Sos tatarski


Rewelacyjny dodatek do jajek (również jajek faszerowanych) i ryb, czyli pyszny sos tatarski. Oczywiście, możecie kupić gotowy, ale przygotowanie go zajmie Wam góra pięć minut, a smakuje pysznie.

Sos tatarski jest na bazie ogórków i grzybków marynowanych, możecie dodatkowo dołożyć kilka kaparów dla podkreślenia smaku. Smacznego.

Sos tatarski krok po kroku

  • czas: ok. 45 minut
  • liczba porcji: ok. 10

Składniki:

  • kilka grzybów marynowanych
  • kilka korniszonów
  • 2–3 łyżki majonezu
  • mała łyżeczka musztardy
  • troszkę soli i pieprzu
  • 1/2 łyżeczki soku z cytryny
  • Sos tatarski

    Krok 1: Ogórki i grzyby kroję bardzo drobno. Przekładam do miseczki, dodaję musztardę, majonez, pieprz i sól. Mieszam.

Sos tatarski
Sos tatarski

Paulina Stępień

kotlet.tv

Dodaj komentarz

Komentarze: 16

Nie wyobrażam sobie świąt bez sosu tatarskiego :) mniam!

uwielbiam sos tatarski! :)

hehe.. :) jest pyszny tak swoją drogą to kto go nie lubi? ;]

moja rodzinka uwielbia sos tatarski, lubię do niego dodać szczypiorek, czasem też trochę śmietany, a grzybkami u mnie są pieczarki marynowane. pozdrawiam

na święta do marynowanych pieczarek i korniszonów moja mama dodaje poszatkowane jajka, doprawia vegetą i łączy z majonezem. MMM… niebo w gębie, smak dzieciństwa :)

super

ja sos tatarski przygotowuję z grzybków marynowanych i ogórków kiszonych i cebulki no i domowej roboty majonez. Jestem na tyle leniwa ,że grzybki i ogórki przepuszczam przez maszynkę do mielenia :D:D ogórki trzeba odcedzić od wody która się wytworzy , cebule kroję w drobną kosteczkę i mieszam z majonezem jeśli jest za gęste dodaje troszkę śmietanki dodaję sól i pieprz do smaku i z jajkami podaję smakuje rewelacyjnie

a i najważniejsze ja wprost ubóstwiam sos tatarski ale z marynowanymi rydzami :)

Ja to robię prostym, domowym sposobem. Kroję bardzo drobno grzybki marynowane i ogórki kiszone (najczęściej taką „siekaczką” moja mama ma z ostrzami w środku, dokładnie nie znam nazwy) do tego majonez, sól, pieprz i koniec :) Smakuje przepysznie. Pani Pauliny pewnie też :)

Uwielbiam ten sos ! Robię go przy każdej „okazji” :D Ale z samym majonezem nie jest aż taki dobry, jak z majonezem i śmietanką. I koniecznie bez musztardy ! Powinien być nie za gęsty i nie za rzadki. :)

zajebisty masz akcent…

Ja robię troszeczkę inaczej czyli:

Siekane ogórki (konserwowe lub kiszone)
Siekane grzybki marynowane
Siekana i przetarta cebula
Pietruszka, koperek, szczypiorek
Sól, pieprz, odrobina papryki w proszku,
Łyżka musztardy, majonez (tylko Kielecki bo jest wyrazisty w smaku), oraz śmietana pół na pół gęsta kwaśna/słodka
I jeszcze pół łyżki cukru i sok z cytryny

Mój sos miażdży wszystkich na przyjęciach i zawsze jest zjadany do końca :):):)

Polecam i pozdrawiam :)

Jak można mieć kanał kulinarny i wyłączać oceny? wtedy nie wiadomo czy coś smakuje ludziom.. :/

Czy ten sos nadaje się do potraw z grilla? kiełbasa na przykład, albo jakieś mięsko :)

Sos tatarski bez kaparów ? To już nie sos tatarski :)

Majonez, jajka na twardo; same bialko, ogórki konserwowe, grzyby konserwowe, musztarda,chrzan,. Kroimy bardzo drobno jajka a resztę grubiej. Mieszamy do smaku.