Ryba z grilla


Bardzo lubię ryby z grilla, przygotowuję je na wiele sposobów i za każdym razem staram się wybrać w sklepie inną rybę. Zazwyczaj ryba z grilla to danie tak proste, że wystarczą do środka zioła, masło, oliwa czy cytryny, czasem po prostu sól i pieprz, bo grillowana ryba jest smaczna i tak.

Tym razem wybrałam okonia, malutkie rybki, choć Wy możecie wybrać te bardziej dorodne egzemplarze. Rybę radzę grillować w folii lub w takich klatkach, wtedy nie przykleją się do rusztu. Smacznego.

krok po kroku:

  • czas: ok. 15 minut
  • liczba porcji: 2–3

Składniki:

  • okonie lub inne ryby
  • sól, pieprz
  • Ryba z grilla

    Krok 1: Przygotowanie zaczynam od oczyszczenia ryby, nożem zeskrobuję łuski, potem nacinam brzuch i wyjmuję wnętrzności. Przepłukuję rybę trzy razy.

  • Ryba z grilla

    Krok 2: Solę dokładnie rybę i doprawiam pieprzem, zawijam w folię, błyszczącym do środka.

  • Ryba z grilla

    Krok 3: Grilluję, ryba jest gotowa, gdy poruszacie grzbietową płetwą i ta bezproblemowo odchodzi. Smacznego.

Ryba z grilla
Ryba z grilla

Paulina Stępień

kotlet.tv

Komentarze: 74

  • oOWhiteFlowerOo

drugi

  • oOWhiteFlowerOo

drugi

  • applemarta14

Ostatnia :P

  • applemarta14

Ostatnia :P

  • MenLuki

czwarty

  • MenLuki

czwarty

  • RevQurt

Okoń! Pychaaaaaaaaaaa

  • RevQurt

Okoń! Pychaaaaaaaaaaa

  • Raczeto

Osobiscie wole większe :>

  • Raczeto

Osobiscie wole większe :>

  • macrog64

osiemdziesiątyszósty ;D

  • macrog64

osiemdziesiątyszósty ;D

  • djad4s

czekasz na nasze komentarze :)) mały okoń najlepiej smakuje, zapomniałaś dodać jak łatwo pozbyć się ciężko schodzącej łuski, wystarczy polać wrzątkiem, co do rybki z grilla idealnie pasuje jeszcze cebula lub por, można dać także pokrojone w półksiężyce cienko marchewkę
pozdrawiam

  • djad4s

czekasz na nasze komentarze :)) mały okoń najlepiej smakuje, zapomniałaś dodać jak łatwo pozbyć się ciężko schodzącej łuski, wystarczy polać wrzątkiem, co do rybki z grilla idealnie pasuje jeszcze cebula lub por, można dać także pokrojone w półksiężyce cienko marchewkę
pozdrawiam

  • pswapir

ogarni sie dzieciaku

  • pswapir

ogarni sie dzieciaku

  • fanczterechkolek01

Dziesiąty!

  • fanczterechkolek01

Dziesiąty!

  • bumtalalaX

Jedenasta :D
A teraz pokaż jak usmażyć jajko sadzone ;)))

  • bumtalalaX

Jedenasta :D
A teraz pokaż jak usmażyć jajko sadzone ;)))

  • TheL0lface

kto od buraczka ?

  • TheL0lface

kto od buraczka ?

  • piotr lis

do obciągania murzynowi

  • piotr lis

do obciągania murzynowi

  • piotr lis

do obciągania murzynowi

  • piotr lis

do obciągania murzynowi

  • iGr33nO

Ilu ty masz tych murzynow?

  • iGr33nO

Ilu ty masz tych murzynow?

  • kucibaba2

Jak rybki akwariowe:)

  • kucibaba2

Jak rybki akwariowe:)

  • garnulek1

Wszędzie reklamy ja pierdole, zwariować można

  • garnulek1

Wszędzie reklamy ja pierdole, zwariować można

  • gosiadegass

ma dużo ości ten okoń, czy jak pstrążek,ściągnac kregosłup i jeśc?

  • gosiadegass

ma dużo ości ten okoń, czy jak pstrążek,ściągnac kregosłup i jeśc?

  • ccbb8

Ad blocker poleca się na oglądanie

  • ccbb8

Ad blocker poleca się na oglądanie

  • MrDeeziK

Proste i dobre :)

  • MrDeeziK

Proste i dobre :)

  • gzicrew

REKLAMA BYLA CIEKAWSZA NIZ TEN PRZEPIS.

  • gzicrew

REKLAMA BYLA CIEKAWSZA NIZ TEN PRZEPIS.

  • mrkorekpolska

Niam niam niam !!!

  • mrkorekpolska

Niam niam niam !!!

  • bacikowa

Ja robie tak, że do brzucha ryby wkładam masło, czosnek, koperek lub natkę pietruszki. Rybka ma wtedy pyszny maślny smak. Najlepiej smakuje w takiej wersji karaś. Zwłaszcza że co tydzień jeździmy z mężem na ryby, więc ryb u nas pod dostatek ;)

  • bacikowa

Ja robie tak, że do brzucha ryby wkładam masło, czosnek, koperek lub natkę pietruszki. Rybka ma wtedy pyszny maślny smak. Najlepiej smakuje w takiej wersji karaś. Zwłaszcza że co tydzień jeździmy z mężem na ryby, więc ryb u nas pod dostatek ;)

  • LeoMessisto

mało ości, w grzbiecie w ogóle. Praktycznie sam kręgosłup i żeberka.

  • LeoMessisto

mało ości, w grzbiecie w ogóle. Praktycznie sam kręgosłup i żeberka.

  • MetinowiecHugo

o akurat tam gdzie łowie rybki jest dużo okoni bardzo dziękuje za ten przepis

  • MetinowiecHugo

o akurat tam gdzie łowie rybki jest dużo okoni bardzo dziękuje za ten przepis

  • TheRetro7

z okoni ja skóre zdejmuje

  • TheRetro7

z okoni ja skóre zdejmuje

  • Joanna z Facebooka

Oczyszczona, byle dobrze, bo nie zawsze tak jest…

  • Anna z Facebooka

ryby drapieżne oprawia się w minutę, za to np karpia wole kupić zrobionego, bo dużo z nim babrania we wnetrznościach, ble

  • ChristOff z Facebooka

Wole juz sprawine ryby, ale jak trzeba to robie to sam. Jedyna rzecz ktora ciezko mi idzie to zabicie ryby :-P

  • Benigna z Facebooka

ja lubie oczyszczac:)

  • Angel

Witam mam male pytanko , czy mozna tak samo zawinieta rybe wlozyc do piekarnika i na jak dlugo?

Paulina Stępień

Angel zależy od wielkości rybki, ok. 15-30 minut, srednio dla takich większych ja daję 25 minut w 180°C :)

  • kamil

Przypominam że okonie mają wymiar ochronny 15cm. Łatwo je złowić samemu . A z obieraniem łusek to trzeba mieć dużo cierpliwości.

Paulina Stępień

Kamil no te są kupione :) ale obieranie idzie sprawnie z dobrym nożem:)

  • Ewa z Facebooka

Kupuje sprawioną

  • Grzegorz z Facebooka

łatwiej kupić, niż samemu się postarać…

  • kamil

Dodam jeszcze że okoń to bardzo oścista ryba. Jaka jest wasza ulubiona ryba słodkowodna na grilla ja polecam pstrąg, szczupak.

  • elwira z Facebooka

tak jest u nas ze maz ryby lowi i ich nie je,ja za to je czyszcze z lusek i wnetrza,smaze i sama zjadam

  • Magdalena

Gotowe do przyprawiania;) aaa…..fuj….. Jednak mój mąż ma totalnego bzika: złowi, oczyści, umyje, a ja tykam się gotowym rybkom by je przyprawić:)

  • Misiek

Grrrr okoń strasznie ościsty …

  • kuchenny bałagan

lubię rybki z grilla :)

  • Mateusz

Paulinko a jak przygotować rybę z warzywami? Ponownie super wyglądasz :D

  • Paulina

Suuuper sprawa, dzięki za tę stronkę:)

  • Michał

Te rybki tzn Okoń ma wymiar ochronny, z Państwa chyba tylko jeden go spełniał.

Paulina Stępień

Michał wszystkie okonie miały ten sam wymiar, na grillu leżą inne ryby też, płoć i lin, warto się przyjrzeć

  • adhd13001400

i pstrag masło czosnek natka sól pieprz cytryna niczego wiecej nie trzeba a małe okonie nadaja sie do jedzenia tylko smazone na tłuszczu w mące , trzeba obciac głowe i płetwe grzbietowa spokojnie zjada sie z ościami z wiekszych po usmarzeniu zdejmuje kręgosłup
daje reke obciac że ten przepis skończył sie na grillowaniu bo nikt tego nie zjadł

  • bacikowa

Dlaczego nikt miałby tego nie zjeść??

  • Travis VKP

Grillowanie okonia w foli to profanacja ta ryba ma skórę dość grubą pokrytą łuską takie ryby robi się na węglach starym wędkarskim sposobem- grillować w filo to se można pstrąga albo leszcza jak ktoś lubi.

  • anka

Dzięki za przepis.

  • Domik96

Nie cierpię jeść żadnych ryb pod żadną postacią!!!

Nie można dodawać nowych komentarzy.