Sałatka meksykańska

Przepis na pyszną i szybką do zrobienia sałatkę meksykańską. Robię ją często jako sałatkę na spotkanie w gronie znajomych, ale również jako danie, które pakuję do pudełek bento – szczególnie gdy jestem na wakacjach, tak jak teraz gdy piszę te słowa. Jej przygotowanie jest banalnie proste i bardzo smakuje dzieciom! Chętnie zabieramy ją na nasze całodzienne wycieczki wakacyjne, głównie dlatego, że poza walorami smakowymi (jest pyszna!), to syci naprawdę na bardzo długo.

Przepis przygotowałam wspólnie z marką Bonduelle, która jest obecna w Polsce już 25 lat. I tutaj ciekawostka: czy wiecie, że warzywa Bonduelle uprawiane są w najlepszych strefach klimatycznych odpowiednich dla konkretnych warzyw? Dlatego kukurydza pochodzi z ciepłych Węgier, a groszek z naszych polskich Kujaw.

Przepis krok po kroku:

Krok 1. Cebulę i paprykę kroję w kostkę, przekładam do miski.

Krok 2. Umieszczam w misce również kukurydzę złocistą Bonduelle i pokrojony w kostkę ser.

Krok 3. Dodaję białą fasolę Cannellini Bonduelle „Ugotowaną na parze”.

Krok 4. Mieszam składniki sosu: majonez i ketchup.

Krok 5. Dodaję sos, dokładnie mieszam wszystko i nakładam. Smacznego.

Sałatka meksykańska
Sałatka meksykańska
Sałatka meksykańska
Sałatka meksykańska
Sałatka meksykańska spakowana do pudełka bento
Sałatka meksykańska spakowana do pudełka bento
23 czerwca 2017 r.

Paulina Stępień. Dietetyk, królowa lunchboksów, rowerzystka, kamper, mama3. Pokazuję jak żyć lepiej, jeść zdrowiej i widzieć pozytywymój Instagram.