Salsa pomidorowa
Fantastyczny dip - salsa pomidorowa, idealny dodatek do nachos, ale też wszelkich wrapów, mięs czy warzyw. Lekko ostra, bardzo pomidorowa, z nutą limonki.
PS Mój ebook z przepisami już jest! Przejdź do sklepu, aby pobrać darmowy fragment:
Salsa pomidorowa bywa niekiedy szalenie drobno pokrojona, a czasem składniki są bardziej wyczuwalne. Mi smakuje w obydwu wersjach. W moim odczuciu, tym magicznym składnikiem jest tutaj limonka.
Salsa pomidorowa krok po kroku
- czas: 10 min
- liczba porcji: 1
Składniki:
- 2 pomidory np. malinowe
- 1 niewielka cebula
- 1-2 ząbki czosnku
- sok z połowy limonki
- kawałek chili (ok. 1-2 cm)
- sól, pieprz
- ew. szczypior/kolendra
Krok 1: Pomidory (ja parzę i obieram ze skórki) kroję na ćwiartki. Wyjmuję środki i potem kroję bardzo drobno.
Krok 2: Dodaję posiekaną cebulę, wyciśnięty przez praskę czosnek i posiekane chili. Doprawiam, wciskam sok z limonki, mieszam.
0