Sałatka z wodorostami

Wodorosty, czy jak kto woli, morska kapusta, (chociaż ja i tak zawsze nazywam je glonami ;-) przywiózł mi kiedyś kolega i to właśnie on poczęstował nas sałatką. Okazała się taka pyszna (i bardzo zaintrygował mnie jeden składnik), że chciałam ją zrobić. Koniecznie. Natychmiast.

Z tym natychmiast musiałam chwilę poczekać, ale opłacało się. Paczka morskiej kapusty już w połowie zjedzona, zostało na drugą partię sałatki. Sałatka pyszna i w zasadzie nie wiem, czy da się czymś zastąpić smak wodorostów. Po prostu tego trzeba spróbować. Ivan – dziękuję. ;-)

Przepis krok po kroku:

Krok 1. Paluszki krabowe kroję na drobne kawałki. Jabłka obieram i kroję w małą kosteczkę. Jajka obieram i również siekam drobniej.

Krok 2. Wodorosty wyjmuję i jeśli trafiają się długie egzemplarze, to kroję drobniej.

Krok 3. Wszystkie składniki mieszam w misce, dodaję majonez i mieszam. Dobra również kolejnego dnia.

Sałatka z wodorostami
Sałatka Ivana, czyli sałatka z wodorostami
8 października 2009 r.

Paulina Stępień. Dietetyk, królowa lunchboksów, rowerzystka, kamper, mama3. Pokazuję jak żyć lepiej, jeść zdrowiej i widzieć pozytywymój Instagram.