Pyszniutki sernik na zimno, idealny na lato. Bajecznie prosty przepis, który bez problemu zrobi każdy. Delikatny w smaku, lekki w konsystencji. Ja przybrałam mój sernik na zimno truskawkami, wiórkami czekolady i listkami świeżej mięty. Wy możecie dowolnymi owocami lub po prostu posypać startą na tarce łaciatą czekoladą. Łaciatą znaczy, że troszkę białej a troszkę mlecznej, wtedy taki serniczek efektownie wygląda :)
Ten sernik na zimno jest na serkach homogenizowanych z dodatkiem twarogu. Najlepszą rekomendacją dla ciasta jest to jak szybko znika ze stołu -- zdradzę, że zniknął w kilka chwil i każdy chciał jeszcze dokładkę ;-) i pomyśleć, że to tak niewiele pracy. Zachęcam Was do zrobienia, a na filmiku możecie przekonać się, że ten sernik na zimno jest bardzo prosty i szybki w przygotowaniu. Smacznego.
i jeszcze truskaweczki na serniku…
Ilość porcji: składniki na foremkę ok. 21 cm
Składniki
- 600 g serka waniliowego
- 200 g twarogu tłustego
- 1/4 szklanki wrzątku
- 6 łyżeczek żelatyny
- 2-3 łyżki cukru pudru
- truskawki i czekolada do przybrania
Jak zrobić sernik na zimno- film HD
Przygotowanie -- wersja ilustrowana
 |
Krok 1.Żelatynę rozpuszczam w 1/4 (ewentualnie 1/3) szklanki gorącej wody. |
 |
Krok 2.Do miski wrzucam serek homogenizowany, twaróg i cukier puder. |
 |
Krok 3.Miksuję blenderem na gładka masę. Dolewam w międzyczasie rozrobioną żelatynę, mieszam jeszcze chwilkę. |
 |
Krok 4.Przelewam do foremki, wstawiam do lodówki na jakieś 2-3 godziny, aż stężeje. Ja zazwyczaj robię wieczorem i zostawiam na noc :) |
 |
Krok 5.Sernik wyjmuję z foremki -- delikatnie nożem przejeżdżam wokół by potem łatwo otworzyć foremkę. Przekładam na paterę, dekoruję kawałkami truskawek i wiórkami czekolady. Smacznego :) |
Inne przepisy na: Desery na zimno, Serniki
Zobacz również
 |
 |
 |
[YouTube] Sernik wygląda rewelacyjnie :-)
[YouTube] @marta21zagan Zgadzam się z Tobą!! Wygląda wyśmienicie :)
wow, wygląda jak śnieżna chmurka :)! smakowita chmurka
Piękny :-D mniam mniam
Przyłączam się do wszystkich komentarzy.Rewelacja trzeba koniecznie wypróbować.Pozdrawiam
Wygląda przepysznie!:)
Na pewno jest przepyszny :-)
Koniecznie go zrobię :D
[YouTube] @marta21zagan cieszę się i polecam gorąco, bo jest pycha! ;-)
[YouTube] ale szybki ….
A można byłoby dodać do masy przed zastygnięciem pokrojone kolorowe galaretki? ;)