Lubię czekoladę. Czekolada to świetny pomysł na prezent oraz na małe co nieco. :) A co powiecie na czekoladę z chili? Najlepiej w formie serca? A najlepiej serce z czekolady z chili! To niesamowicie rozgrzewająca mieszanka, posmakuje Wam lub obdarowanej osobie. Uprzedzam – ta czekolada jest naprawdę piekielnie rozgrzewająca!
PS Koniecznie zobacz mój nowy ebook "Proste przepisy" - to 154 strony i 66 najlepszych przepisów, w tym mnóstwo porad jak zaplanować zakupy i posiłki na cały tydzień. Przejdź do sklepu:
Zamiast chili możecie czekoladę posypać pieprzem lub gruboziarnistą solą morską, wszystkie te kombinacje są bardzo smaczne i efektowne. Takie różne czekoladowe "smaki" przywieźliśmy z Fassbender & Rausch fantastycznej czekoladziarni w Berlinie. Ale zamiast lecieć do Berlina na zakupy, lepiej zrobić taką czekoladę w domu. ;-) Możecie wykorzystać swoją ulubioną czekoladę, dodać najfajniejsze dodatki, uformować efektowny kształt. Serce, gwiazdka, a może cyfra (urodziny, rocznica?). Co Wy na to? Życzę smacznego i zachęcam do zrobienia własnego serca z czekolady.
Wolicie wersję pitną? Polecam czekoladę na gorąco z chili, a do tego serce z piernika. :)
Serce z czekolady z chili krok po kroku
- czas: ok. 5 minut + chłodzenie
- liczba porcji: tabliczka
Składniki:
- 100 g czekolady gorzkiej
- 1/2 chili
- troszkę cukru
Moje porady:
Krok 1: Czekoladę łamię na kawałki i wkładam do torebki strunowej (można pominąć, choć ułatwia przygotowanie). Wkładam do miseczki, a miseczkę do rondelka z gorącą wodą. Po kilku minutach czekolada będzie roztopiona. Pamiętajcie, by zawsze czekoladę roztapiać właśnie w kąpieli wodnej, wtedy Wam się nie rozwarstwi.
Krok 2: W woreczku robię otwór i rysuję kształt przyszłej czekoladki.
Krok 3: Potem robię większy otwór i nakładam całą czekoladę na środek "ramki". Rozprowadzam czekoladę do brzegów formy, na wierzch kładę pokrojone chili i posypuję cukrem. Wstawiam do lodówki na 2 godziny, a najlepiej na całą noc. Smacznego.
Komentarze: 38
Bardzo lubię :-)
Świetne!
A czy świeże chili można zastąpi sproszkowanym?
lubie czekolade z pomarańczą
no trzeba sprubowac ja lubie czekolade z mieta lub rodzynkami
@Magda a może by tak dodać do tego startą skórkę pomarańczową :)
@Glittermilka oooo mięta to też świetny pomysł :D
tylko nie mieta!!!!!!!!!!! opcja z chilli wydaje sie byc ok, natomiast czekolady z solą i miętą nie tkne
moja ulubiona czekolada to gorzka właśnie ze skórką pomarańczową, rewelacja
Magda ale ta z solą jest pyszna! tylko gorzka, rewelacyjna! :D
nie nie nie, albo słodkie albo słone… czekolada nie może być slona!!!! ;)
Pie….. Pięknie wygląda ^^ Ale to chyba nie Walentynki? Może ja już przed tym komputerem się zasiedziałem…
jak zwykle wspaniały przepis !
chili…nie wiem kto zapoczątkował to fatalne połączenie , ale ta smakowitość smakuje jak nie chili i nie jak czekolada. jak dla mnie połączenie fatalne. osobno cuudo:))
zajebiste :D czemu na to sam wcześniej nie wpadłem ?
hahahanie aż tak źle nie jest, ale na Walentynki będzie fajne :D ja takie serca porobiłam na prezenty :D
Nic specjalnego.
Serce z piernika bardziej mi się podobało.
Mmm… ale czekoladka;-)))))
@Justyna naprawdę? ja uwielbiam to połączenie :D a na gorąco próbowałaś? dla mnie bomba :)) za to osobno chili to tak różnie… :)
przy sercu z piernika więcej pracy, na pewno. A to serducho zrobiłam głównie dla chili, takie czekoladki w berlińskiej Fassbender & Rausch kosztowały troszkę, a można przecież je zrobić samemu :)
dzięki i czekoladę polecam :D
Można w folii aluminiowej, tak jak serce z piernika, ale wydaje mi się, że szkoda pracy, tutaj możesz wymieszać chili z czekoladą i napuścić na „ramkę” :)
cieszę się, że herbata kokosowa smakowała, ja na święta zaszalałam z różnymi smakami, wszystkie wyszły super!
Genialne w swej prostocie! :)
Na Sycylii znajduje się przepiękne stare miasto-Modica.Tam po raz pierwszy posmakowałam twardej gorzkiej czekolady z pikantną papryczką.Miasto to słynie z produkcji dość specyficznej czekolady.A raz w roku przez kilka dni obchodzone jest tam Święto czekolady.Wtedy można zakosztować nawet czekolady z …..mięsem(słynne ciastka symbolizujące Etnę)Polecam!!!!!!
no prosze nietylko gorzka lub mleczna ……
no prosze nietylko gorzka lub mleczna ……
a można zrobić o jakimś innym smaku? No mój obdarowany nie wiem czy lubi cynamon. A urodziny ma już 12 stycznia :) Lubi cynamon, ale czy to będzie pasować i nie wiem czy lepiej z gorzkiej czekolady robić czy z mlecznej czy może z deserowej… ? Za dużo tych smaków ;-)
albo np skore pomaranczowa lub cytrynowa, i to mam tez nasypac na wierzch czy mieszać z czekoladą jeszcze w kąpieli wodnej, prosze napisz mi Paulinko ;)
a jakby tak dac przyprawe do sernika?? myslisz ze byloby dobre??
hihi wyszlo genialnie, zrobilam aparat z czekolady. ozdobilam białą (mój K. marzy o obiektywie, więc napisałam wymarzony obiektyw) i zapakowałam w folię celafonową z czerwoną wstążeczkę ;D ;D efekt super :>
wrzucę później ;)
[img]http://kotlet.tv/wp-content/uploads-comments/IMG_0001-4.JPG[/img]
postpany cukrem z prawdziwa wanilią ;) Dzięki
Też mi się podoba ten pomysł ;) Ale to wszystko dzięki Tobie, nigdy by nie przyszło do głowy żeby rozpuścić czekoladę i nadac jej jakiś kształt, dobrze, że JESTEŚ !!!!!! ;D i podrzucasz takie pomysły :) Dziękuję Ci jeszcze raz. Obdarowany się śmiał jak go zobaczył ;) Grunt to mieć pomysła hi hi hi ;)
Takie tam na Dzien Matki :)
[img]http://kotlet.tv/wp-content/uploads-comments/DSCN0621.JPG[/img]
nie lepiej by bylo forme zrobic np z foli aluminiowej ja tak robilam i wygladalo to o niebo lepiej!
Nie można dodawać nowych komentarzy.
38