Z nami nauczysz się gotować ;-)

Kotlet.tv to sprawdzone przepisy kulinarne, każdy przepis ma zdjęcia krok po kroku i filmiki. Gotowanie z nami jest proste i przyjemne, czujcie się tutaj dobrze ugoszczeni.

Jeśli nie ma przepisu którego szukasz napisz nam o tym - lista życzeń

życzymy smacznego,
Paulina i Michał

Babeczki w doniczkach ze śliwkami

Zawsze marzyłam o zrobieniu jakiegoś wypieku w doniczkach. Pamiętam kiedy pierwszy raz, parę lat temu zobaczyłam we francuskim magazynie jakieś ciasto w metalowej donicy. Nie liczył się fakt jakie to było ciasto, ale ta donica. Patrzyłam jak zaczarowana. Potem o tym zapomniałam, teraz jednak widzę co jakiś czas doniczkowe wypieki i zapragnęłam ziścić moje marzenie. Tak oto powstały babeczki śliwkowe w doniczkach.

No dobrze, ale zanim one powstały to przez długi czas chodziłam po wszelakich sklepach i szukałam doniczek spełniających moje marzenia. Nie chciałam glinianych, bo i na te przyjdzie pora, chciałam metalowe, niewielkie doniczki na zioła. Jednak znaleźć takie bez jakichkolwiek wzorków i w rozmiarze wymarzonym -- nie jest prostą sztuką.

Udało się jednak po jakimś czasie dopaść te doniczki i czym prędzej upiekłam małe babeczki ze śliwkami. Moje babeczki mają falbanki. To papilotki do muffinków king size, które kiedyś kupiłam na wszelki wypadek -- właśnie się przydały :)

I oto moje babeczki w metalowych doniczkach, babeczki pachnące śliwkami, o cieście muffinkowym, wilgotnym i od śliwek lekko różowym.

Babeczki w doniczkach

Składniki na 6 babeczek

  • 2 szklanki mąki
  • 2/3 szklanki cukru
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1 szklanka mleka
  • 100 g masła (do roztopienia)
  • 1 jajko
  • 5 śliwek

Tak robię śliwkowe babeczki w doniczkach

Przygotowanie

Masło na babeczki
Krok 1.

Masło topię w rondelku. Odstawiam aby ostygło.

Mąka na babeczki ze sliwkami
Krok 2.

Składniki suche, czyli mąkę, proszek do pieczenia i cukier, mieszam w jednej misce. W drugiej misce mieszam mokre: ostudzone masełko, mleko i jajko.

śliwki na babeczki śliwkowe w doniczkach
Krok 3.

śliwki dryluję i kroję na mniejsze kawałki.

Ciasto na babeczki
Krok 4.

Mieszam składniki suche z mokrymi i dodaję śliwki. Wszystko mieszam łyżką.

Foremki na babeczki
Krok 5.

Metalowe doniczki (oczywiście mogą być inne foremki), wykładam papierem do pieczenia, a dodatkowy dla ozdoby papilotkami. Ja użyłam papilotek king size.

Babeczki przed pieczeniem
Krok 6.

Napełniam masą każdą doniczkę/foremkę, wkładam do piekarnika nagrzanego do 200C na 45 minut.

Takie babeczki wyglądają super! Oczywiście wcale nie muszą być w doniczkach, sam smak tych babeczek jest wystarczająco dobrym powodem do powtórki.

Babeczki ze śliwkami w doniczkach

Wersja do druku Wersja do druku

Inne przepisy na:

Zobacz również

Babeczki z ‘kajmakiem’
Babeczki z budyniem
Kruche babeczki z bakaliami

Komentarze

  1. margot11 | 13.09.2009

    ale fajne , a gdzie kupiłaś te doniczki ?Bo teraz mis ie zamarzyły :D zaraźliwe to jest :P

  2. No świetnę ,bodajże u Knedlika podobne były tylko,że w wiśniami:):P
    Pozdrówka.

  3. kapitalne sa te babeczki i slodko wygladaja w tych doniczkach :)
    Pozdrawiam :)

  4. Wyglądają uroczo i tak wiosennie. Aż nie mogę uwierzyć ,że to już prawie jesień ;)
    Kojarzą mi się z ogródkiem małej dziewczynki.

  5. Jak dla mnie bardzo orginalne:) Super:)

  6. super to wygląda, aż mi się oczywiście takich zachciało :) śliczności

  7. wiesz co, ja nawet osttanio sobie doniczki w ikei kupilam wlasnie do wypiekow, ale na dziale ogrdniczym:P nnie wiem czy to wypali ale sproboje:P

  8. hihih, ale miłe rzeczy mi tu wypisujecie!

    margot – cieszę się, że Ci się podobają, a doniczki kupiłam w ikei, w końcu tam je dorwałam, tylko trzeba uważać, bo niektóre mają klej

    Olu – o dobrze wiedzieć, strony nie znałam, zajrze obejrzeć doniczkowego sprzymierzeńca :)

    Gosiu – smakują też kapitalnie

    Dziwnograjku – no już jesień, to są jesienne babeczki, a doniczki są tak malutkie, że zdecydowanie pasowałyby do ogródka małej dziewczynki

    wiosenko – polecam Ci je

    tyleno – bo to zaraźliwe, mi się w końcu udało zrealizować moje małe marzenie doniczkowe :)

    viridianko – ja też na dziale ogrodniczym, jeśli mają klej, to go się jakoś pozbądź, ale można też bez kleju trafić :)

  9. no ładne kwiatki :)

  10. Cudownie wyglądają takie rosłe ciasteczka :) Sama piekłam mufiny jabłkowe w doniczkach i wywołały zdumienie u moich gości :) Twoje wyglądają niezwykle wytwornie :)

  11. jedyna donica jaka posiadam w domu jest zajeta przez kwiatek :-( dlatego podziwiam te sliczne babeczki u Ciebie! :-))

  12. myniolinko – no ładne kwiatki, szkoda, że nie odrastają jak je sie zje

    szarlotku – to sama wiesz najlepiej, że takie doniczkowe cacka robią furorę wśród jedzących :) Wytwornie – chyba przez falbanki :D

    Cudowianki – hihi, podziwiaj w takim razie, ale może weźmiesz przeprosisz kwiatek na jeden wieczór? :P

  13. cudne są te doniczki
    nie wspominając o babeczkach!

  14. Wyglądają cudnie, oryginalne te metalowe doniczki

Skomentuj

Dodaj zdjęcie

Możesz dodać własne zdjęcie i pochwalić się zrobionym daniem. Zrób zdjęcie i wgraj je poprzez poniższy formularz. Będzie nam bardzo miło :)