Sałatka owocowa z liczi


Pyszna owocowa sałatka na powitanie wiosny. Co prawda, nie znajdziecie tutaj naszych polskich owoców, jak truskawki, ale taką sałatką na pewno można przywitać pierwsze promyki słońca. Jest soczysta i słodka.

W owocowej sałatce bardzo lubię świeżego ananasa, oczywiście możecie zastąpić go ananasem z puszki. Do sałatki, na deser, polecam pyszne ciasto rafaello (również lekko ananasowe). Smacznego.

Sałatka owocowa z liczi krok po kroku

  • czas: ok. 20 minut
  • liczba porcji: spora miska sałatki

Składniki:

  • ok. 10 owoców liczi
  • niewielki ananas (może być z puszki)
  • melon
  • 3 owoce kiwi
  • ew. owoce granatu
  • garść rukoli
  • 3 owoce kardamonu
  • 3 łyżki śmietany gęstej kwaśnej
  • 1–2 łyżeczki cukru
  • odrobina soku z cytryny
  • ew. kilka plasterków delikatnego sera
  • Przepis na sałatkę owocową

    Krok 1: Liczi obieram i oddzielam miąższ od pestki.

  • Przepis na sałatkę owocową

    Krok 2: Ananasa kroję w kostkę (poza środkiem), melona również w kostkę, a kiwi w plasterki. Przekładam do miski wszystkie owoce i rukolę.

  • Przepis na sałatkę owocową

    Krok 3: Rozcieram owoce kardamonu i mieszam ze śmietaną, cukrem i odrobiną soku z cytryny. Całość dekoruję plasterkami sera, np. koziego. Smacznego.

Przepis na sałatkę owocową
Przepis na sałatkę owocową

Paulina Stępień

kotlet.tv

Dodaj komentarz

Komentarze: 11

Ciekawy pomysł z tą sałatką. Zapisany do wypróbowania. Pozdrawiam.

właśnie wsuwam sałatkę owocową tylko niestety bez liczi!
następnym razem koniecznie wypróbuję ten przepis:)

Dziś właśnie zjadłam podobna sałatkę hehe, tylko, że ja zawsze polewam jogurtem naturalnym z łyżeczką miodu i posypuje otrębami. Mniam:) Ale ta jest na pewno równie pyszna i spróbuję:)

  • Patrycja z Facebooka

Mmmm, pycha! :-)) Spróbuję kiedyś na pewno.

mniam!

Fajne jest to, ze Ci to hobby się nie nudzi. Ja uwielbiam gotować, ale w zrywach. Miesiąc, dwa szał, a potem już nuda i przerwa.Ciekawa sałatka:)

Smakowicie wygląda ,ciekawe jak smakuje :)

jest słooooodka :D

  • kwiatuszek2104@gmail.com

a mi sie podoba ta miseczka w ksztalce serduszka :>

To znuff ja!
Można zamiast sera koziego dać taki z niebieską pleśnią.

To „liczi” jest dobre? :D (zawsze wolę się upewnić czegoś mi nieznanego). Mmm… pycha! Można zamiast koziego serka polać jakimś serkiem np. waniliowym? :)