Szarlotka sypana


Szarlotka sypana to jedno z tych ciast, które robi się samo. Nie musicie zagniatać ciasta ani dusić jabłek, wystarczy tylko wymieszać składniki, wstawić do piekarnika i zapiec. Gotowe. Prawda, że brzmi bajecznie prosto? I taka dokładnie jest ta szarlotka – prosta, szybka, a przede wszystkim smaczna.

Taką szarlotkę sypaną możecie zrobić nawet na godzinę przed wizytą gości, a już od progu powita ich piękny zapach pieczonych jabłek i cynamonu. Do sypanej szarlotki najlepsze będą soczyste jabłka, najlepiej polskich odmian, jak szara reneta, choć dobry będzie też ligol. Smacznego.

Szarlotka sypana krok po kroku

  • czas: ok. 1 godzina
  • liczba porcji: tortownica 23 cm

Składniki:

  • 1 szklanka mąki
  • 1 szklanka kaszy manny
  • 1 szklanka cukru*
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 100 g margaryny lub masła
  • 1 kg jabłek
  • cynamon

*cukru możecie dać mniej, wg własnych upodobań, bo szarlotka jest dość słodka :)

  • Przygotowaie szarlotki

    Krok 1: Jabłka obieram ze skórki i ścieram na tarce o grubych oczkach. W misce mieszam mąkę, cukier, proszek do pieczenia i kaszę manną.

  • Przygotowaie szarlotki

    Krok 2: Tortownicę smaruję masłem. Na to sypię 1/3 suchych składników i rzucam kawałki masła. Masło można też mocno schłodzić i zetrzeć na tarce.

  • Przygotowaie szarlotki

    Krok 3: Na to kładę połowę jabłek, ponownie suche składniki, trochę masła (na tej warstwie może być mniej masła niż na pozostałych), znowu jabłka, cynamon, znów suchą (ostatnią część) i masło. Podsumowując, szarlotka wygląda tak: suche, masło, jabłka, suche, masło, jabłka, suche, masło.

  • Przygotowaie szarlotki

    Krok 4: Tak przygotowane ciasto wstawiam do nagrzanego do 180°C piekarnika i piekę 1 godzinę.

  • Przygotowaie szarlotki

    Krok 5: Wyjmuję z piekarnika i po ostudzeniu kroję i dekoruję cukrem pudrem, smacznego.

Szarlotka sypana
Szarlotka sypana

Paulina Stępień

kotlet.tv

Dodaj komentarz

Komentarze: 251

  • Teresa Kirszniak

Jest bardzo smaczna i szybka do zrobienia właśnie wczoraj upiekłam i już zjedzona polecam

  • Teresa Kirszniak

to jest przepis na małą blaszkę ja daję 2 szkl,mąki pszennej dwie szkl.kaszy manny 1 szkl.cukru cynamon 1.5kg jabłek i kostkę masła oraz mały proszek do pieczenia ok.3łyżeczek płaskich

  • Joanna Magdalena W

kilka razy robiłam i zawsze chętnie wracam do tego przepisu.Szarlotka jest błyskawiczna i taka pyszna! :)

Robiłam już z Twojego przepisu sernik na białą czekoladą a wczoraj zrobiłam szarlotkę sypana oba placki przepyszne, cudowne, wyśmienite od razu poleciłam koleżanka 😊