Przepis na sos wykorzystywany w kuchni tajskiej. Sos do pad thai można kupić, ale zapewne i Wy macie na swoim koncie wiele przygód związanych z poszukiwaniem konkretnych składników, szczególnie tych wykorzystywanych w kuchni orientalnej, dlatego podpowiadam, jak taki sos można zrobić samodzielnie. Przepis wydaje się banalny… i w sumie taki jest, ale właśnie o to chodzi, by przy wykorzystaniu minimum składników, uzyskać „ten” smak.

Przepis na sos do pad thai, sos ketchupowy, poznałam na warsztatach z kuchni orientalnej w Sheratonie, już wtedy obiecałam, że pokażę Wam, jak zrobić pad thai. No to zaczynamy od sosu. Jeśli macie możliwość, to go kupcie, a jak nie, to sami zobaczcie, jak proste jest jego przygotowanie.