Szaszłyki owocowe z kurczakiem


Tym razem grill na słodko. Kurczak w roli głównej, a do tego winogrona i banan – szaszłyki owocowe z kurczakiem okazały się strzałem w dziesiątkę! Lekkie, delikatnie słodkie i pysznie zgrillowane. Banany grillowane smakują świetnie, winogrona również, a jeśli do tego dodać kurczaka, to powstaje wyjątkowe trio.

Szaszłyki owocowe z kurczakiem zniknęły szybko, każdy zgarnął po kawałeczku i już ich nie było. Mam nadzieję, że i Wam owocowa wersja zasmakuje, tym bardziej, że przygotowanie takich szaszłyków jest bajecznie proste. Polecam.

Szaszłyki owocowe z kurczakiem krok po kroku

  • czas: ok. 10 minut + grillowanie, ale wcześniej jeszcze trzeba zamarynować kurczaka
  • liczba porcji: dwa ogromne lub 4–6 mniejszych szaszłyków

Składniki:

  • 2 banany
  • ok. 250 g winogron
  • 1 pierś kurczaka
  • 4 łyżki oliwy
  • 1,5 łyżeczki soli ziołowej
  • Przygotowanie szaszłyków

    Krok 1: Kurczaka kroję na mniejsze kawałki.

  • Przygotowanie szaszłyków

    Krok 2: Do miski nalewam oliwę, dodaję sól ziołową (ewentualnie zioła prowansalskie) i wkładam kawałeczki mięsa tak, aby każdy kawałek był obtoczony w zalewie. Wstawiam do lodówki na kilka godzin.

  • Przygotowanie szaszłyków

    Krok 3: Banany kroję na dość grube plasterki, a winogrona zdejmuję z gałązek.

  • Przygotowanie szaszłyków

    Krok 4: Na patyczki szaszłykowe (metalowe lub drewniane) nadziewam naprzemiennie winogrona, banany i kurczaka.

  • Przygotowanie szaszłyków

    Krok 5: Układam na tacy nad rozgrzanym grillem. Radzę na tacy, mimo że dłużej się grilluje, bo na ruszcie delikatne banany mogą pospadać. Smacznego. :)

Szaszłyki owocowe z kurczakiem
Szaszłyki owocowe z kurczakiem

Paulina Stępień

kotlet.tv

Dodaj komentarz

Komentarze: 5

No dobra, nie chcę tutaj jakoś wyjątkowo zachwalać ;) ale nie pamiętam, kiedy ostatnio tyle szaszłyków na raz zjadłem :P

Świetne są te szaszłyki!:)))

Paulina Stępień

Majanko – one wyszły świetnie, winogrona z grilla i banany i ten kurczak, no rewelacja!

winogrona i kurczak muszą smakować ekstra :)

Tak sobie myślę, że super było by dodać do kurczaka odrobinkę curry… Muszę koniecznie spróbować:)