Sałatka z grapefruitem i nasturcjami

Pyszna, lekko pikantna sałatka z kwiatami jadalnymi, a dokładniej nasturcjami. Jest tutaj też aromatyczny grapefruit, a całość smakuje świeżo. Nasturcje jest stosunkowo łatwo dostać na niektórych bazarkach, ich smak jest lekko pikantny, dla mnie smakują jak rzeżucha. Świetnie zatem pasują do tej sałatki.

Jeśli nie macie jadalnych kwiatów możecie zamienić to na kiełki czy właśnie wspomnianą rzeżuchę, ale polecam wam poszukać, szczególnie jeśli chcecie zaskoczyć swoich gości.

Przepis krok po kroku:

Krok 1. Grapefruita obieram, kroję w kostkę, tak samo pomidora, rzodkiewkę i paprykę. Dodaję pokrojony szpinak. Mieszam, skrapiam sokiem z cytryny i posypuję pieprzem, dokładam umyte nasturcje.

Sałatka z nasturcjami
Sałatka z nasturcjami
Sałatka z nasturcjami
Sałatka z nasturcjami
6 września 2016 r.

Paulina Stępień. Dietetyk, królowa lunchboksów, rowerzystka, kamper, mama3. Pokazuję jak żyć lepiej, jeść zdrowiej i widzieć pozytywymój Instagram.