Tahini


Tahini to pasta, która przede wszystkim kojarzy się z humusem. Ale nie tylko, jest też świetną bazą do... koktajli! Tahini można kupić, ale jej zrobienie jest tanie, szybkie i proste. Potrzebne Wam będą patelnia i blender.

Tahini krok po kroku

  • czas: 20 minut
  • liczba porcji: miseczka ok. 100 g

Składniki:

  • 100 g sezamu
  • 6–8 łyżek oliwy
  • Pasta tahini jak zrobić

    Krok 1: Sezam wsypuję na suchą patelnię i prażę, uważając, by nie przypalić. Przekładam do wysokiego naczynia, dodaję oliwę i blenduję na gładką pastę kilka minut. I tyle. Najtrudniejsze to blendowanie, trzeba chwilę cierpliwości, tak jak przy maśle orzechowym. :) Im mocniej zmiksujecie, tym lepiej.

Tahini
Tahini

Paulina Stępień

kotlet.tv

Dodaj komentarz

Komentarze: 17

super przepis :) ja osobiście dodaje jeszcze miód :D ale to według uznania ..

Pychaaa ;o

dziecko w tle :D

0:06 no sorki ale ta łyżka i koło niej rozlana pasta nie za ładnie wygląda

tahini powinno mieć gładziutką konsystencję…

dzieki wielkie! a humus jak robisz? bylo juz takie Video??:)

Ooo, tahini! Jedna z moich ulubionych past :) Dobrze, że można ją tak łatwo przygotować.

Mogłabyś przygotować kurczaka po tajsku? Takiego w złotej, chrupiącej panierce, jakiego można zjeść w każdym chińskim barze. Łapkujcie, żeby widziała

Właśnie robiłam u siebie na bloga tahini też:) Pozdrowienia!

Tahini ma gładziutką konsystencję wtedy, kiedy jest robione z tzw. „hulled” tzn. ziaren sezamu pozbawionych łupinki. Takie ziarna są dostępne dla przemysłu i z tego produkuje się przemysłowo tahini. Domowymi metodami raczej niemożliwe jest ściągnięcie łupinki z każego ziarenka, stąd inna konsystencja:)

nie miałam pojęcia o tym! mi się udało zrobić gładkie tahini ze zwykłego sezamu z Tesco :))

fuu tyle oliwy to ma z 1000 kcal..

  • grrr

492-656 :P Matematyka nie boli.

Filagra en Ligne en France ne doit etre utilise pour le traitement de la dysfonction

  • Home Foundation Construction Denver CO

I will right away grasp your rss as I can’t find your email subscription link or e-newsletter service.
Do you have any? Kindly allow me know so that I may subscribe.

Thanks.

Przecież można zmielić w młynku!