Szybkie danie z fasolą i kurczakiem

Kiedy mam niewiele czasu, a w spiżarce przysłowiowe pustki, to i tak zawsze staram się wyczarować jakieś smaczne danie. Dzisiaj podsuwam Wam pomysł na szybkie danie z fasolą i kurczakiem. Często mam w zamrażarce „kryzysowy” kawałek jakiegoś mięsa, a w szafce zazwyczaj stoi puszka fasolki i pomidorów. Z tego zawsze można coś wyczarować. I dzisiaj właśnie takie szybkie danie z fasolą i kurczakiem.

Możecie zmieniać składniki, dodawać inne warzywa czy drób zastąpić np. cielęciną czy wieprzowiną. Z innych szybkich dań polecam też chłodnik ogórkowy, a także zupę z chleba. Smacznego.

Przepis krok po kroku:

Krok 1. Wlewam do garnka oliwę i wrzucam pokrojonego kurczaka, dodaję przyprawy, obsmażam.

Krok 2. Dodaję pomidory z puszki, a w razie, gdy całość jest za gęsta, jeszcze troszkę wody. Gotuję całość, dodaję fasolkę i groch, a jak mięso będzie miękkie, to nakładam.

Szybkie danie na obiad
Szybkie danie na obiad
21 czerwca 2011 r.

Paulina Stępień. Dietetyk, królowa lunchboksów, rowerzystka, kamper, mama3. Pokazuję jak żyć lepiej, jeść zdrowiej i widzieć pozytywymój Instagram.