru z wanilią
  • 1 jajko

wierzch tarty:

  • 2–3 jabłka
  • 2 jajka
  • 100 g cukru pudru
  • 1 łyżka cukru z wanilią
  • 1 łyżeczka cynamonu
  • 2/3 szklanki śmietany kremówki
  • 1–2 łyżki mąki

Moje porady:

  • Przygotowanie tarty z jabłkami

    Krok 1: Przygotowanie zaczynam od zagniecenia kruchego ciasta. Najpierw siekam nożem mąkę, cukier, cukier z wanilią i masło, a potem dodaję jajko i zagniatam. Drugim polecanym kruchym ciastem jest tradycyjne francuskie do quiche i tart.

  • Przygotowanie tarty z jabłkami

    Krok 2: Chowam do lodówki na 30 minut, a potem wałkuję. Albo na omączonym blacie, albo między foliami.

  • Przygotowanie tarty z jabłkami

    Krok 3: Nawijam na wałek i przenoszę do formy.

  • Przygotowanie tarty z jabłkami

    Krok 4: Obciążam fasolkami i wstawiam do nagrzanego do 200°C piekarnika. Piekę 15 minut z obciążeniem, a potem zdejmuję papier z fasolkami i piekę jeszcze 5 minut.

  • Tarta z jabłkami

    Krok 5: Jabłka kroję na ćwiartki, a potem na plasterki i układam po okręgu.

  • Tarta z jabłkami

    Krok 6: Przygotowuję sos (wszystko mieszam).

  • Tarta z jabłkami

    Krok 7: Zalewam sosem jabłka i wstawiam do nagrzanego do 180°C piekarnika, piekę 30 minut. Smacznego.

Tarta z jabłkami
Tarta z jabłkami

Paulina Stępień

kotlet.tv

Komentarze: 152

  • Kasia z Facebooka

bardzo lubię tart, ponieważ są takie nie za słodkie, kruche, idealne, mniam!

  • z Facebooka

uwielbiam tarty.

  • Maciej z Facebooka

Uwielbiam je , to kruche ciasto , mmm… i Takie jeszcze ciepłe .. ;)

  • Joanna z Facebooka

Ja… tak średnio ;)

  • Dominika z Facebooka

Witam. A ile tej wody do kruchego ciasta?

  • Mroczny Spawacz

O nie co Pani zrobiła ?!?! Te jabłka miały dom, rodzinę, plany na przyszłość a Pani je po prostu obrała ze skóry, wypatroszyła, pokroiła i upiekła.
Przez to będę miał koszmary.

  • Fangir120

Mm, świetne! Ale dla mnie to za mało 1 taka mała tarta )))

  • PolishBacon40i4

te przepisy Julii Child są słabe. odrazu widać, że kobieta nie ma zielonego pojęcia o klasycznej kuchnii francuskiej. to co prezentujesz to nie jest tarte aux pommes tylko tarte alsacienne czyli tarta alzacka. klasyczną tartę jabłkową robi się bardzo podobnie tylko na spód tarty ląduje coś w typie marmolady jabłkowej a na wierzch cieniutko pokrojone jabłka w formie tzw róży. po upieczeniu tartę pokrywa się cieniutką warstewką takiej specjalnej konfitury dla połysku. wrzucę ci na FB to zobaczysz

  • ginger5o

ale wyglada ! :o :) smakowicie :)

  • delfinek2304wp

Znowu świetny makijaż. :-)

  • kotlettv

z całym szacunkiem i ogromna sympatią do Ciebie wybacz, ale się zapędzasz troszkę. Tak, wiem, że mozna smarować z wierzchu tartę konfiturą morelową, oczywiście, ale nie trzeba :) Bardzo cenię sobie książkę Julii Child i nie zgadzam się z Tobą, że przepisy są slabe, troszkę się czasem zapędzasz jakbyś zjadł wszystkie rozumy. Bardzo fajnie, że skonczyłeś kurs, ale dopuść do siebie, że można gotować inaczej :) lubię jak podrzucasz pomysły a nie marudzisz, uff nie gniewaj się :)))))

  • kotlettv

Na kruchy spód jest świetny ten co prezentowałam przy quiche – polecam :) a tarta super, ten cynamon! hihihi, juz zyczę smacznego :)

  • kotlettv

dzięki :)

  • kotlettv

a jak smakuje!

  • kotlettv

bedę sie starać :) jest szansa! ihih

  • PolishBacon40i4

mnie tylko chodzi o nazywanie rzeczy po imieniu, dla francuskich kucharzy to bardzo ważne. nie twierdzę, że jej przepisy są złe ale widocznie nie dość zgłębiła temat. ale masz rację, przesadzam trochę.

  • kotlettv

:) ale sam powiedz czy tarta z jabłkami nie może być różna? ja rozumiem tarta tatin, tamta jest specyficzna (szczególnie moja! :D ale dopiero czeka na publ.), ale ogólnie tarta z jabłkami moze znaczyć wiele, to tak jak szarlotka, też są różne :) ale może powinnam pomieszkać we Francji by zglębić tę mentalność i jakąś, hmmm dosłonałość? ach, człowiek się uczy cały czas :D

  • Asia

Witaj, już kilka razy robię według Twojego przepisu i zawsze świetnie mi wychodzi za co dziękuje. PolishBacon40i4 niestety nie ma racji, gdyż od wielu lat mieszkam we Francji na południu i Twój przepis nie różni się niczym od tych tutaj i w smaku jest taki sam, wiele razy robię ją dla swoich przyjaciół francuzów i zawsze im smakuje. Kupie czasami także w Le pâtisserie i smak także niczym się nie różni. Więc śmieszy mnie to co ten chłopak pisze. Kuchnia francuska jest bardzo prosta, mało kto ma czas także na to aby przygotować ciasto, zazwyczaj kupuje się ciasta gotowe, których jest mnóstwo do wyboru. Nie zawsze to co piszą w książkach, praktykuje się w życiu, Pozdrawiam i masz 100% racji jest wiele rodzaj tart tak jak szarlotek. Ahh i dodam że świetnie smakuje ciepła z lodami, taką lubię najbardziej:)

  • PolishBacon40i4

w zaciszu domowym owszem można sobie nazywać co się chce i jak się chce ale w poważnej restauracji już trzeba z tym uważać po zawsze się ktoś może doczepić.

  • MetinowiecHugo

a nadadza sie jabłka „papierówki” bo zebralem duzo :P??

  • kotlettv

tak :) uważam, że z polskimi jabłkami wychodzi najlepsza! :)

  • greenday14a

Mam pytanie :) Co można wykorzystać do obciążenia ciasta zamiast fasoli? :)

  • kotlettv

specjalne kulki ceramiczne lub suchy groch inne strączkowe :) można tez nakluć spód widelcem powinno starczyć :)

  • Aneta

Do PolishBacon40i4: przestań już tak grymasić, bo czytać się tego nie chce!!! Każdy ma swój styl kucharzenia, a w gotowaniu chodzi o to aby tworzyc własne wersje a nie je kopiować! Skoro jesteś takim kulinarnym wyjadaczem, to powinieneś być bardziej wyrozumiały.

  • Aneta

Tarta pyszna! Trochę za bardzo mi się spiekła. Piekłam zgodnie ze wskazówkami.Najlepsze kwaskowate jabłka. Pozdrawiam:)

  • Paweł

Tarta upieczona:) Bardzo smaczna, super łatwy przepis, zero problemów z wykonaniem. Posmak cynamonu jeden z moich ulubionych:)
[img]http://kotlet.tv/wp-content/uploads/2011/08/1.JPG[/img]

Paulina Stępień

Pawel, wow! :) cieszę się bardzo :(

  • aga

poprawna nazwa…tarte aux pommeS !!!!!

Paulina Stępień

Aga ah dziękuję! poprawione :)

  • Paulina

Zrobiłam tartę wg przepisu, dodałam szarą renetę (mniam!) i wyszła przepyszna! I to nawet w moim gazowym piekarniku :) Łatwa, smaczna i szybka (wbrew pozorom).

Paulina Stępień

bardzo się cieszę :)

  • Paula

dzisiaj zrobiłam tartę wg tego przepisu. tyle, że nie mam jeszcze formy do tarty, więc używam dużej tortownicy. dlatego musiałam zwiększyć ilość ciasta. ale wyszła świetna. to jest moja pierwsza tarta z owocami. zwykle robiłam z warzywami, grzybami i mięsem.

Paulina Stępień

Paula cieszę się :) jak będziesz kupować formę to polecam taką z wyzszym brzegiem, ja jestem zadowolona ze szklanej i ceramicznej :)

  • Mała kuchareczka

Kurdę dziś zamierzam ją zrobić zobaczymy co mi z tego wyjdzie !!
Później napiszę czy mi wyszła pozdrawiam!

  • Ulka

dzisiaj wypróbuję :) zobczymy, czy wyjdzie coś ciekawego :))

  • lilka

hej! chce zrobic ta tarte i podac na cieplo, mam pytanie, czy moge ja przygotowac wczesniej a pozniej przed podaniem podgrzac w mikrofali?

Paulina Stępień

Lilka mikrofalę odradzam bo mogą Ci zaparować brzegi i będzie niesmaczne, lepiej wstawić do piekarnika na 5-10 minut w 180C :)

  • Lilka

OK dziekuje za rade! Tak przegladam tę Wasza stronke i bede od zaraz szaleć w kuchni :D Fajne macie przepisy i jeszcze raz dziekuje za szybka odpowiedz! Pozdrawiam!

  • Konstancja

Wreszcie znalazłam dobry przepis na ciasto do tarty. Ale mam pytanie chyba moja ceramiczna forma do tarty jest większa i następnym razem będe musiała zwiększyć proporcje tylko nie wiem jak.

  • Kasia

Witam, czy można zastąpić śmietanę kremówkę jakąś „lżejszą wersją”, czy to nie wyjdzie?

Paulina Stępień

Kasia zamiast śmietany kremówki możesz wybrać śmietankę taką kawową słodką w kartoniku, one mają po 12% często :) albo jogurt jak tu http://kotlet.tv/tarta-z-gruszkami

  • Kamil

Lipa, nie przepis. Po 15 minutach ciasto już jest ciemnobrązowe, a po kolejnych 30-stu jaśniejsze.

Paulina Stępień

Kamil troszkę to niemożliwe co piszesz ;-)

  • Kasia

Tarta wyszła przepyszna. Już dawno chodziło za mną zrobienie tarty. Kupiłam formę i szukałam przepisu. Mam bardzo dużo jabłek, więc szukałam przepisy z tymi owocami. Ciasto zniknęło w 10 min. Na pewno często będę ją piekła.

  • Agata

Bardzo pyszna tarta! Wspaniale wygląda i jeszcze lepiej smakuje! :D Wejdzie do jadłospisu na stałe ;-)

  • kama

Paulinko a jaka jest średnica tej tarty? mam blaszke do tary o średnicy 27cm czy nie za duża?

Paulina Stępień

Kama będzie idealna! :) zaraz poprawię opis, bo coś gapa ze mnie :)

  • kama

heh:) dzieki:)

  • jolaa

zamiast kremowki mozna dac jogurt??

  • aga

tarta nie wyszła wyszedł zakalec!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!;(((((((((((((((((((((((((((((((((

Paulina Stępień

Aga a podpiekałaś? a przypadkiem nadzienie nie przeciekło na spód?

  • Nadziejowa

O matko ależ ja się namęczyłam nad tą tartą…..Ciasto najpierw było zbyt mokre, potem zbyt suche, no ale jakoś uratowałam….trochę mi sosu przeciekło no ale zobaczymy, raz się żyje, już siedzi w piecu :) pozdrawiam :)

  • Nadziejowa

Paulinko udało się :) i powiem Ci że to najlepsze ciasto jakie kiedykolwiek jadłam – nie przepadam za suchymi ciastami, a to było idealnie takie jakie lubię :) nie za słodkie, przepyszne!!!

Paulina Stępień

Nadziejowa ufff, to się bardzo, bardzo cieszę!

  • Quba

Zrobiłem tą tartę i wyszła przepyszna.
Smakuje obłędnie.
Dziękuję za przepis.

Paulina Stępień

Quba baaardzo się cieszę

  • Anonim

Przepis bardzo fajny :), piekłam już kilka razy i zawsze wychodzi pyszna. Ostatnio trochę zmodernizowałam przepis, do sosu zamiast 2 łyżek mąki dodaję budyń waniliowy a zamiast cynamonu dolewam odrobinę zapachu rumowego ;)

  • zielona pietruszka

Przepis bardzo fajny :), piekłam już kilka razy i zawsze wychodzi pyszna. Ostatnio trochę zmodernizowałam przepis, do sosu zamiast 2 łyżek mąki dodaję budyń waniliowy a zamiast cynamonu dolewam odrobinę zapachu rumowego ;)

Paulina Stępień

Zielona pietruszka świetny pomysł z tym budyniem, dzięki, może ktoś też tak zrobi! :)))

  • Agnieszka

Ehh, już dwukrotnie wyszedł mi zakalec, choć za drugim razem tylko przy bokach :( Nie mam pojęcia, co robię źle. Aczkolwiek ciasto bardzo dobre, pomijając ten zakalec.

Paulina Stępień

Agnieszka zakalec w cieście kruchym? to znaczy takie niedopieczone? może podpiecz dłużej wstępnie po prostu, widać piekarnik piekarnikowi nierówny po prostu

  • mika

katastrofa:( najpierw folia mi sie rozpuscila i wsiakla doslownie w ciasto…wyladowalo w koszu.mimo rozczarowania przygotowalam nowe, bo mialam juz gotowy „sos”, nowe przykrylam po prostu papierem do pieczenia i pospinalam papier jakos. natomiast juz po wyjeciu z piekarnika na amen, mam wrazenie ze ten sos to jakis niewypal.wyszedl ciemny-to pewnie przez cynamon,ok- i jest taki jakby niedopieczony.nie wiem czy tak ma byc….w kazdym razie jestem niezadowolona i zla ze tyle czasu poswiecilam:( smakuje niby dobrze,ale rewelacji nie ma.

Paulina Stępień

Mika ale brałaś folię do pieczenia? bo taka zwykła to nie wytrzymuje temp., co do sosu powinien być gęsty, aby się nie przypalał warto przykryć folią aluminiową z góry, nie polecam grzania od góry po prostu. A czas pieczenia, czasem wystarczy 5 minut dłużej i jest ok, każdy ma troszkę inny piekarnik :) Poruszane musi być stałe a nie galaretkowe, jak tak jest to jest upieczone.
ja trzymam kciuki, nie ma co się załamywać, na pewno wychodzi :)

  • mika

dzieki, ukochanemu mimo wszystko smakowalo, nastepnym razem zastosuje sie do wskazowek i pewnie juz bedzie ok:)

  • kuchareczka

patent z folią rewelacyjny:)a ja tyle razy się użerałam z kruchym ciastem. Ogólnie ciacho pycha.

Paulina Stępień

Kuchareczka cieszę się :)

  • Kasia

Cześć Dziewczyny! Robiłam tą tartę wiele razy i wszczyscy byli zachwyceni:)
Ale ostatnio wypróbowałam z truskawkami i zalałam tym pysznym sosem:) ale bez cynamonu, REWELACJA!POLECAM

  • Karolina

Ja też już próbowałam jej kilka razy, dziś nie mogąc dostać gruszek, zdecydowałam się na truskawki. POLECAM! Pycha!

  • małgorzata

Zrobiłam dziś po raz pierwszy takie ciacho i wyszło:) bardzo fajny przepis! I łatwy!

  • agutek

ciasto juz w piekarniku, pachnie oblednie :). zrobilam wersje light, make razowa, slodzik ze stevii i jogurt, zobaczymy jak bedzie smakowac

  • yukki

Co można dodać zamiast śmietany w sosie?

Paulina Stępień

Yukki mleko lub jogurt

  • prażynka

Piecze się i wygląda smakowicie! Dałam do sosu jedno jajko – tak jak pokazujesz na filmiku. W składnikach „na wierzch tarty” podajesz jednak 2 jajka… to ile ich powinno być?

  • kaja

naprawde super pyszne :)

  • Afro

Rozumiem że w sosie jest wszystko to, co oznaczono jako ‚wierzch tarty’?

Mniam, mam wielką ochotę dziś wypróbować ten przepis :)
Czy nadają się tutaj papierówki?

Paulina Stępień

Afro tak :) a papierówki będą super

  • Ethel

A co można zrobić później z fasolkami? i czy to muszą być fasolki koniecznie?

Paulina Stępień

Ethel fasolki raz użyte są już do tego celu, może to być jakiś inny obciążnik, takie ceramiczne kulki można nawet kupić, ale taniej wychodzi fasola lub groch.

  • Michasia

wyszło pycha! co prawda miałam małą przygodę, ponieważ gdy wysypywałam fasolki ciasto mi wypadło na blat i się połamało, ale włożyłam z powrotem do formy i jest ok. :)
na pewno kiedyś znów zrobię to ciasto.

  • Sienkaa23

Ja dzis robilam i mi wyszla, pozdrawiam!

  • Marta

A mi ciasto nie wyszło… Nie wiem czy to wina tego, że zamiast grochu, nakłułam ciasto widelcem….

  • Rafał

wszystko super, tylko to nie jest tarta Julii!!!

  • Jack

Super przepis. Można nakłuć ciasto i nie potrzeba grochu. PYYYYYYYYYYYYYCHA !!!

  • Basia

Ciasto pycha.
Czy do sosu dajemy jedno jajko czy dwa gdyz na filmie dajesz jedno a w przepisie masz dwa:)

Paulina Stępień

Basia składniki jak w przepisie, ja na pewno dodałam tyle ile w składnikach widać nie wszystko załapało się na kadr, ale wtedy film trwałby godzinę ;-)

  • olcia

Witam ile powinnam dodać mleka zamiast kremówki do przepisu , pisałaś że to dobry zamiennik i czy zwykłe po nakłuwanie ciasta na kruchy spód starczy aby był dobry po pieczeniu.
Czekam na odpowiedz i z góry dziękuję

Paulina Stępień

Olcia tyle mleka ile śmietany, nie więcej, wagowo tyle samo. Nakłuwanie starczy :)

  • Ania

Mam pytanie. Czy do tego sosu można dodać chałwę ? A jeżeli nie, czym mogę zastąpić podany sos aby tarta była również w jakimś stopniu chałwowa :)

Paulina Stępień

Aniu możesz dodać chałwę

  • Paula

Tarta w piekarniku. Niestety widocznie nie przyłożyłam się dokładnie do wyklejenia ciastem brzegów bo przy nalewaniu sosu znalazła się jakaś luka przez którą nadmiar płynu zaczął uciekać pod tartę, Zlałam ten nadmiar i mam nadzieję że ciasto się uratuje…

  • Paula

W efekcie „podtopienia” sosem ciasto miejscami nie było kruche, za to w smaku – tarta genialna! Chyba zrobię dziś jeszcze jedną! :)

  • Karolina

Piekłam ją już wiele razy. Najpyszniejsze ciasto na długie zimowe wieczory. Własnie jej zapach dochodzi z piekarnika.

  • ewaaaa

a czy tarta się nie przypali bo w sumie ona będzie się piekła 50 minut?

Paulina Stępień

Ewaaa jak widzisz nie ;) polecam grzanie dół lub dół+termoobieg ;)

  • Kuba

świetny przepis, tarta jak i ‚nadzienie’ zawsze wychodzą idealane. POLECAM !! :)

  • Anka

czy jabłka można np. zastąpić śliwkami, czy jednak lepiej nie ryzykować? pytam, ponieważ mam ogromną ochotę na tartę ze śliwkami a nie masz na nią przepisu :( wolę nie próbować innych internetowych radosnych twórczości, bo do Ciebie już mam zaufanie – zawsze wszystko wychodzi ! :D

  • panna K

Hymm… mam wielką ochotę na tą tartę , ale nie mam śmietany kremówki :( . Pisała Pani że można zastapić mlekiem ale czy ten sos nie bvedzie za rzadki ?

  • Anka

ja zastąpiłam jogurtem naturalnym i wyszło super :))

  • Magda

Pani Paulinko, nie mam obecnie w lodówce śmietany kremówki a baaardzo chcę zaraz zrobić te cudeńko Czy mogę ją czymś zamienić?

  • Marta

mniam, wygląda przepysznie :) przyznaję, że czerpię od Ciebie mnóstwo inspiracji na mojego bloga i delikatnie je przekształcam na moje-dietetyczne przepisy

  • Aniela

Ja zrobiłam dwie tarty i obydwie poszły w jeden dzień na dniu otwartym w mojej szkole! Świetny przepis! Pycha ciasto! Polecam! :)

  • Madzia

Troche banalne pytanie ale wole sie upewnic, w przepisie jest smietana kremowka czyli moze byc np. smietanka w kartonie Laciata 30%?

  • szypułka

Robiłam tą tartę raz, była pycha :) niestety ciasto wyszło mi tak twarde, że nie dało się go ogarnąć łyżeczką, bo pod jej wpływem wyskakiwało z talerza, zastanawia mnie tylko co zrobiłam nie tak, ogólnie nie mam szczęścia do kruchego ciasta, oglądałam Twój poradnik, podjęłam się kilku prób, ale ani razu mi nie wyszło tak, jak powinno. Ciasto albo wychodzi mega twarde albo tak kruche, że się rozpada. Zastanawiam się czy to kwestia nieumiejętnego dodania i łączenia składników czy może blaszki, aktualnie posiadam metalową, w której ranty idą na pierwszy ogień :D, ale chcę zainwestować w ceramiczną. Czy mogę prosić o jakąś radę bądź sugestię? :)

  • baszka1989

Właśnie ją zrobiłam :) Zmieniłam jedynie masę, bo nie miałam śmietanki kremówki ;)
Przepis świetny i zdecydowanie polecam innym użytkownikom :) Pozdrawiam ciepło!

skrytozercy.blogspot.com/2013/05/tarta-z-jabkami.html

  • kaśka

Czy formę trzeba jakoś natłuścić? pamiętam, że robiłam kiedyś na papierze do pieczenia, ale wiadomo jak go trudno się do takiej formy wkłada..

  • kaśka

aha i blaszkę mam aluminiową.

  • Aniela

Mam 13 lat i sama zrobiłam tą tartę, jest wyśmienita… Znika po godzinie… a nawet mniej ;)

  • Sylwia

obłędna! :)

  • Ania

Lekka przesada z tymi reklamami, nawet nie da się jej zamknąć, żeby zobaczyć przepis. Straszne.

  • Kawojka

Świetna i bardzo łatwa w przygotowaniu.

  • annako801

Witam ! Mam do Pani pytanie. Kiedy wykładała Pani ciasto folią i obciążyła grochem. My też to zrobiłyśmy, i folia zaczęła się topić .

Co robić? proszę o pomoc.

Paulina Stępień

A jaka to była folia? Do pieczenia? To musi być folia do pieczenia lub papier do pieczenia, co było na opakowaniu?

  • Karolina

Witam, kilka dni temu zrobiłam po raz pierwszy tartę z gruszkami według Pani przepisu. Wyszła idealna i właściwie to po godzinie już jej nie było ;) Rodzinka zamówiła na dziś tartę z jabłkami i porównując przepisy zastanowiło mnie dlaczego one tak się od siebie różnią (chodzi mi oczywiście o sam przepis na kruchy spód) Szczerze mówiąc mam trochę dylemat, który spód zrobić, bo zazwyczaj jak coś mi wyjdzie za pierwszym razem, to w ten sam sposób robię już zawsze :P Pozdrawiam serdecznie :)

  • Just.

Mnie wychodzi znacznie ciemniejsza pod wpływem cynamonu, niż na filmie i zdjęciu :)

  • Natalia

czy temperatura 200 stopni to temp z termoobiegiem czt bez?

  • Aneta

Zrobiłam! przepyszna!

  • Iza K.

Ja mam zawsze ten sam problem mam piekarnik z termoobiegiem i jak np w przpisie podane jest 200C powinnam piec 180C ????

Paulina Stępień

Iza nie, moim zdaniem nic nie trzeba zmieniać, wystarczy sprawdzić patyczkiem. Możliwe, że po kilku ciastach wyjdzie Ci, że lepsze wychodzą np. w 190, ale to nie jest reguła :)

  • Ania B.

Paulinko ale jak ty ją wyciągnęłaś z foremki?

  • Agata

Czy można trzymać ciasto dłużej niż 30 minut w lodówce, np. przez noc?

Paulina Stępień

Agata oczywiście

  • kama

Paulinko a czy mogę masło zamienić na margarynę? jeżeli tak to taka sama ilość? od jakiegoś czasu kruche ciasta piekę tylko na Kasi i powiem szczerze, że nie czuję w smaku różnicy:)

Nie można dodawać nowych komentarzy.