Szaszłyki

Chyba nie ma szybszego dania z grilla niż szaszłyki (może poza kiełbasą). Poza tym, danie jest uniwersalne, bo można dać różne dodatki. Mogą to być warzywa (im bardziej kolorowe, tym lepiej), a mogą być inne mięsa (jak w szaszłyki drwala) czy owoce (polecam szaszłyki z owocami). Dzisiaj szaszłyki klasyczne. Mięso i warzywa.

Z warzyw wybrałam różnokolorową paprykę, cukinię i pieczarki. Całość polałam oliwą i posypałam przyprawami. Takie szaszłyki fajnie smakują podane z sosem tzatziki. Smacznego.

Przepis krok po kroku:

Krok 1. Na patyczki szaszłykowe nadziewam naprzemiennie pokrojone w kostkę warzywa i kurczaka. Z wierzchu polewam oliwą i posypuję przyprawą grillową.

Krok 2. Grilluję z każdej strony, aż będą przyrumienione.

23 czerwca 2011 r.

Paulina Stępień. Dietetyk, królowa lunchboksów, rowerzystka, kamper, mama3. Pokazuję jak żyć lepiej, jeść zdrowiej i widzieć pozytywymój Instagram.