Szybkie burgery drobiowe

18 lipca 2012

Przepis na smaczne, lekkie, szybkie burgery drobiowe, jeden z obiadów, który pojawia się dość często na naszym stole. Burgery drobiowe po prostu szybko się robi, więc to rewelacyjny sposób na lenia. Przyznaję się, że kiedy na dworze jest ciepło i dopada mnie leń, to robię właśnie taki obiad.

Dodatkowo, szybkie burgery drobiowe to danie dość zdrowe i niskokaloryczne, więc można się skusić, na pewno zdrowsze niż szybki makaron z kiełbasą, do którego też mamy słabość. Smacznego.

krok po kroku:

czas: 30 minut
liczba porcji: dla 2–3 osób

Składniki:

600 g mięsa indyczego
1 jajko
1 brokuł
1/2 łyżeczki pieprzu
1/2 łyżeczki soli
1 łyżeczka oregano
1/2 łyżeczki papryki
inne przyprawy, np. majeranek, chili

sos:

2–3 łyżki jogurtu
1 łyżka majonezu
1 łyżeczka pesto

Moje porady:

Krok 1: Mielę mięso lub wykorzystuję już zmielone. Dodaję przyprawy oraz jajko, mieszam.
Krok 2: Formuję kulki, a potem je spłaszczam i formuję takie krągłe kotlety, układam je na papierze do pieczenia i wstawiam do nagrzanego do 180°C piekarnika, piekę ok. 25 minut.
Krok 3: Zagotowuję wodę, dodaję sól, wrzucam brokuła pokrojonego w różyczki i gotuję ok. 5 minut. Robię sos: wlewam jogurt, dodaję majonez i pesto, i mieszam. Danie podaję na talerzu: burgery, brokuł i sos. Smacznego.

Zdjęcia czytelników

Dodaj swoje zdjęcie, wysyłając je do mnie na adres paulina@kotlet.tv.

Dodaj komentarz Anuluj pisanie odpowiedzi

Komentarze: 62

Fajne te burgery, ale niestety jak mam lenia to wtedy jem zupkę chińska :(

ekstra

Kamila nooo nieeeee :) zupka chińska to tylko na wakacjach dozwolona pod namiotem :D

Na lenia albo na tempo to u mnie zwykłe jest spaghetti

BURGER MMMMMMM

u mnie na lenia jest numer do pizzerii :)

MMM … Smaka narobione tylko . :D

wygląda meeeeeega apetycznie, chętnie skorzystam :)
a nie myśleliście, żeby z listy składników można było wygenerować listę zakupów? widziałam to gdzieś na blogach, fajnu i przydatny bajer :)

pozdrawiam!

Jejć, wygląda apetycznie. Muszę kiedyś zrobić, tyle że dla mnie lepiej pasował by sos z majonezu, soku z cytryny, czosnku i grubo zmielonego czarnego pieprzu. MMM, pycha:)

ja właśnie dziś mam dzień lenia i jadę z mężulkiem do kfc :D

JAK MAM LENIA ROBIE PLACKI ZIEMNIACZANE ,KTORE UCIERA ZA MNIE W 5 MINUT SOKOWIROPWKA Z 1982 ROKU /zELMER/,DODAJE DO NICH BIALY SER I JEMY ZS GESTYM JOGURTEM .PYCHA!!!

Na lenia najlepsze leniwe leniwe;) czyli z serka homogenizowanego;) a poza tym jakieś różne mieszanki makaronowe;)

pizza :)

kurne ona ma 75 wyświetleń w kilka minut a ja mam tyle w miesiąc a nawet dwa

napewno zrobię:)

Jak mam lenia to robie danie ze słoika:P albo kupuje cos na wynos w jednym z restauracjo-barze mlecznym:P

A u mnie na lenia makaron z mozzarella :)

No bez przesady ;) Ale też kocham ją oglądać bo ONA jest świetna ;D

A w wersji na patelni po prostu wystarczy usmażyć czy jeszcze w czymś obtoczyć?

Danie zdecydowanie na lenia! Wspaniał przepis, genialnie zaprezentowany. bardzo podoba mi się że jest to pełny zestaw- nie jak w przszłości na same burgery, ale na mięso + wszytskie dodatki do niego. WszystkoBardzo ładnie podane. Wykonanie filmiku bez zastrzerzeń. Nie wpadnij czasem w nawyk zamykania oczu przed kamerą! Tak jak w tym filmiku było ok i się czepiam, ale zobacz, że momentami dośc dlugo masz zamkniete oczy. Wiele osób ma z tym problem,Ty nie mialaś, dlatego zwracam uwagę. Ocena: 6.

jak robię na patelni to zazwyczaj grillowej, na zwykłej dolej troche tłuszczu, nie ma co dodawać panierki, bo po co, więc wystarczy obsmażyć na oleju :)

A u mnie rosół..bo nie muszę obierać ziemniaków do jarzynowej ,potem to mięsko obsmażam i tak jak ty Paulinko z jakimś sosikiem polewam,,,no i teraz zgłodniałam

na super lenia – makaron z tuńczykiem.. robi sie w 5 minut:D i nawet się da zjeść, na mniejszego lenia zupę nastawiam i sama się robi:)

Wreszcie kotlety w kotlet.tv ^^

O jak dobrze – wlasnie rano szukam pomyslu na dzisiejszy obiad i martwie sie, czy cos znajde (niedrogie i dosyc malo skomplikowane danie) – otwieram Kotleta a tu taki fajny przepis. I to bez dlugiego szukania. Dzieki :-)

A ja mam pytanie odnośnie tych brokułów;) wrzucasz je od razu do zimnej wody i jak się zagotują to czekasz 5 min, czy najpierw musi sie sama woda zagotować i dopiero wrzucasz brokuły?

Agnes nie nie, brokuły na wrzącą osoloną wodę i od tej chwili ok. 5 minut :)

ja żeby sie najesc potrzebowałabym jeszcze jakichś grzanek czy cos:D

fajnie wyszly, moim chlopakom smakowalo, a ja w wersji vege –> kurczak sojowy :)

super przepis :)

ja dodaję jeszcze cebulkę drobno posiekaną i pieczarki do takich burgerów:)

Na pewno spróbuję , jednak zamiast jogurtowego sosu raczej zrobię czosnkowy :
3 łyżki majonezu
2 łyżki jogurtu naturalnego
trochę oregano
1-2 ząbki czosnku lub czosnek w proszku

Co dzisiaj na obiad planujecie? może leniwe burgery? takie na lenia! :D

z cebulką dobry pomysł! :)

Super danie, miesko polecam jednak samemu zmielic – o niebo lepsze od kupnego. A do sosu dodalam ostra papryczke chili. Pozdrawiam

a to na zdjęciach to na pewno indyk??? mi wyszły całkiem białe :P

Amelia to zależy od rodzaju zmielonego mięsa :) inne z udek inne z piersi :) z piersi bielutkie

są przepyszne, robię już drugi raz, ale teraz zamiast brokuła będą pomidorki koktajlowe z tym sosikiem i jeśli znajdzie się cebulka jakaś to cebulkę też do nich dorzucę :D

Zosiaszczerba to cieszę się ogromnie! Fajny pomysł z pomidorkami!

Bardzo fajny przepis, mysle ze swietny dla osob na diecie.
Mam prosbe , czy moglabys mowic kiedy wstawiasz cos do piekarnika jakie grzanie wlaczasz? Termoobieg czy bez, przydatne przy pieczeniu ciast itp.
Pozdrawiam ;)

fajna cukiernica

Jakie pesto dodajesz,z bazylii

bardzo dobre i bardzo szybkie danie. wychodzi zawsze nawet bez talentu kulinarnego mojego:)

Wczoraj zrobiłąm burgery i rzeczywiście robi się je szybko, a obiad jest smaczny:-) Dziękuję za przepis:-)

Może to i dobre, ale wygląda jak by było już wczesniej zjedzone ;-)

I wg ciebie mezczyzna mialby sie tym najesc? Chyba taki ciezko chory i lezacy, ktory nie potrzebuje tresciwego jedzenia.

Witam, chciałabym się dowiedzieć jakie wartości odżywcze ma taki jeden kotlet? Bardzo to dla mnie ważne :)