Roladki z indyka nadziane białą kiełbasą


To jedno z takich dań, które często robię. Delikatne mięso drobiowe i aromatyczna, doprawiona ziołami biała kiełbaska. W smaku delikatne, dzięki kiełbasce na pewno nie suche. Po prostu bardzo smaczne. Roladki z indyka nadziane białą kiełbasą to taka fajna odmiana od zwykłych dań z drobiem.

Ja podaję roladki z indyka nadziane białą kiełbasą z ziemniakami lub ryżem, do tego sałatka lub po prostu ciepły groszek z puszki polany masełkiem. Mniam.

Roladki z indyka nadziane białą kiełbasą krok po kroku

  • czas: 50 minut
  • liczba porcji: dla 4 osób

Składniki:

  • 500 g filetów z indyka
  • 1 pętko kiełbasy białej
  • 1 łyżka bazylii
  • 1 łyżeczka rozmarynu
  • 1 łyżka oliwy
  • sól (szczypta)
  • 1/2 łyżeczki oregano
  • plus oliwa do podsmażania
  • Zmielona kiełbasa

    Krok 1: Kiełbasę obieram i mielę przy użyciu nasadki albo malaksera na drobno. Dodaję oliwę, sól, bazylię i rozmaryn. Mieszam.

  • Roladki z zindyka przygotowanie

    Krok 2: Ja zazwyczaj robię 5–6 roladek z indyka i na tyle części dzielę mięso. Najprostszym sposobem jest kupienie już podzielonego mięsa. Na każdy kawałek nakładam nadzienie kiełbaskowe i roluję ściśle, spinając końce wykałaczką.

  • Roladki z zindyka smażenie

    Krok 3: Podsmażam na oliwie, a następnie posypuję oregano i wlewam na patelnię szklankę wrzątku. Trzymam pod przykryciem, aż będzie jasne i miękkie.

Indyk z kiełbaską
Indyk z kiełbaską

Paulina Stępień

kotlet.tv

Dodaj komentarz

Komentarze: 5

bardzo pyszna odmiana

Aj same pysznosci a ja taka glodna ;(

Wygląda ciekawie :)