Ryba na parze z delikatnym sosem

Pyszna rybka, delikatna, pachnąca tymiankiem, polana sosem jogurtowo-cytrynowym. Tę rybę przygotowałam na parze, więc zrobienie jej zajmuje dosłownie kilka minut. Potem wystarczy już tylko polać delikatnym, lekko kwaśnym sosem i udekorować koperkiem.

Rybę na parze z delikatnym sosem proponuję podawać ziemniakami – świetnie się tutaj sprawdzą sakiewki ziemniaczane z ziołami.

Przepis krok po kroku:

Krok 1. Filety dzielę na mniejsze kawałki. Lekko posypuję tymiankiem, a część tymianku wsypuję do aromatyzera w parowarze.

Krok 2. Gotuję na parze ok. 10–15 minut. Potem przygotowuję sos (mieszam wszystkie składniki) i polewam rybę. Gotowe, smacznego.

Ryba na parze
Ryba na parze
20 października 2010 r.

Paulina Stępień. Dietetyk, królowa lunchboksów, rowerzystka, kamper, mama3. Pokazuję jak żyć lepiej, jeść zdrowiej i widzieć pozytywymój Instagram.