Salsa pomidorowa


Fantastyczny dip - salsa pomidorowa, idealny dodatek do nachos, ale też wszelkich wrapów, mięs czy warzyw. Lekko ostra, bardzo pomidorowa, z nutą limonki.

Salsa pomidorowa bywa niekiedy szalenie drobno pokrojona, a czasem składniki są bardziej wyczuwalne. Mi smakuje w obydwu wersjach. W moim odczuciu, tym magicznym składnikiem jest tutaj limonka.

Salsa pomidorowa krok po kroku

  • czas: 10 min
  • liczba porcji: 1

Składniki:

  • 2 pomidory np. malinowe
  • 1 niewielka cebula
  • 1-2 ząbki czosnku
  • sok z połowy limonki
  • kawałek chili (ok. 1-2 cm)
  • sól, pieprz
  • ew. szczypior/kolendra
  • Salsa pomidorowa

    Krok 1: Pomidory (ja parzę i obieram ze skórki) kroję na ćwiartki. Wyjmuję środki i potem kroję bardzo drobno.

  • Salsa pomidorowa

    Krok 2: Dodaję posiekaną cebulę, wyciśnięty przez praskę czosnek i posiekane chili. Doprawiam, wciskam sok z limonki, mieszam.

Salsa pomidorowa
Salsa pomidorowa

kotlet.tv

Dodaj komentarz

Komentarze: 0