Sałatka makaronowa z brokułem


Prosta sałatka makaronowa z brokułem i kukurydzą, to jedna z tych sałatek, które sprawdzą się na imprezie czy imieninach w niewielkim gronie. Ja zazwyczaj przygotowuję dwie, trzy sałatki, tak by każdy znalazł coś smacznego dla siebie. Ta sałatka makaronowa jest dosyć uniwersalna, prosta i smaczna.

Do zrobienia jej wykorzystałam kolorowy makaron przywieziony z Włoch, ale możecie wybrać każdy inny, polecam też taki drobny "orzo", jak w sałatce krabowej. Na pewno Wam zasmakuje ta sałatka. Ważnym składnikiem jest tutaj ugotowany brokuł, ale nie rozgotowany, a tylko tyle gotowany, by był ślicznie zielony i jędrny. Smacznego.

Sałatka makaronowa z brokułem krok po kroku

  • czas: ok. 15 minut
  • liczba porcji: dla kilku osób

Składniki:

  • 100 g makaronu
  • niewielki brokuł
  • 100 g szynki
  • puszka kukurydzy
  • 1/2 natki pietruszki
  • 3 łyżki jogurtu
  • 3 łyżki majonezu
  • 2 łyżeczki keczupu
  • sól, pieprz
  • Sałatka makaronowa

    Krok 1: Brokuła dzielę na małe różyczki i wrzucam na 4–5 minut do wrzącej lekko osolonej wody, przelewam zimną wodą.

  • Sałatka makaronowa

    Krok 2: Do miski wrzucam ugotowany i odcedzony makaron, brokuły, szynkę pokrojoną w kostkę, kukurydzę i posiekaną natkę pietruszki. Przygotowuję sos z majonezu, jogurtu, keczupu i przypraw. Wszystko mieszam.

Dodaj komentarz

Komentarze: 141

  • Michał Łukaszewski

Ble…

  • Justyna Barańska

Makaron z majonezem to sałatka?

  • Monika

nie, sałatka tylko tam gdzie składnikiem jest sałata :D

  • OlciQ

z majonezem i innymi składnikami?
ze świeżych warzyw/składników – surówka, z przetworzonych – sałatka.

  • Beata Sokołowska

Zrobię, ale bez mięsa

  • Beata Sokołowska

Sezam tez będzie pasowal

  • Elzbieta Kierzek-Czolakowa

uwielbiam salatki :)

makaron z majonezem ! :(

  • Krystyna Leszczyńska

Apetyczna zaraz zrobię pozdrawiam

Pycha

mniam!!! dzięki za kolejną inspirację!!!

Świetny Rabat H&M -40% ! http://hm230.ulinks.net Oferta ważna do konca kwietnia ! Śpieszcie się !:)))

  • Patrycja

Jaka szynka najlepiej pasuje do tej sałatki? Konserwowa, czy może bardziej jakaś drobiowa?

Jutro zrobię, ale nie dodam majonezu :)

lece po skladniki

:)

Żeby brokuły nie straciły swego koloru podczas gotowania, do wody dodaję troszkę cukru☺

zagoscila u mnie na stole :) jako extra dodatek poszedlo w ruch u mnie koperek i duzooo pieprzu :)

Uwielbiam brokuly!

Zrobilam i niedobra a wszystkie skladniki lubie.

Zrobiłam i wyszła przepysznie. Wszystko na ten temat :)

Moja znajoma będzie zachwycona uwielbia to

Ja do swojej dodaje jeszcze czerwona fasolę i rozpiskę. Poszewka :)

Roszponke :)

Pyszotka. Masakra, autokorekta.

Robiłam. Wszystkim smakowała.

Pychotka.Co jakiś czas chętnie do tej sałatki wracam.😊