Wodorosty, czy jak kto woli morska kapusta, chociaż ja i tak zawsze nazywam je glonami ;-) Przywiózł mi je raz kolega – Ivan i to właśnie on poczęstował tą sałatką. Okazała się taka pyszna ( i bardzo zaintrygował mnie szczególnie jeden składnik), że chciałam ją zrobić. Koniecznie. Natychmiast.
Z tym natychmiast musiałam chwilę poczekać, ale opłacało się. Paczka morskiej kapusty już w połowie zjedzona, zostało na drugą partię sałatki. Sałatka pyszna i w zasadzie nie wiem czy da się czymś zastąpić smak wodorostów. Po prostu to trzeba spróbować. Ivan – dziękuję ;-)
Składniki na cała miskę sałatki
- 2 jabłka (średniej wielkości)
- ok. 10 paluszków krabowych
- 3 jajka (ugotowane na twardo)
- 200 g wodorostów
- 2-3 łyżki majonezu
Przygotowanie – wersja ilustrowana
 |
Krok 1.Paluszki krabowe kroje na drobne kawałki. Jabłka obieram i kroję w mała kosteczkę. Jajka obieram i również siekam drobniej. |
 |
Krok 2.Wodorosty wyjmuję i jak trafiają się długie egzemplarze to kroję na drobniej. |
 |
Krok 3.Wszystkie składniki mieszam w misce, dodaję majonez i mieszam. Dobra również kolejnego dnia. |
Zobacz również:
Nie jadłam nigdy wodorostów, ciekawa jestem, jak ta sałatka smakuje…
Wygląda bardzo apetycznie :)
No, kochana ale pojechałaś z ta sałatką :) Czy te paczkowane wodorosty to są jakieś specjalne czy takie co to można kupić na stoisku rybnym ?
Grażyna – ja też nie jadłam wcześniej, ale jestem pod ich wrażeniem, są delikatne i dodają fajnego smaku.
Szarlotku – a wiesz nie wiem :) kolega mi je z Białorusi przywiózł, ale nie widziałam nigdy takich u nas. Co nie znaczy, że nie ma. W dużych sklepach nie bywam, a u mnie w mniejszym nie ma takich „cudów” ;-)
Mmmm ;) Wodorosty i paluszki krabowe. Uwielbiam!
Chociaż na razie wodorosty jadłam tylko suszone – nori. Chociaż są do sushi zajadam je jako zapychacz ( i mogę to robić z czystym sumieniem bo sąbardzo zdrowe i małokaloryczne ;)).
Musze poszukać czegoś takiego. Może będzie w sklepie ze zdrową żywnością?
Wodorosty lubie ale do tej pory jadlam je tylko w sushi. Chetnie sprobowalabym tej salatki. Musze sie wiec rozejrzec w azjatyckich sklepach :)
Pozdrawiam!