Sos jogurtowo-cytrynowy z koperkiem


Delikatny sos na bazie jogurtu, z dodatkiem cytryny, świeżego koperku i pieprzu. Świetny dodatek do ryb, a także delikatnych mięs. Może też stanowić dobry dressing do sałatek czy sosik do jajek.

Sos jogurtowo-cytrynowy jest delikatny, troszkę kwaskowaty. Nie nadaje się do podgrzewania (rozwarstwi się), dlatego trzeba nim polewać już gotową, ciepłą potrawę. :) Polecam.

Sos jogurtowo-cytrynowy z koperkiem krok po kroku

  • czas: ok. 45 minut + chłodzenie w lodówce
  • liczba porcji: ok. 10

Składniki:

  • sok z 1/2 cytryny
  • 1 niewielki jogurt 0%
  • 1 łyżka posiekanego koperku (można więcej)
  • 1/2 łyżeczki świeżo zmielonego pieprzu
  • ewentualnie odrobina soli
  • Przygotowanie sosu jogurtowego

    Krok 1: Wszystkie składniki mieszam. Możecie też dodać odrobinę gęstej śmietany, aby sos zyskał kremową konsystencję.

Dodaj komentarz

Komentarze: 2

może być świetny, i nadaje się do diety proteinowej :)

niezbyt ciekawy – właśnie zrobiłam….Tamar