Serniczek na zimno gwiazdka


Możecie ten deser zrobić w dowolnej formie, a ja wykorzystałam silikonową gwiazdkę, polałam musem czekoladowym i przyozdobiłam kolorową posypką, do której mam słabość. :) Serniczek na zimno, który dzisiaj mam dla Was, jest niesamowicie delikatny. Zrobiłam go na bazie jogurtu 0% z dodatkiem twarogu i odrobiny cukru pudru. Wyszło rewelacyjnie.

Taki deser można przygotować w kilka minut, potem wystarczy go schłodzić i można podać gościom w dowolnej chwili. Jeśli chcecie zrobić taki serniczek, ale bardziej kolorowy, to polecam Wam śnieżynkę z galaretkami – bardzo podobnie smakuje, a jest kolorowa, co na pewno spodoba się dzieciom. Smacznego.

Serniczek na zimno gwiazdka krok po kroku

  • czas: ok. 10 minut + chłodzenie w lodówce
  • liczba porcji: 2 gwiazdki lub 2 miseczki spore

Składniki:

  • 100 g sera białego (np. z kubełka)
  • ok. 350 g jogurtu 0%
  • 2–3 łyżki cukru pudru
  • 2 łyżki żelatyny
  • ok. 1/3 szklanki wrzątku
  • sos czekoladowy lub ulubiony dżem

Moje porady:

  • Przygotowanie sernika na zimno

    Krok 1: Żelatynę rozpuszczam we wrzątku i odstawiam, by lekko przestygła (nie była gorąca). Ser mieszam z jogurtem i cukrem pudrem, dolewam żelatynę, mieszam dokładnie.

  • Przygotowanie sernika na zimno

    Krok 2: Przekładam do foremki lub miseczki i wstawiam do lodówki, by stężała. Po wyjęciu dekoruję czekoladowym sosem, smacznego.

Serniczek na zimno gwiazdka
Serniczek na zimno gwiazdka

Paulina Stępień

kotlet.tv

Dodaj komentarz

Komentarze: 5

o, mam taka foremkę! :)

O, a ja właśnie dzisiaj popełniłam serniczek na zimno. Tylko nie wpadłam na to, że można by tak fajnie nadać mu kształt!

genialna ta foremka ;)

Bardzo świetny pomysł musze go wyprubować

Dziękuję pani Bardzo te ciasto było Przepyszny !