Słodki twarożek z dynią


Fajny pomysł na pastę kanapkową to słodki twarożek z dynią. Ostatnio przygotowałam taki dzieciom, a skoro były zachwycone to myślę, że wam także zasmakuje. Słodki twarożek z dynią ma piękny pomarańczowy kolor, fantastycznie się smaruje. Pasuje do ciemnego, jak i jasnego pieczywa. U na na pumperniklu.

Słodki twarożek z dynią krok po kroku

  • czas: 10 minut
  • liczba porcji: 1

Składniki:

  • 100 upieczonej dyni Hokkaido
  • ok. 100 g twarogu
  • 1 łyżka miodu lub syropu z agawy
  • garść rodzynek

Moje porady:

  • najlepsza będzie dynia Hokkaido, ma fajny orzechowy posmak i nie wymaga szczególnego dosładzania, poza tym jest dość "mięsista", nie podchodzi wodą. Zobacz jak upiec dynię.
  • Twarożek z dynią

    Krok 1: Twaróg i miąższ dyni przekładam do miski, dodaję miód i blenduję na "papkę". Mogą być grudki twarogu, ale dynię lepiej zmiksować na gładko. Dodaję rodzynki.

Twarożek z dynią
Twarożek z dynią

kotlet.tv

Dodaj komentarz

Komentarze: 2

Od dwóch lat robię podobny, tylko bez rodzynek i miód zastępuję ksylitolem – pyszności, nie tylko do kanapek, ale również do naleśników, czy jako baza do klusek leniwych ;)

Nawet sam kolor przyciąga :D