Świąteczne łódeczki ziemniaczane
Na stole świątecznym czy też podczas sylwestrowej zabawy zawsze na stole jest śledź w jakiejś postaci. Tym razem proponuję Wam świąteczne łódeczki ziemniaczane napełnione sałatką śledziową. Atrakcyjnie prezentują się na półmisku a w dodatku miseczki, czyli łódeczki są w pełni jadalne.
Oczywiście takie ziemniaczane łódeczki możecie napełnić inną dowolną sałatką, ale wierzcie mi, że śledziowa pasuje tu idealnie :) Smacznego.
http://www.youtube.com/watch?v=j48EIzqxgww
Przepis na łódeczki ziemniaczane
- Czas: 30 minut
- Liczba porcji: ok. 16 łódeczek
Składniki
- 250 g śledzi w oleju
- 7-8 ziemniaków
- 1 cebula
- 1 duże jabłko
- szczypior z dymki
- 2,5 łyżki majonezu np. dekoracyjny Winiary
- sól, pieprz
- 1 łyżeczka soku z cytryny
*Przepis powstał we współpracy z marką WINIARY. Zobaczcie konkurs, w którym są do wygrania świetne nagrody!
Moje porady
- wybierając śledzie wybierajcie te z certyfikatem MSC
Krok 1. Ziemniaki gotuje w mundurkach, wybieram takie większe. To warto zrobić dzień wcześnie by przestygły.
Krok 2. Przecinam ziemniaki na pół i za pomocą łyżki wyjmują środek tworząc łódeczkę.
Krok 3. Środek ziemniaków kroję w kostkę i wkładam do miski. Dodaje jabłko pokrojone w kostkę, śledzia podzielonego na małe kawałki, cebulę w kostkę a szczypior drobno.
Krok 4. Dodaję przyprawy i sok z cytryny, a także majonez (u mnie dekoracyjny Winiary) i mieszam.
Krok 5. Nakładam do ziemniaczanych łódeczek i posypuję szczypiorkiem. Smacznego.
Zdjęcia czytelników
Brak zdjęć czytelników do tego przepisu.
Dodaj swoje zdjęcie, wysyłając je do mnie na adres paulina@kotlet.tv.
Komentarze: 15
u mnie na wigilię zawsze je się gorące ziemniaki ze śledziem w śmietanie:)
Świetny przepis. Mniaaaam.
Ja uwielbiam tylko śledzie w śmietanie jak tata zrobi na święta, a robi też
w oleju i chyba z koncentratem.
fajny pomysl szkoda ze wszytsko to takie wilkie klocki a nie ladnie
pokrojona salatka, jednak wole Cie w wydaniu slodkim :)
śledź w oleju: czyli solony czy marynowany? Bo spotkałam się z obiema
wersjami :/
Mojka odpowiedź-jajka z łososiem :-)
kto od buraczka
Pani Paulino ja nie lubię filetów śledziowych.
Pani Paulino a można bez filetów śledziowych wczoraj łudeczki ze skutecznie
tv były bez śledzika
Pani Paulino a można bez filetów śledziowych wczoraj łudeczki ze skutecznie
tv były bez śledzika
mniam :)
Czy majonez można zastąpić jogurtem?
Tak można
Można zastąpić sałatkę śledziową np. sałatką z kurczakiem. Co prawda na wigilijnym stole tego nie położymy, ale na każdą inną okazję tak:)
Bardzo ciekawy przepis na pewno go wypróbuję :-) :-) :-)
Nie można dodawać nowych komentarzy.
15