Dla miłośników guacamole dzisiaj pyszna sałatka z awokado i łososiem, właśnie w smaku lekko przypominającego wspomniany dip. A to dlatego, że jest tu oczywiście awokado, a poza tym czosnek, limonka i dużo oliwy z pierwszego tłoczenia. Żeby dodać smaku, jest również wędzony łosoś i kiełki. Sałatka jest pyszna, idealna na kolację.
Zrobienie jej jest bardzo proste, a myślę, że posmakuje nawet tym, którzy z awokado mają „nie po drodze”. Smacznego.
Sałatka z awokado i łososiem
Ilość porcji: 2 spore
Składniki
- 1 awokado
- ok. 100 g łososia wędzonego
- sok z 1/2 limonki
- 1/2 kapusty pekińskiej
- kilka łyżek oliwy
- 1 łyżeczka soli morskiej
- 2 ząbki czosnku
- garść kiełków słonecznika
Jak zrobić sałatkę z awokado – film HD
Ten film możesz też obejrzeć w serwisie YouTube: http://youtu.be/6G4b06ZjhtU
Przygotowanie – wersja ilustrowana
 |
Krok 1.Awokado przecinam na pół, kroje w paski a potem w kostkę. |
 |
Krok 2.Wrzucam pokrojone awokado do miseczki, dodaje czosnek wyciśnięty przez praskę, sok z 1/2 limonki, ze 4 łyżki oliwy i sól. |
 |
Krok 3.Kapustę pekińską kroję w paski (możecie dodatkowo skropić oliwą), na to kładę mieszankę z awokado a potem łososia wędzonego i kiełki. Gotowe, smacznego. |
Zobacz również:
co do awokado to mi najbardziej smakuje po prostu na kanapce np. z żółtym serem :-) kiedyś zrobiłem pastę do chleba z dodatkiem czosnku ale jakoś nie bardzo :-) no i awokado jest zdrowe (jednonienasycone kwasy tłuszczowe,bogate źródło witamin)
a próbowaliście może kiedyś ”udomowić” pestkę z awokado?
delikatnie wbijamy 3 wykałaczki i kładziemy do filiżanki wypełnionej wodą,tak żeby pestka był zanurzona w wodzie,ja już próbowałem parę razy i lipa,
nie udało się he he :-) może coś robię źle,teraz też mam na stanie 3 pestki,zobaczymy,może wyhoduję drzewko i będę miał codziennie świeże awokado he he he…
Ostatnio byliśmy na filmie „Amerykanin” i tam główny bohater chwalił się, że wyhodował z pestki drzewko :D i na tym moja wiedza w tym temacie się kończy :D
A ja jakoś nie umiem samego awokado wcinać, lubię z czymś :) fajnie, że tyle jest „gustow i smakow” bo nudno by bylo :D
ja tez samego nie lubię ale na kanapce z wędliną czy serem jako taki dodatek to zdecydowanie tak :-)
co do filmów :-) to ja zaś ostatnio widziałem ”Red”,film z Brucem Willisem,
fajny,polecam,i tam też z początku jest motyw o hodowli pestki awokado he he jak już tak o tym wspominają w hollywodzkich produkcjach to może niedługo ta moda przyjdzie do Polski i to będzie cool i trendy he he he he
Ja tak sobie myślę, że chyba za dużo filmów oglądam :D to chyba jednak był RED :)) takkk, w Amerykaninie to byly motylki… no nieważne :)
Ta moda na drzewko z pestek juz w Polsce byla jakies 10 lat temu, czy cos. Jak avokado stalo sie dostepne w Polsce… Nie pamietam dokladnie, moze juz nawet wiecej lat temu niz dziesiec. Mi ta roslinka kilka razy wyrosla, ale moim zdaniem zadna pieknosc, bardzo delikatna i latwo usycha. Moze jak ktos ma cierpliwosc, to doczeka, az sie ladniejsza zrobi?
Co prawda nie jestem fanka wedzonego lososia w plastrach, ale salatke z pewnoscia wyprobuje, juz zapisalam w ulubionych :-)
Co do avokado to uwielbiam po prostu salatke z avokado, pomidorow i mozzarelli – skladniki kroimy w plastry, ukladamy na talerzu „na domino” i polewamy sosikiem z zielonego pesto wymieszanego z odrobina oliwy z oliwek. Prosta pychota :-)
Milka ta Twoja propozycja z sosem pesto brzmi świetnie, muszę spróbować :)
A ja polecam jajka faszerowane szpinakiem i awokado :)
żółtka z 6 jajek ugotowanych na twardo wymieszać z obranym zmiksowanym miękkim awokado, garścią młodych liści szpinaku lub mrożonym szpinakiem, łyżką śmietany 18-proc, ząbkiem czosnku, sokiem z cytryny, pieprzem i solą. Nadziewam białka i gotowe :) Efekt fantastyczny a smak…
tylko trzeba robić przed podaniem bo dość szybko ciemnieje :)