Strucla makowa


Strucla makowa, czyli pyszny, świąteczny, drożdżowy makowiec, zawinięty kilka razy tak, by w przekroju utworzył się apetyczny "ślimaczek" z maku. Struclę makową proponuję przygotować w formie keksowej, dzięki temu Wam nie popęka i nie rozejdzie się na boki. Wyjdzie Wam piękny, kształty makowiec, który potem wystarczy polukrować i... zjeść. :)

Moją struclę makową nadziałam domową masą makową, jest w niej pełno bakalii, dodałam od serca suszonych owoców i orzechów, dlatego moje świąteczne ciasto jest bogate i aromatyczne. Taką struclę makową możecie przygotować nawet kilka dni przed świętami, a ona pozostanie świeża (wystarczy zawinąć w folię). U nas w rodzinie jest to obowiązkowe ciasto na święta, a z podanej porcji wyjdą Wam dwa spore makowce.

Z innych przepisów na święta polecam Wam sernik makowy, a z wytrawnych pierogi ruskie oraz najlepszy bigos. Jeśli nie przepadacie za wypiekami z makiem, to zamiast makowej strucli, przygotujcie Panią Walewską (pyszne ciasto z kremem budyniowym). Smacznego.

krok po kroku:

  • czas: ok. 3 godziny (czas od rozpoczęcia do gotowego ciasta)
  • liczba porcji: 2 spore makowce (każdy ok. 25–27 cm)

Składniki:

drożdżowe ciasto na struclę:

  • ok. 500–550 g mąki
  • 7 g drożdży instant lub 15 g świeżych
  • 2/3 szklanki cukru
  • 1 łyżeczka cukru z wanilią
  • 220 ml mleka (niepełna szklanka)
  • 2 jajka
  • 60 g masła
  • 1 jajko do smarowania ciasta

nadzienie do makowca:

  • ok. 700 g masy makowej
  • 2 białka

dodatkowo – lukier

  • szklanka cukru pudru
  • 1,5–2 łyżki wody zmieszanej z sokiem cytrynowym

Moje porady:

  • Przygotowanie strucli drożdżowej

    Krok 1: Drożdże świeże rozpuszczam w mleku, a suszone nie wymagają roztopienia. Wszystkie składniki wrzucam do miski (masło powinno być roztopione, składniki w temperaturze pokojowej).

  • Przygotowanie strucli drożdżowej

    Krok 2: Ciasto wyrabiam, aż będzie elastyczne. Wkładam do miski i zostawiam, by wyrastało przez godzinę, aż podwoi swoją objętość.

  • Przygotowanie strucli drożdżowej

    Krok 3: Wyrośnięte ciasto dzielę na dwie części (będą dwa makowce).

  • Przygotowanie strucli drożdżowej

    Krok 4: Wałkuję na prostokąt dłuższy niż szerszy (przed wałkowaniem podsypcie blat mąką). Makową masę mieszam z dwoma białkami ubitymi na sztywną pianę. I taką masę rozprowadzam na cieście dość cienko. Roluję. Łączeniem kładę na spodzie, a boki zlepiam i wkładam pod spód.

  • Przygotowanie strucli drożdżowej

    Krok 5: Wkładam ciasto do formy keksowej (z porcji wychodzą 2 ciasta pasujące do formy 25–28 cm). Zostawiam do wyrastania na ok. 30 minut, aż ciasto będzie miało wyraźną kopułkę.

  • Przygotowanie strucli drożdżowej

    Krok 6: Wyrośnięte ciasto smaruję rozkłóconym jajkiem i wstawiam do nagrzanego do 180°C piekarnika. Piekę ok. 35–40 minut do suchego patyczka. Po ostudzeniu polewam przygotowanym lukrem, kroję ostrym nożem. Smacznego.

Strucla makowa
Strucla makowa
Strucla makowa
Strucla makowa

Paulina Stępień

kotlet.tv

Komentarze: 258

  • Kamila

dzisiaj robiłam 3raz tego makowca, tak samo jak poprzednie, tylko ze swojskiej masy a nie z puszki jak poprzednie i niestety z wierzchu spalony a w środku zakalec i mega pęknięty, cały wylądował w koszu, a tyle było przy nim roboty (ręczne mielenie maku) co mogło być nie tak? drugie wyrastanie trwało pół godziny. Podpowiec dlaczego tak się dzieje bo zamierzam się nie poddawać i szybko zrobić drugi a nie chcę znowu go wyrzucać. czy jego się zwija ciaśniej czy luźniej?

Paulina Stępień

Kamila zakalec w 90% przypadków = niewyrośnięte ciasto ewentualnie zbyt cienko rozwałkowane, spróbuj zwinąc luźniej może

  • justyna

mniam w tym roku.pieke sama

  • Mariusz Kurabiewski

PYCHOTA !!!!

  • Andrzej Zalewski

lukier mi jeszcze ani razu nie wyszedl :) Strucla idealna zawsze udana :) na niedzielny obiad mmm

  • Elwira

wsyp cukier puder niewazne ile… moze byc na oko (zawsze tak robie) i doslownie kropelke goracej wody (zacznij mieszac) , jak bedzie za geste to znow kropelke, az zrobi sie taki kleik, a pozniej kapke soku z cytryny zeby lukier sie blyszczał.
zawsze wychodzi ;) powodzenia

  • Monika Wilk

mniam :P święta idą święta i będę wcinać ciasta z makiem^^

  • Joasia

Z termoobiegiem czy bez pieczecie

  • Agnieszka Rokosz

Ja też

  • Aneta Obroslak

Ja też nie!

  • Paulina Sęcio

Mmmm…uwielbiam

  • fruktoza

Paulinko, czy mogłabym liczyć na jakiś fajny przepis na świąteczne ciasto z wykorzystaniem marcepanu? Jest uwielbiany przez całą rodzinę i chciałabym sprawić im przyjemność na święta :) Wszędzie są tylko przepisy na przełożony marcepanem piernik, a my za suchymi ciastami nie przepadamy, no chyba, że będzie to wilgotny piernik :) Pozdrawiam!

Paulina Stępień

Pomyślę oczywiście :) też lubię marcepan!

  • maja

czy ciasto trzeba wyrabiac 2 razy?ty w filmiku nie robisz tego.pozdrawiam

Paulina Stępień

Maja a gdzie jest coś o dwukrotnym wyrabianiu? Wyrabiasz, wyrasta, dzielisz, wałkujesz, wyrasta, pieczesz. Może chodzi Ci o dwukrotne rosnięcie?

  • Anonim

.

  • maja

tak,tak.dwukrotne rośnięcie.ale ze mnie osiol.dziękuję ci bardzo bo już się zmartwiłam że 2 razy trzeba wyrabiać a z tym było by kiepsko.

  • Jola

Nie wiem co zrobiłam źle ,ale moje ciasto w ogóle się nie upiekło …z góry ładnie …ale spód po prostu surowy…:(nie wiem może to masa makowa ..kupiłam helio z puszki i może nie potrzebnie dodałam białek ubitych ..bo wtedy wyszła taka wilgotna bardzo..albo może za dużo mleka (użyłam drożdży świeżych )+200ml tak jak w przepisie …nie wiem już co mogło pójść nie tak :(

Paulina Stępień

Jola w takiej sytuacji najpewniej nie wyrosło dobrze, raczej to nie jest kwestia masy, tylko niestety wyrośniętego za mało ciasta. Możliwe, że dałaś za dużo mleka, trudno mi to ocenić, ale wątpię. A jeszcze czy nie masz grzania od góry? bo to też mogło mieć wpływ

  • Jola

Upiekłam jeszcze raz tym razem 180 ml mleka i udało się :)Tylko po boku popękał:)ale i tak jest super.mam grzanie od góry i dołu.więc pewnie ilość mleka spowodowała że pierwszy makowiec niestety nie upiekł się Pozdrawiam i dziękuję za odpowiedź :)

  • karolina

Tez w tym roku planuje upiec makowca wedlug twojego przepisu.Mam nadzieje ze mi wyjdzie bo bede go robila po raz pierwszy.Mam nazdieje ze wyjdzie i maz bezdie zadowolony bo uwielbia makowca tak smao jak ja:)

  • Magda

Właśnie wyjęłam makowca z piekarnika, nie wiem jeszcze czy w środku się upiekł, ale strasznie pękł z boku. Już po kilkunastu minutach pieczenia bok się rozstąpił. Co mogło być przyczyną? Wszystko zrobiłam zgodnie z przepisem.

Paulina Stępień

Magda jak peka to dobrze nie wyrósł przed pieczeniem

  • Beata

Jutro robię, żeby był na wigilię świeży.
Mam nadzieję, że mi nie popęka i się uda. : )
Lece po mak do sklepu.

  • Patrycja

Czy ilość masy podanej w przepisie rowniez wystarcza na 2 ciasta?

  • lusia

Jestem w trakcie robienia i niestety problemy mam już na początku:/ Ciasto nie jest tak zbite jak twoje, w ogóle nie mogę go wyrobić, bo jest jedna wielka glutowata masa:/ Mleka dałam jak w przepisie, ok.220ml, ale nie więcej. Dosypałam nieco mąki. Ogólnie wzięłam 500g mąki plus to co dosypałam to jakieś max 50g, ale i tak bez większego efektu.
Czy jest szansa, że po wyrośnięciu będzie dobrze?
Od razu przypomina mi się ciasto na pizzę, które nieraz też takie ciapowate wychodzi:/ Chyba się załamię…

Paulina Stępień

Lusia musi być dobrze, a makę jak odmierzałaś? w razie do podsyp ciut jeszcze, trzymam kciuki

  • lusia

Dosypałam nieco więcej mąki i jest lepiej, ale nadal nieco lepi się. Mam nadzieję, że będzie dobrze, ale za to wcale nie rośnie:/ Stoi przy rozgrzanym piekarniku i nawet nie drgnie. A minęło już dobre pół godziny jak nie więcej…
Czy jest szansa, że nie będzie zakalca?

Paulina Stępień

Lusia za zakalec odpowiada to jak dobrze wyrosnie w drugim rośnięciu, więc daj mu podrosnąć, kciuki! I niech rosnie w spokoju a nie przy grzaniu

  • lusia

Zapomniałam napisać, że mąkę przechowuję w plastikowym opakowaniu z miarką i odsypałam tak, żeby było 500g.

  • lusia

Zrobiłam dwa, lekko pękły z boku, a jeden z nich na końcu w poprzek, ale dobrze jest:) Jeszcze nie wiem jak smakują, ale robią się kolejne dwa, więc jeden z nich będzie na dzisiaj:)
No i zrobiłam synkowi jedną drożdżową bułeczkę, bez żadnych dodatków i zajadał się jak nie wiem:)

Acha, i nie wiedziałam, że tyle czasu spędzę na robieniu tych makowczyków:) Ale wierzę, że będą pyszne i że warto!

  • Bobik

Zrobiłem w/g przepisu i wyszły prawie idealnie. Piszę prawie, bo za słabo podwinąłem (chyba) i górą się lekko rozszedł. Smakuje wybornie.

  • lusia

Dziękuję Ci a ten przepis, duma mnie rozpiera, że pierwszy w życiu makowiec wyszedł naprawdę wybornie:)

Zakalca na szczęście nie było, jeden makowiec prawie zjedzony:) Pycha:)

Wesołych Świąt!

  • Aga

Bogu dzięki za automat do chleba:) Bez roboty ciasto pięknie wyrobione i wygarowane. Strucla zawinięta i czeka we foremkach do wyrośnięcia. Mam nadzieję, że mi wyjdzie, bo pierwsza próba pieczenia strucli mi nie wyszła ale to z innego przepisu było:)

  • Marcin z Sandnes

Witam, wczoraj zrobiłem strucle zgodnie z przepisem(mak z puszki) i wyszła przepyszna-żona nie mogła się mnie nachwalić tak jej smakowała/pozdrawiam serdecznie

  • Karina

Strucla makowa wg Twojego przepisu wyszla idealna :) nie moge sie jej napatrzyc, no i nasmakowac tez!!!Mase makowa udalo mi sie zrobic przy pomocy blendera :)-gdzies wyczytalam, ze warto do niej dodac na koniec troche bulki tartej to wtedy jest lzejsza i nie obciaza tak ciasta-no i sie sprawdzilo :),wyszly piekne slimaczki a ciasto uroslo rownomiernie, co widac na zalaczonym zdjeciu.Dziekuje za przepis :)!!!

  • nati

witam. prosze mi powiedziec jaka make pani uzyla do ciasta? tortowa? wroclawska? poznanska a moze krupczatka? czy to nie ma znaczenia jaka uzyje?

  • Bobik

Ja robiłem z tortowej, ale myślę że moze być wroclawska, czy poznańska też.

  • Agnieszka

ja dodałam tortowej, myślę że ważne jest żeby typ mąki był nie większy niż 450

Paulina Stępień

W zasadzie 550

  • Ewa

Bardzo dobry przepis! Polecam!

  • Agnieszka

Świetny przepis, makowiec palce lizać. Teraz będę piekła makowca nie tylko na święta, dziękuję

  • anuś

witam Cię :)
czy to ciasto drożdżowe można nadziać czymś innym niż tylko masą makową ? :) jeśli tak, to czekam na jakąś podpowiedź :)
pozdrawiam!

  • Gosia

Robiłam już z 5 razy tą struclę makową i zawsze wychodzi
bardzo dziękuję za super przepis Paulinko

  • Mi

Zrobilam to ciasto wg przepisu,ale wyszla wodnista breja. Dodalam wiecej maki, odstawilam do wyrosniecia w cieplym miejscu. Przez godzine nie wyroslo ani troche, wiec je raczej wyrzuce, bo mi szkoda marnowac mase makowa.
Moze drozdze sa trefne, nie wiem. W kazdym razie to pierwszy raz w moim zyciu kiedy wyrzucam ciasto zamiast upiec.

  • Jacek 73

W końcu piecze się strucelka. Ponad 5 godzin męczarni nad tą gadziną, już padam.

  • Jacek 73

Dochodzi 30 min. pieczenia a boki mocno rozerwane. Załamka. Tyle mordęgi i chyba do bani. Bez strucli na święta.
Wesołych Świąt i mokrego dyngusa.

  • Gosia

Paulinko, czy masz może sposób na to, żeby te strucle tak nie pękały, zawsze mi wychodzą, ale też prawie zawsze pękają:) oczywiście lukrem zamalowuje te pęknięcia, ale może jednak je np. ścisnąć papierem do pieczenia?

  • Marta

Paulinko na ile dni przed planowanym podaniem można zrobić tę struclę?

  • Kasia

Kochana, powiedz mi czemu mają służyć białka w masie makowej i czy do kupnej masy również należy je dodać?
Pozdrawiam przedświątecznie!

  • irena

Super to wygląda,jutro zabieram się do pieczenia,może się uda,pozdrawiam

  • Ursula Silva

Wyglada bardzo apetycznie :)

  • Anna Browarczyk

Piekę co roku z tego przepisu i jest zawsze przesmaczny !

  • Ewelina Czaplińska-Filarowska

Z nieba ki spadł ten przepis

  • Sylwia Lipka

z biedronki jest pyszny

  • Karolina Szczygłowska-Strębska

A moze ktos ma sprawdzony przepis na ciasto sernikowo-makowe

  • Joanna Kukuczka

Jesteś niesamowita, właśnie szukałam przepisu na makowiec :-) Dzięki :-)

  • Roma Szczesna

Przecudna jest ta strucla z tego przepisu:))))))

  • Nessy Heather

Z Wami zaczęłam piec i co roku mi towarzyszycie przy świątecznych wypiekach. Upiekę babkę bez mąki ale bez kotleta ani rusz :P

  • Jakub Juszyński

Mam w planie makowiec w tym roku – przepis się przyda :D

  • gosia

Paulinko, zapomnialam papieru wlozyc do foremek. Calkowicie do suchej foremki strucle wlozylam. Czy powinnam moze zmniejszyc temperature?? Pozdrawiam:)

Paulina Stępień

Gosia nie, nie powinno być problemu, najwyżej ciut Ci przylgnie do ścianki, ale powinno dać radę :)

  • Anonim

musi byc bardzo dobry

  • jasia

dziękuje za przepis makowiec w piekarniku , mam tylko jedną formę , drugi czeka chcę żeby ładny mały kształt, ja odmierzałam na oko , wydaje mi się że za rzadkie ciasto , zobaczymy , może masz przepis na sernik , mam 1kg. twarogu sernikowego i brzoskwinie

  • Katarzyna

Zrobiłam. ….Pycha….Wesołych Świąt Bożego Narodzenia

  • barbara

makowiec kuszący jak malowany jutro będę piekla to ten przepis wyprubuje dziekuje pozdrawiam ////zdrowych wesołych swiat//// szczęśliwego nowego roku ///serdecznie zycze

  • Danka

Dziś zrobiłam i wyszedł pyszny :)

  • Anna

Paulinko pomocy! upiekłam dwie, ale nie miałam dwóch takich samych keksówek, więc każdą struclę ułożyłam na osobnym papierze do pieczenia tak aby się nie skleiły i na jednej blaszce. Piekłam tak jak zalecałaś, ale ciasto nie upiekło się tam gdzie się się stykały

  • mada

Ja też nie mam 2 keksówek i pieke na normalnej blasze , u mnie zawsze są upieczone, co prawda pękają w miejscu zetknięcia ale nie ma zakalca :)

  • Agata

Zrobiłam tegoż makowca, wstawiłam ciasto do piekarnika i zerknęłam na komentarze! No i zaczęłam się przejmować, bo:
1. ciasto przy pierwszym rośnięciu bardzo słabo urosło (zbytnio się tym nie przejęłam i zaczęłam wałkować – w dotyku było miękkie i podrośnięte, tak jak to ciasto drożdżowe)
2. za krótko trzymałam przy drugim rośnięciu (20 min. max) – urosło tyci
3. widzę, że w trakcie pieczenia rośnie… jak na drożdżach ;)
Obawiam się, że będzie zakalec – a te mnie bardzo lubią. Nie mam siły na drugie, ale jeszcze trzymam kciuki przez 30 minut – może nie będzie tak źle…

  • Isia

Paulinko bardzo Ci dziękuję za przepis struclę z makiem robiłam pierwszy raz moja rodzina mówi że wyszła pyszna :)

  • Ola

Ciasto wyszło mięciutkie, wyrosło wspaniale, jest pyszna, ale czemu popękało-za cienko rozwałkowałam?
Pozdrawiam i Wesołych Świąt!!!

  • kama

Dzisiaj pierwszy raz robiłam Strucla rewelacja super przepis posypałam białą czekoladą i migdałami i bosko smakowało i mi nic nie pękło tylko wyrośl strasznie:)

  • Kasia

Strucle wyszły przepyszne :)

  • Aga

Właśnie skonczyłam piec moje rolady makowe- wyszły super i są przepyszne, musialam tylko dluzej piec bo ok godziny ale są idealne. Dziekuję za przepis i POLECAM!!

  • mada

Witam, robię te strucle już 4 czy 5 raz, są przepyszne! Mąż przez jeden dzień zjada 1,5 strucli :) wspaniały przepis, pozdrawiam :)

  • lauren

umnie nie bylo zadnego drugiego rosniecia i wyszlo super,robilem na drozdzach instant i jedynie slabo uroslopo godz ale w piecu uroslo i jest ok

  • moni@

W zeszłym roku robiłam i było rewelacyjne!
w tym roku również przygotuje, tylko potrzebuje Paula Twojej rady ;)
gotowa masa makowa jest rzadka, same białka nie wystarcza aby ja usztywnić… dodać może troche mąki do tej gotowej masy???

  • Basia

Masę trzeba odsączyć na ściereczce

  • Paula

Właśnie zaczęlam robić tę struclę choć muszę przyznać że robie ją po raz pierwszy! Trochę się boje bo mineła godz a moje ciasto ani trochę nie urosło..ciekawe jak dalej pójdzie..:P Pozdrawiam i dzięki za rewelacyjne przepisy!

  • Paula

Mam i ja ! Moje strucle są pięknie pachnące,kształtne a po przekrojeniu układają się w pięknego ślimaczka! Czyli tak jak miało to być.Dzięki raz jeszcze i proszę o więcej przepisów a na pewno będę wypróbowywać :* Wesołych i spokojnych Świąt :*

  • Olka

ten makowiec robiłam już kilka razy i… REWELACYJNY, zawsze. Mam nadzieję, że i dziś wyjdzie pyyyyszny. Piecze się już więc… ciiiicho ;-) Dziękuję za wspaniały przepis :-)

  • Wiolka

Super przepis. makowiec przepyszny.

  • karola

Super …

  • Angela

Dodalam 550g maki a moje ciasto jest strasznie lepiace co powinnam zrobic? (wiem ze im wiecej maki dodam to bedzie twarde i zbite).

  • Marta Joanna

Muszę przyznac, ze zrobilam pierwszy raz w zyciu makowca i byl pyszny. Moj maz, ktory nie jest Polakiem zachwycal sie tym ciastem ogromnie, chociaz byl sceptyczny na poczatku co do maku :)
Dzis pieke poswiateczna strucle z dzemem. Zobaczymy, co mi z tego wyjdzie :)

  • Piotr

Pani Paulinko czy amatorowi uda sie to ciasto? Czy ciasto moze czekać – piec mogę pojedynczo? A moze inny makowiec zawijany poleci mi pani, mam 2 lewe ręce choć ten mi się podoba najbardziej.

Paulina Stępień

Moim zdaniem tak :) najważniejsze jest wyrabianie, a reszta pójdzie z górki. Drugie ciasto trzeba schować do lodówki albo polecam połowę porcji :)

  • Asia

Witam! Chciałabym zapytać czy podwójna porcja z Twojego przepisu na masę makową wystarczy na tą ilość ciasta drożdżowego? Czy lepiej zrobić potrójną i będzie więcej maku? Nie chcę kupować gotowej masy.

Paulina Stępień

z mojego przepisu wychodzi właśnie mniej więcej 600-700 g masy makowej, akurat do takiego przepisu, jak lubisz dużo to zrób z 1,5 porcji :)

  • Asia

Paulino czy do masy makowej mozna dodac jeszcze marcepan? Uwielbiam mak i marcepan i zastanawialam sie czy mozna polaczyc je w tej strucli. Z gory dziekuje za odpowiedz.

  • Ania

Paulinko a ile dni prędzej można zrobić te makowce

  • Sylwia

Witam,
Pani Paulino czy to ciasto drożdżowe wyjdzie na mleku roslinnym? U syna podejrzewają skaze s ja go karmie. Od dwóch lat robiłam makowiec z Pani przepisu bo jest prze-smaczny i chciałabym przy nim pozostać.

Paulina Stępień

Wyjdzie, obecnie robię na wodzie, zatem na mleku roślinnym tak samo :)

  • Sylwia

Na wodzie? A to zaskoczenie :-) w takim razie może i na wodzie spróbuję ;-) dziękuję za odpowiedź i życzę Wesołych Świąt

  • Sylwia

A zamiast masła zwykłego? Można olej lub masło klarowane?

  • Weronika

Masy majowej?proszę przeczytać skład tej masy… 20%maku to trochę mało…

  • Karolina

Jutro bede robic strucle ale mam pytanie czym smarowalas keksowke czy tylko sam papier do pieczenia wystarczy

  • joanna

Udalo sie. Pycha.polecam.😁

  • Iza

Pierwszy raz robiłam makowiec i wyszedł pychota. Wszyscy byli tak zachwyceni ze stał sie hitem !
Mak rownież robiłam sama pierwszy raz i muszę przyznać ze to wcale nie takie trudne a jak sie go przygotuje wcześniej to i nie pracochłonne . A ciasto drożdżowe wg twego przepisu to łatwizna :) DZIĘKUJE !!!

  • Anna z Hommersåk

Robione kolejny raz przez męża-poprostu super.

  • Iza

Robiłam pierwszy raz, ciasto wyszło super!!! Wcześniej czytałam komentarze i u mnie nie obyło się bez małych komplikacji mianowicie ciasto się lepiło mimo, że wyrabiałam długo i do końca zostało klejące hihihi, ale pięknie wyrosło i jest pyszne! Moja rada wyrabiać jak najdłużęj i nie przejmować się bo przepis jest świetny i na pewno wyjdzie :)

  • Kasia

Czesc.pomocy.dlaczego w mojej strucli mak oddziela się od górnej warstwy ciasta? Robi mi się dziura w środku.

  • Iza

Zrobiłam wczoraj i rewelacyjnie mi wyszło polecam na Święta Bożego Narodzenia. ….:))

  • Anonim

Super przepis🤗,nie bawem będę pięć na święta😋. Pierogi z kapustą wyszły pyszne
,Pierniczki smakowite
😃. Dziękuję za Super przepisy
😗.

  • Zoska

Do gotowej masy makowej tez dodajemy białka? :-)

  • Natalia

A nie trzeba robić rozczyn z drożdży?

  • anna

A mi oklapl jakis czas po upieczeniu, bo jak wyciagalam z piekarnika, to byl ok.. a rano oba oklaple. Robie rolade co roku, zawsze z jakiegos wyszukanego przepisu z netu i pierwszy raz mi oklapl :( Poza tym jest bardzo smaczny . Srodek zupelnie ok. Miekki/ niezakalcowaty. O co chodzi??

  • Agat

Piekarnik 180, ciasto idealniutkie, a po 10minutach w piekarniku makowiec spalony… jakaś szybka rada?? Nie będzie makowca na święta…

  • Dominika

Robię już któryś raz przepis z Twojej strony i za każdym razem ciasto jest do bani…. Kiepsko

  • Renata

coś tu nie tak z tymi drożdżami .. Nie wyrosło ….

  • Mariola

Dziękuję za przepis, wyszło pysznie :)

  • Basia

Piekłam pierwszy raz wyszedł wspaniale jest przepyszny tylko kupną masę trzeba odsączyć ztej oliwy wtedy strucla nie będzie zakalcem

Nie można dodawać nowych komentarzy.