Serniczek na zimno gwiazdka

Możecie ten deser zrobić w dowolnej formie, a ja wykorzystałam silikonową gwiazdkę, polałam musem czekoladowym i przyozdobiłam kolorową posypką, do której mam słabość. :) Serniczek na zimno, który dzisiaj mam dla Was, jest niesamowicie delikatny. Zrobiłam go na bazie jogurtu 0% z dodatkiem twarogu i odrobiny cukru pudru. Wyszło rewelacyjnie.

Taki deser można przygotować w kilka minut, potem wystarczy go schłodzić i można podać gościom w dowolnej chwili. Jeśli chcecie zrobić taki serniczek, ale bardziej kolorowy, to polecam Wam śnieżynkę z galaretkami – bardzo podobnie smakuje, a jest kolorowa, co na pewno spodoba się dzieciom. Smacznego.

Przepis krok po kroku:

Krok 1. Żelatynę rozpuszczam we wrzątku i odstawiam, by lekko przestygła (nie była gorąca). Ser mieszam z jogurtem i cukrem pudrem, dolewam żelatynę, mieszam dokładnie.

Krok 2. Przekładam do foremki lub miseczki i wstawiam do lodówki, by stężała. Po wyjęciu dekoruję czekoladowym sosem, smacznego.

Serniczek na zimno gwiazdka
Serniczek na zimno gwiazdka
2 października 2010 r.

Paulina Stępień. Dietetyk, królowa lunchboksów, rowerzystka, kamper, mama3. Pokazuję jak żyć lepiej, jeść zdrowiej i widzieć pozytywymój Instagram.