Sos musztardowy do mięs i ryb

Prosty sos musztardowy jest świetnym dodatkiem do mięs, a także ryb. Jego przygotowanie zajmuje niewiele czasu, a możecie polać nim swoje ulubione danie, całkowicie zmieniając jego smak. Do sosu polecam klasyczną musztardę, np. delikatesową, ale jeśli wybierzecie mocniejszą, jak dijon, albo bardziej wyrazistą, jak chrzanowa, to sos nabierze zupełnie innego smaku.

Z sosem musztardowym można podać rybę – ryba w sosie musztardowym albo polać mięso – polędwiczki w musztardowym sosie. Smacznego.

Przepis krok po kroku:

Krok 1. Na patelni rozpuszczam masło, dodaję mąkę, mieszam. Dodaję bulion oraz musztardę, doprawiam pieprzem. Mieszam, aż sos zgęstnieje. Gotowe.

28 lutego 2011 r.

Paulina Stępień. Dietetyk, królowa lunchboksów, rowerzystka, kamper, mama3. Pokazuję jak żyć lepiej, jeść zdrowiej i widzieć pozytywymój Instagram.