Steki z kangura

Przepis na steki z kangura. Czasem pojawia się w którymś sklepie opakowanie steków z kangura, jeśli ciekawi Cię, jak je przyrządzić dobrze to wykorzystaj ten przepis. Prosty i smaczny. Steki z kangura mają delikatne mięso, bardziej jak dobra polędwica wołowa.

Steki z kangura wbrew pozorom nie są popularną potrawą w Australii, choć faktycznie są tam jedzone. W barach trafisz na nie raczej jako atrakcję turystyczną, częściej przygotowywane są w domu. Nie wymagają długiej obróbki, warto jednak wcześniej je delikatnie zamarynować.

Przepis krok po kroku:

Krok 1. Mięso kroję na mniejsze steki ok 2-3 cm grubości. Wkładam do marynaty i odstawiam na minimum 2 godziny.

Krok 2. Układam na rozgrzanej patelni i smażę po ok. 3 minuty z każdej strony, a jeśli wolisz bardziej wysmażone to ciut dłużej 4-5 minut.

Steki z kangura
Steki z kangura
26 października 2014 r.

Paulina Stępień. Dietetyk, królowa lunchboksów, rowerzystka, kamper, mama3. Pokazuję jak żyć lepiej, jeść zdrowiej i widzieć pozytywymój Instagram.