Serniczek na zimno gwiazdka
Możecie ten deser zrobić w dowolnej formie, a ja wykorzystałam silikonową gwiazdkę, polałam musem czekoladowym i przyozdobiłam kolorową posypką, do której mam słabość. :) Serniczek na zimno, który dzisiaj mam dla Was, jest niesamowicie delikatny. Zrobiłam go na bazie jogurtu 0% z dodatkiem twarogu i odrobiny cukru pudru. Wyszło rewelacyjnie.
PS Koniecznie zobacz mój nowy ebook "Proste przepisy" - to 154 strony i 66 najlepszych przepisów, w tym mnóstwo porad jak zaplanować zakupy i posiłki na cały tydzień. Przejdź do sklepu:
Taki deser można przygotować w kilka minut, potem wystarczy go schłodzić i można podać gościom w dowolnej chwili. Jeśli chcecie zrobić taki serniczek, ale bardziej kolorowy, to polecam Wam śnieżynkę z galaretkami – bardzo podobnie smakuje, a jest kolorowa, co na pewno spodoba się dzieciom. Smacznego.
Serniczek na zimno gwiazdka krok po kroku
- czas: ok. 10 minut + chłodzenie w lodówce
- liczba porcji: 2 gwiazdki lub 2 miseczki spore
Składniki:
- 100 g sera białego (np. z kubełka)
- ok. 350 g jogurtu 0%
- 2–3 łyżki cukru pudru
- 2 łyżki żelatyny
- ok. 1/3 szklanki wrzątku
- sos czekoladowy lub ulubiony dżem
Moje porady:
Krok 1: Żelatynę rozpuszczam we wrzątku i odstawiam, by lekko przestygła (nie była gorąca). Ser mieszam z jogurtem i cukrem pudrem, dolewam żelatynę, mieszam dokładnie.
Krok 2: Przekładam do foremki lub miseczki i wstawiam do lodówki, by stężała. Po wyjęciu dekoruję czekoladowym sosem, smacznego.
Komentarze: 5
o, mam taka foremkę! :)
O, a ja właśnie dzisiaj popełniłam serniczek na zimno. Tylko nie wpadłam na to, że można by tak fajnie nadać mu kształt!
genialna ta foremka ;)
Bardzo świetny pomysł musze go wyprubować
Dziękuję pani Bardzo te ciasto było Przepyszny !
Nie można dodawać nowych komentarzy.
5