Strudel jabłkowy bardzo szybki
Jabłka pachnące cynamonem, zawinięte w delikatne, cienkie ciasto, mmm... brzmi pysznie! A smakuje jeszcze lepiej! Przepis jest dla wszystkich zaganianych i leniwych, bo jest bardzo szybki. Wystarczy gotowe ciasto filo, duszone jabłka, cynamon i oliwa. I już. Strudel jabłkowy wystarczy zawinąć, upiec i można podawać.
Goście będą oczarowani, a strudel jabłkowy zniknie równie szybko, jak się go robi. Przed podaniem proponuję posypać ciasto cukrem pudrem, będzie jeszcze smaczniejsze. :)
krok po kroku:
- czas: ok. 30 minut
- liczba porcji: dla 8 osób po sporym kawałku :)
Składniki:
- 1 opakowanie ciasta filo
- ok. 450 g duszonych jabłek
- cynamon
- oliwa (np. w sprayu)
- cukier puder do podania
Krok 1: Ciasto filo rozmrażam i rozkładam. Smaruję jabłkami i posypuję cynamonem. Zwijam, trzymając 3 warstwy ciasta, psikam kolejną oliwą (lub smaruję pędzelkiem) i zwijam z jeden płat, by było mocniej. Potem kładę zwinięte ciasto na początku, a resztę smaruję jabłkami, zwijam całość, powiększając roladę. I tak do wykończenia ciasta. (z jabłkami 3 warstwy, bez 1 i oliwa)
Krok 2: Zwinięte ciasto w jeden rulon smaruję oliwą.
Krok 3: Przekładam do foremki lub kładę na blaszkę i jeszcze smaruję oliwą, jeśli gdzieś nie zostało posmarowane. Wstawiam do piekarnika nagrzanego do 200°C i piekę około 25 minut. Po wyjęciu kroję i posypuję cukrem pudrem, smacznego. :)
Zdjęcia czytelników
Brak zdjęć czytelników do tego przepisu.
Dodaj swoje zdjęcie, wysyłając je do mnie na adres paulina@kotlet.tv.
Komentarze: 20
kurcze ja nie widzialam tego ciasta filo w sklepie hmmm ciasto francuskie tak ale to filo hmmm musze popatrzec
Sylwecia wiesz, też długo szukałam, nie jest tak popularne jak francuskie, ale można znaleźć. Ja znalazłam w takim „lepszym” markecie.
hehe to pewnie u nas w Częstochowie nie ma ale jeszcze popatrze,Paulinko poradz mi co moge dac do ciasta z budyniem tzn jako krem zamiast masła czy margaryny bo nienawidze ani tego ani tego jezeli chodzi o kremy bo takto do pieczenia to spoko nic nie czuje hihi
Sylwecia może nic, zrób na samym budyniu jedynie? Ewentualnie możesz zmiksować z odrobiną serka waniliowego by łatwiej się rozprowadzał na cieście :)
możesz też dodać owoce :)
Ja się czaję na strudelek, ale łącznie z własnym ciastem. ;)
Ach, i blaszka jak moja. :)
ależ proszę, całe przyjemność po naszej stronie ;)
jabłka duszone – wystarczy pokroić w kostkę, wrzucić do garnka, dodać troszkę wody i cukru i na niewielkim ogniu :)
można też kupić gotowe, jak mi się spiszy to tak robię (wstyd :P)
Ależ apetyczny jest ten strudel !:)
a czy można zawinąć w ten sposób ciasto francuskie? bo u nas z filo to cienko bardzo bardzo
Zuza w sumie można, tylko rozwałkuj cieniej, nie będzie to to samo, ale wyjdzie :) tylko właśnie polecam rozwałkować no i raczej nie będzie tyle warstw, ale francuskie samo fajnie się rozchodzi, więc efekt będzie podobny :)
Wypróbowalam i … rewelacja !!
Gdzie kupujecie filo, u mnie jest troche trudno dostepne :(
Pewnie w Bomii;-> A gdzie kupić taką oliwę w spreju?
Wow! Ale przepis! To jest kuchnia na najwyższym poziomie! Kupujesz gotowe ciasto, zawijasz w nie jabłka i chwalisz się tym w internecie! No, no zasługujesz na nobla! Może jeszcze daj przepis, na tiramisu – [—]? Pomogę ci – kupujesz pudełko ciasta postępujesz zgodnie z przepisem na opakowaniu i gotowe!
Vacek daruj sobie zgryźliwości i nie przyrównuj mrożonego ciasta do całkiem chemicznych mieszanek z pudełek. A kryptoreklamę kasuję.
vacek–glupi jestes… Boze ,do czego moze dorowadzic ludzka zazdrosc !
Ta strona jest naprawde super !
Wczoraj zrobilam plesniaka/kruszenca wg przepisu kotlet.tv i REWELACJA !!
Dzieki tej stronie nauczylam sie jak sie piecze ciasta :D
THANK U Paulina ! :)
Lipa
A ja mam ciasto filo 14-warstwowe i co teraz? Bo tu jest mowa o 4 warstwach chyba? Czy nie? Czy to jest taki cykl? I troche jestem ciemna i nie rozumiem :P najpierw rozkladam jablka na wierzchu, potem zwijam razem trzy warstwy, potem czwarta smaruje i potem te trzy poprzednie z powrotem rozwijam zeby zawinac razem z ta czwarta? :P I codalej? Obejrzalam film i tez nie jestem pewna a juz mi sie ciasto rozmraza :P
Helena każdorazowo, po prostu jabłka zawijasz w 3 warstwy a potem kolejnymi obejmujesz to co masz ;)
Witam. Czy ten strudel jabłkowy trzeba podawać na ciepło czy też można zimny? W sobotę wydaję przyjęcie pod hasłem „Wieczór wiedeński” i chciałabym gościom zaserwować m.in. ten właśnie deser. Proszę o szybką odpowiedź. Dziękuję.
Pyszne kto zna deser truskawkowy
Nie można dodawać nowych komentarzy.
20