Sałatka z figą i serami

To są bliskie mi smaki. Uwielbiam sery, a w połączeniu z figą i orzechami smakują jeszcze lepiej. Tym razem zapraszam Was na sałatkę z figą i serami. Jest bardzo sycąca i smaczna. Sos zrobiłam na bazie musztardy francuskiej, więc nie jest zbyt mocny, ale wystarczająco wyrazisty, by podkreślić smak różnorodnych serów.

Do sałatki z figą i serami polecam Wam wybrać kilka rodzajów, ja używałam bryndzy, sera koziego, oscypka, a także edamskiego. Jeśli lubicie, możecie też dodać ser z niebieską pleśnią lub inny swój ulubiony. Sałatka jest świetna. A jeśli zamiast sałatki chcecie coś innego, to może skusicie się na ziołową jajecznicę z figą?

Przepis krok po kroku:

Krok 1. Kapustę kroję w paski, przekładam do miski i przygotowuję sos. Mieszam składniki sosu i polewam kapustę.

Krok 2. Kroję kilka rodzajów serów, na to sypię żurawinę, orzechy i układam pokrojoną figę. Smacznego.

Sałatka z figą i serami
Sałatka z figą i serami
31 października 2010 r.

Paulina Stępień. Dietetyk, królowa lunchboksów, rowerzystka, kamper, mama3. Pokazuję jak żyć lepiej, jeść zdrowiej i widzieć pozytywymój Instagram.