Sałatka z jajkiem i gorgonzolą


To nie jest dietetyczna sałatka, za to jest niesamowicie aromatyczna, smaczna i będziecie mieć ochote na dokładkę. Uwielbiam mocne sery, gorgonzola, parmezan to są moje smaki, choć muszę przyznać, że ten pierwszy jadam jedynie od czasu do czasu, jako swojego rodzaju wzmacniacz smaku.

Dzisiejsza sałatka z jajkiem i gorgonzolą to pomysł na aromatyczną, pełną smaków przekąskę. Idealną z kawałkiem gorącego tosta.

Sałatka z jajkiem i gorgonzolą krok po kroku

  • czas: 10 minut
  • liczba porcji: 2-3

Składniki:

  • mieszanka sałat lub 3 szklanki rukoli
  • 30-50 g boczku pokrojonego w kostkę
  • 3 jajka
  • 1 duży malinowy pomidor
  • 2 łyżki prażonego słonecznika
  • kilka kostek gorgonzoli
  • sól, pieprz do smaku
  • 2 łyżki jogurtu
  • 1 łyżka soku z cytryny
  • Sałatka przepis

    Krok 1: Jajka gotuję na twardo, słonecznik prażę na suchej patelni.

  • Sałatka przepis

    Krok 2: Boczek podgrzewam na suchej patelni.

  • Sałatka przepis

    Krok 3: Mieszam sałątę z boczkiem, słonecznikiem, sosem. Podaję z pomidorem, jajkiem i gorgonzolą. Smacznego.

Sałatka z jajkiem
Sałatka z jajkiem
Sałatka z jajkiem
Sałatka z jajkiem

Paulina Stępień

kotlet.tv

Dodaj komentarz

Komentarze: 6

Zamiast jogurtu oliwa z octem balsamicznym i czosnkiem byłaby zdecydowanie lepsza:-)

Ciekawa, na pewno wypróbuję.

A co zamiast boczku? Lubię mięso, ale nie tłuste.

Dobra ;-)

Szczerze nie polecam, robiłam w weekend dla gości po raz pierwszy i bałam się postawić na stół. Smak okropny nic do siebie nie pasuje. A zrobiłam wszystko jak w przepisie.

Zrobiłam tę sałatkę i powiem szczerze- szału nie ma. Coś tu nie pasuje, nie łączy się smakowo