Sos musztardowy do mięs i ryb


Prosty sos musztardowy jest świetnym dodatkiem do mięs, a także ryb. Jego przygotowanie zajmuje niewiele czasu, a możecie polać nim swoje ulubione danie, całkowicie zmieniając jego smak. Do sosu polecam klasyczną musztardę, np. delikatesową, ale jeśli wybierzecie mocniejszą, jak dijon, albo bardziej wyrazistą, jak chrzanowa, to sos nabierze zupełnie innego smaku.

Z sosem musztardowym można podać rybę – ryba w sosie musztardowym albo polać mięso – polędwiczki w musztardowym sosie. Smacznego.

Sos musztardowy do mięs i ryb krok po kroku

  • czas: ok. 15 minut
  • liczba porcji: sos do 4 porcji

Składniki:

  • 2 łyżki masła
  • 2 łyżki mąki
  • 1,5 szklanki bulionu
  • 1 łyżka musztardy
  • pieprz do smaku

Moje porady:

  • Sos musztardowy

    Krok 1: Na patelni rozpuszczam masło, dodaję mąkę, mieszam. Dodaję bulion oraz musztardę, doprawiam pieprzem. Mieszam, aż sos zgęstnieje. Gotowe.

Dodaj komentarz

Komentarze: 19

Musztardowy i chrzanowy to moje dwa ulubione sosy <3

Pyszny sosik, dzieki

Jem już drugi raz, znaczy, że smakuje :)

  • janusz

Doskonaly

wyszedl super polecam

Bardzo smaczny sos! Do powtórzenia na pewno :)

pyszny sosik na stałe zagościł w moim domu

jutro sobie go zrobie

moim zdaniem zdecydowanie za dużo mąki…

Zrobiłam znowu, i znów dodałam trochę chrzanu. Super sosik, polecam :-)

Dzisiaj wypróbowałam i wyszedł wyśmienicie :D

Super,mega prosty (chyba nie da się go zepsuć ;) ) mega tani,mega szybki,poprostu mega!!!
Będę wracał..:))))

chce zrobic do jaj gotowanych,ale nie mam masla,dam smalec jako tluszcz,zobacze czy wyjdzie!

ze smalcem to raczej okropny wyjdzie, nie polecam! lubie ten sosik, ale trochę zbyt mdły w smaku,

  • Daniela z Krośniewic

Faktycznie. Łatwe. A czy można dodać śmietanę ?

Do kitu bezsmakowa breja brak ; soli pieprzu i cukru teraz git

Smakuje Super,dziekuje

Pyszny sos . ale dodac troszke smietany , smakuje jeszcze lepiej. :)