Rocky Road
Przepis na deser Rocky Road wg Nigelli Lawson, choć przyznaję, że odrobinę zmniejszyłam jego słodycz (i tak jest słodki). Alternatywa dla bloku czekoladowego czy salcesonu czekoladowego, rewelacyjny pomysł z piankami w środku.
PS Koniecznie zobacz mój nowy ebook "Proste przepisy" - to 154 strony i 66 najlepszych przepisów, w tym mnóstwo porad jak zaplanować zakupy i posiłki na cały tydzień. Przejdź do sklepu:
Idealny deser na każdą okazję i co ważne - bez pieczenia. Jeśli szukacie czegoś prostego to rocky road na pewno polubicie.
Rocky Road krok po kroku
- czas: 10 minut + chłodzenie
- liczba porcji: 10 kawałków
Składniki:
- 120 g masła
- 300 g czekolady
- 3 łyżeczki golden syrup lub syropu klonowego
- 120 g herbatników
- 100 g pianek mini marshmallows*
- cukier puder
Moje porady:
- ja robiłam z połowy porcji i tak jest sporo :)
- pianek można dać spokojnie więcej, są czaderskie! :)
Krok 1: Masło z czekoladą i syropem podgrzewam aż czekolada się rozpuści. Uwaga by nie przegrzać!!!
Krok 2: Dodaję połamane herbatniki i pianki.
Krok 3: Po wymieszaniu przekładam do foremki wyłożonej papierem do pieczenie, dociskam i chowam do lodówki na godzinę by czekolada zastygła. Posypuję cukrem pudrem i kroję nożem.
Komentarze: 39
Gdzie można kupić takie małe pianki?
frisco, marks&spencer lub pokroić duże :D
W jakimś większym sklepie typu kaufland, tesco
W Poznaniu w Marks&Spencer.
Dzięki
pociac duze pianki :) mozna dodac tez zelki i suszone owoce .
W Katowicach nie ma Marks& Spencer a tymbardziej Frisco. Jedynie Tesco. :(
są też w Tigerze :)
Super moje dziecko zachwycone taka slodkoscia :-)
Przecież każdy z tych składników (gotowców), to już deser sam w sobie!
Kasia Ukleja- cos dlaCiebie :)
ooo kolejny deser do zrobienia :D
A można czymś zastąpić syrop klonowy?
Miodem albo syropem z agawy.
Bardzo lubie Twoje przepisy, ale nie widze sensu posypywania cukrem czegos co samo w sobie juz jest slodkie.
efekt wizualny
Natalia zrobisz? <3
No nie dokladnie 36 sek bo na skonsumowanie trzeba troche poczekac;) ale przepis fajny;)
Pomysłowe :))
Gdzie można kupić te pianki? :)
Ok, już widzę, że pytanie się pojawiło ;)
A czym mogę zastąpić syrop klonowy/golden syrup? :)
tak jak w przepisie, oczywiście tak
Ewa <3
🦄🦄🦄
Paulino, gdzie w PL można dostać golden syroup ?
a jaka ma być forma w jakim rozmiarze
Mniam :)
Czekolada gorzka czy mleczna?
Wygląda pięknie, a smakuje napewno jeszcze lepiej :) z pewnością wykorzystam przepis przy najbliższej okazji :)
Całkiem fajny deser, właściwie ciasto bez pieczenia. Miałam duże pianki, które pokroiłam na 4 części, dodałam więcej masła, żeby było więcej polewy do pianek i herbatników. Nie dodawałam golden syropu i nie posypywałam cukrem pudrem, bo rocky road samo w sobie jest na tyle słodkie (a ja lubię słodkie;)), że więcej cukru to byłaby zwyczajna przesada. Dzięki za fajny przepis, Wesołych Świąt Paulinko i czytelnicy kotlet.tv !:)
Słodycz maksymalna! Dodałam jeszcze startą skórkę pomarańczy.
AJ chetnie dziś zjem :D
A jaka czekolada gorzka czy mleczna?
Jaki olej kokosowy ogólnie używasz?np.do czekolady z orzechami?
pyszne:)
A zamiast pianek mogą być beziki?
Pianki dodać do ciepłej czy też zimnej masy ?
Ciepłej, ale nie gorącej!
Nie można dodawać nowych komentarzy.
39