Steki z kangura


Przepis na steki z kangura. Czasem pojawia się w którymś sklepie opakowanie steków z kangura, jeśli ciekawi Cię, jak je przyrządzić dobrze to wykorzystaj ten przepis. Prosty i smaczny. Steki z kangura mają delikatne mięso, bardziej jak dobra polędwica wołowa.

Steki z kangura wbrew pozorom nie są popularną potrawą w Australii, choć faktycznie są tam jedzone. W barach trafisz na nie raczej jako atrakcję turystyczną, częściej przygotowywane są w domu. Nie wymagają długiej obróbki, warto jednak wcześniej je delikatnie zamarynować.

Steki z kangura krok po kroku

  • czas: 15 minut
  • liczba porcji: 2-4

Składniki:

  • 500 g steków z kangura
  • 2 łyżki oliwy
  • 1 łyżeczka papryki słodkiej
  • 1 łyżka octu
  • sól, pieprz
  • Steki z kangura

    Krok 1: Mięso kroję na mniejsze steki ok 2-3 cm grubości. Wkładam do marynaty i odstawiam na minimum 2 godziny.

  • Steki z kangura

    Krok 2: Układam na rozgrzanej patelni i smażę po ok. 3 minuty z każdej strony, a jeśli wolisz bardziej wysmażone to ciut dłużej 4-5 minut.

Steki z kangura
Steki z kangura

kotlet.tv

Dodaj komentarz

Komentarze: 0