Ryżowe kulki dla dzieci


Pomysł na dodatek do dania, kulki ryżowe z warzywami. Jeśli brokuła przemienicie w drzewo, szczypiorek w ogonek, a oliwki w oczy to okaże się, że wszystko jest smaczne :) Do obiadu jako dodatek.

Ryżowe kulki dla dzieci krok po kroku

  • czas: 20 minut
  • liczba porcji: kilkanaście kulek

Składniki:

  • 1 szklanka ryżu najlepiej do sushi lub risotto
  • 2 szklanki wody
  • szczypta soli
  • szczypiorek
  • pół kalarepy
  • 1/2 brokuła
  • mała marchew
  • pół jabłka
  • 4 oliwki
  • Ryżowe kulki

    Krok 1: Ryż zalewam wodą, dodaję sól, ustawiam na gazie i zagotowuję. Następnie wyłączam i zostawiam aż wchłonie płyn i ostygnie. Ryż do sushi lub risotto jest bardziej kleisty. Możesz dodać łyżkę masła jeśli używasz zwykłego ryżu. Formuję kulki z ryżu. A brokuła dzielę na różyczki i wrzucam do wrzącej osolonej wody i gotuję kilka minut, ale tak by nie rozgotować!

  • Ryżowe kulki

    Krok 2: Oliwki kroję na plasterki, wciskam lekko w ryż tworząc oczka. Wąsy i ogonek robię ze szczypiorku. Wycinam foremką kwiatki z plasterków kalarepki i serduszka z jabłek. Marchewkę kroję na małe chrupiące kawałki. Układam wszystko na talerzu. Smacznego.

Ryżowe kulki
Ryżowe kulki

kotlet.tv

Dodaj komentarz

Komentarze: 0