Przepis na sweet&sour sauce, czyli sos słodko-kwaśny taki, jak w fast foodach dodają do nuggetsów, czy innych dań. Dostaję sporo pytań, jak zrobić lejący sos słodko-kwaśny jak z McDonald czy innych sieciówek, a taki sos bez problemu zrobisz w domu. Sweet&sour sauce w tej wersji jest bez dodatków, jeśli szukasz przepisu na taki gęsty z warzywami zerknij na klasyczny sos-słodko kwaśny oraz kurczaka w sosie słodko-kwaśnym.
PS Koniecznie zobacz mój nowy ebook "Proste przepisy" - to 154 strony i 66 najlepszych przepisów, w tym mnóstwo porad jak zaplanować zakupy i posiłki na cały tydzień. Przejdź do sklepu:
A dzisiejszy to rodzaj dipu podawanego jako dodatek do nuggetsów i innych panierowanych dań czy sałatek.
Sos słodko-kwaśny (baza) – sweet&sour sauce krok po kroku
- czas: 15 minut
- liczba porcji: 1
Składniki:
- 3 łyżki cukru lub miodu
- 1/2 szklanki soku z ananasów (zalewa lub wyciskany)
- 1/2 szklanki przecieru pomidorowego (ew. ketchupu)
- 1 łyżka octu ryżowego lub jabłkowego
- 1/3 szklanki wody
- 1 łyżka mąki ziemniaczanej
0