Warzywno-owocowa sałatka z dodatkiem szynki, czyli sałatka flamandzka. Zdrowa, smaczna i, mam wrażenie, mało kaloryczna. Najlepiej smakuje pierwszego dnia, my ją jemy na drugie śniadanie, zamiast kanapek, bo jest bardzo sycąca. Może też stanowić dodatek do obiadów.

Przepis przeczytałam w którejś z gazet i naprawdę okazał się fajny. Dla mnie to taka bomba witaminowa, a odrobina oliwy na pewno poprawia przyswajanie witamin (np. E, w które bogaty jest grapefruit), no i dodaje smaku. Zapraszam na łyżkę witamin.