Sałatka z pomidorów


Uwielbiam koniec lata ze względu na najlepsze pomidory. Sałatka z pomidorów to jest to co lubię późnym latem, wracam z targu z pełnym koszem pomidorów. Czerwone, pomarańczowe, tygrysie o pięknej zielonej barwie. Każdy ciut inny w smaku, ale przede wszystkim kolorowe, soczyste. Pomidory najlepiej smakują własnie latem, tak samo sałatka z pomidorów.

Dodaję do tego cebulę, pieprz, sól i tyle wystarczy. Możecie zaserwować chrupiące grzanki (również te z serem), możecie dorzucić do środka fetę, ale zanim to zrobicie spróbujcie takiej... pomidorowej :) Macie swoje ulubione kolory pomidorów?

Sałatka z pomidorów krok po kroku

  • czas: 5 minut
  • liczba porcji: 2

Składniki:

  • pomidory w różnych kolorach (ok. 6 szt)
  • 1 cebula (moim zdaniem lepsza czerwona)
  • pieprz, sól
  • opcjonalnie świeża bazylia, suszone oregano
  • Sałatka z pomidorów

    Krok 1: Pomidory parzę wrzącą wodą i obieram ze skórki.

  • Sałatka z pomidorów

    Krok 2: Kroję w kostkę, a cebulę na plasterki. Mieszam, doprawiam pieprzem, solą i ziołami.

Dodaj komentarz

Komentarze: 1

Zaskakujące, nigdy bym nie wpadła na to, aby zrobić sałatkę z pomidorów…