Recenzja patelni ceramicznej TVS Bianca


Dzisiaj recenzja kolejnej patelni, której używam w kuchni. Bardzo długo zbierałam się do zakupu białej, ceramicznej patelni. Wybór padł na TVS Bianca, która jest całkiem biała (lekko kremowa) i w porównaniu do innych patelni, jak np. Moneta, jest o wiele tańsza. Patelni tej używam ponad rok. Początkowo byłam zachwycona, teraz już niestety mniej. Ciekawa jestem też Waszych opinii.

Polecam Wam też poradnik o tym, jak wybrać patelnię do kuchni.

Patelnia TVS Bianca

Patelnia ceramiczna TVS Bianca jest lekka, ma grubość ok. 3 mm i pokryta jest jasną emalią, a całość to powłoka Ceramit, która jest odporna na wysokie temperatury do 450°C. Łatwa w myciu, higieniczna i naprawdę atrakcyjnie wyglądająca patelnia. Pozwala na smażenie bez tłuszczu, nie jest jednak trwała! (patrzcie dalej).

Wygląd

Ładna! A nawet bardzo ładna, biała, a to największy plus. Ma szarą rączkę, niestety rączka, tak samo, jak w innych patelniach, które mają podobne mocowanie, bardzo szybko się poluzowała. Jest lekka, ale może zbyt cienka, po jednym upadku niestety troszkę się uszkodziła i odprysnął jej kawałek powłoki (na szczęście na rancie).

Po użyciu

Patelni ceramicznej TVS używam ponad rok, często o nią pytacie, bo naprawdę atrakcyjnie wygląda na naszych filmach i w kuchni. Początkowo byłam z niej bardzo zadowolona. Nic do niej nie przywierało, była czysta i bez zadrapań. Producent chwali, że jej powłoka jest odporna na zarysowania. Moja jednak z czasem troszkę się zarysowała, jednak niewiele i nie jest uszkodzona. Za to z czasem straciła całkowicie swoje właściwości nieprzywierające, co więcej, obecnie nawet smażenie z użyciem tłuszczu, np. placków z jabłkami jest zupełnie niemożliwe. Wszystko przywiera gorzej niż do patelni teflonowej, nawet starszej.

Najpewniej przyczyną jest niewłaściwe używanie jej przeze mnie, choć niestety zgodne z informacjami zawartymi w niemal każdym sklepie internetowym. Mianowicie chodzi o zmywarkę. Moim zdaniem patelni nie można myć w zmywarce! Właśnie przez to straciła swoje właściwości nieprzywierające. To uwaga dla tych z Was, którzy mają lub planują zakup takiej patelni. O ile pamiętam (choć nie mam pewności), producent tego nie zabraniał, ale uprzedzam, nie mam metki. :) W każdym razie wszystkie sklepy oferujące tę patelnię twierdzą, że w zmywarce można ją myć. Uczulam Was na to. :)

To jest jedyna przyczyna, jakiej jestem w stanie się doszukać. :) A niestety patelnia stała się przez to bezużyteczna, wszystko się na niej obecnie przypala i nie można smażyć beztłuszczowo ani z niewielką ilością. Nadaje się jedynie do przygotowania jajecznicy. :)

Przez pierwsze kilka miesięcy patelnia bardzo dobrze sprawdzała się kuchni, smażenie na niej było bardzo wygodne. Poza tym łatwo się ją myje pod strumieniem wody, nawet bez mocnego szorowania.

plusy:

  • ładna, biała patelnia
  • nieprzywierająca powłoka (o ile jest dobrze używana!)
  • wysoki, wygodny brzeg
  • łatwa do mycia

minusy

  • nie jest trwała
  • nie można myć w zmywarce
  • poruszająca się rączka
  • straciła właściwości nieprzywierające

Informacje

  • Patelnia ceramiczna TVS Bianca
  • Ceramiczna biała powłoka
  • Orientacyjna cena: 90 zł

kotlet.tv

Dodaj komentarz

Komentarze: 35

ja jej używam ponad pół roku, nadal jestem zachwycona i planuję zakup drugiej, większej. NIC mi jeszcze nie przywarło ani NIC się nie przypaliło (pewnie jest to także zasługa tego, że smażę na maśle klarowanym, ale nawet gdy zdarzyło mi się zostawić suchą patelnię na włączonym palniku nic się nie stało). Fakt, nie myję w zmywarcę, podchodzę do niej z nabożnością i nie szoruję nawet ostrą stroną zmywaka (co nie jest konieczne bo jak już napisalam nic do niej nie przywiera i z łatwością domyć ją można samą wodą). No i nie narażam jej na kontakt z metalowymi sztućcami, tylko drewniane/bambusowe/silikonowe. Nie ma nawet jednego zarysowania

Paulina Stępień

Zuza ja ze swojej też byłam bardzo zadowolona, po prostu uprzedzam przed myciem w zmywarce, szkoda sobie zniszczyć patelnie jak ja…

Żadnej patelni nie można myć w zmywarce! – zmywarka niszczy wszystkie sprzęty – co można przeczytać w instrukcji każdej takowej – zapewnienia producenta dotyczą tylko „przetrwania” sprzętu w trakcie zmywania w zmywarce. Patelnia jak i każdy inny kubek czy szklanka nie jest wolframowa – woda za to (zwłaszcza pod ciśnieniem) jest bardzo skutecznym niszczycielem czegokolwiek – od skał i szkieł kończąc na plastiku. Oczywiście od czasu do czasu możemy umyć zasyfioną patelnię ale nie oszukujmy się – stałe poddawanie jest takiemu traktowaniu musi skończyć się powolnym niszczeniem

Paulina Stępień

Szymon zgadzam się z Tobą, ja już to przetestowałam na własnej skórze :D

A czy Wam też ta patelnia troszkę pociemniała? Mam biancę od niedawna i zauważyłem, że pojawiło się na niej parę przebarwień, których nie da się domyć. ..

Paulina Stępień

jj tak moja też pociemniała, najlepiej smażyć zawsze na odrobinie oleju :)

Dziękuje serdecznie za odpowiedź, zawsze smażę na maśle klarowanym:)

Z moją patelnią jest wszystko OK. Zawsze dodaję odrobinę oleju i po niemal roku patelnia zachwyca mnie tak jak na początku, gdy ją kupiłam.

Kupiłam patelnię w sobotę, dziś pierwszy raz ją przetestowałam i już jestem zakochana :) Do mojej patelni dołączona była ulotka w kilku różnych językach (tylko nie po polsku). W żadnej wersji językowej nie było mowy o tym, że można ją myć w zmywarce, tylko żeby przecierać ją miękką ścierką z użyciem łagodnego detergentu. Mam nadzieję, że stosując się do instrukcji będę się nią cieszyła przez długi czas. A jest taka śliczna! :D

Paulina Stępień

Aga niektóre sklepy internetowe z uporem powtarzają, że można myć w zmywarce, a nie jest to prawda. Na mojej na metce też tak było, dlatego przestrzegam przed tym i polecam też zawsze choć odrobinę tłuszczu, bo fakt jest piękna :))))

niestety, ten sam błąd popełniłem co Paulina,
moja niespełna roczna patelnia Kinghoffa jest właściwie do wyrzucenia,
była myta w zmywarce i co gorsza na mycie pozwalała ulotka !!!
to jest wprowadzanie klienta w błąd !
nawet jajecznica przywiera do dna, jak do jakiegoś aluminium!
Teraz będę mądry po szkodzie i po kolejnych 80zł.
pozdrawiam serdecznie i ostrzegam,
żadnych zmywarek w pobliżu patelni ceramicznych !!!

Dzisiaj użyłam tej patelni pierwszy raz piekąc naleśniki. Reklama i zapewnienia o jakości tego produktu przez sprzedawce Moderna Polska Sp. z o.o. nie pokrywają się z prawdą. Smarzone potrawy przywierają do niej nawet gdy używam tłuszczu, wszystko przywiera a przypalonej patelni nie da się umyć. Zakupiłam dwie patelnie oraz wok po promocyjnej cenie 189 zł i podejrzewam, że jest to marna podróbka tych oryginalnych patelni Bianka chociaż karzda znich jest insygowana logo firmy. Gdyby nie to, że mieszkam za granicą i szkoda mi zachodu na reklamację i związane z tym dodatkowe koszty, które stracę na przesyłki bublowatych patelni. Tak więc przestrzegam przed obniżkami -70%. Moje niestety dopiero co kupione patelnie będę musiała oddać na recycling :(

niestety ja też jestem rozczarowana patelnią ceramiczną….:( na poczatku byłam zadowolona, ale po jakims czasie użytkowania zmieniłam zdanie. Nie da sie na niej nic usmazyć, przywiera jak diabli a nigdy nie myłam w zmywarce, bo takowej nie posiadam….wolę jednak teflonowe i do nich wróce…

Paulina Stępień

Irena wydaje mi się, że po prostu trzeba używać choć trochę tłuszczu.

Ja tez po pewnym czasie użytkowania zauważyłam,że potrawy już nie schodzą z tej patelni tak jak na początku.Kiedyś smażyłam sadzone jajko(bez tłuszczu),akurat gdy było gotowe zadzwonił telefon,ściągnęłam patelnię z ognia,odstawiłam na bok,a gdy wróciłam po chwili,jajko bez żadnego problemu dało się zdjąć z patelni! Tym sposobem odkryłam,że wszystko ładnie da się z niej ściągnąć,jeśli damy potrawie chwilę „odpocząć” na patelni po usmażeniu:)

trochę się zasmuciłam tymi komentarzami ,bo właśnie w sobotę kupiłam garnek ceramiczny tej firmy .pani w sklepie tak zchwalała że dałam się namówić.Mogłam wcześniej poczytać, ale trudno:) Użyłam jej kilka razy i jestem zadowolona narazie nic się nie dzieje .Ja żadnych patelni nie myję w zmywarce, więc moż się nią nacieszę .a tani nie był bo kosztował 145 zł.

Jeszcze jedno używałaś może garnków ceramicznych firmy Galicja bo są tańsze a też niczego im ni brakuje są koloru pomarańczowego? miło będzie jak odp bo cenię sobie Twoją opinię pozdrawiam

Paulina Stępień

Iza tak są ok, garnków tvs za to nie używałam, więc nie wiem

Sluchajcie, jest roznica jezeli chodzi o mycie w zmywarce. Czasami pisze po niemiecku Spülmaschinenfest to znaczy mozna myc bez obaw, albo Spülmaschinengeeignet , czyli mnadaje sie do zmywarki, ale bardzo sporadycznie! ! ja zreszta , od lat zadnych patelni, nozy nie myje w zmywarce…

Mam patelnię ceramiczną od 3 miesięcy. Z początku było ok. Teraz odstawiłem ją, gdyż nawet przy użyciu dużej ilości tłuszczu potrawy przywierają. Smażenie na niej to horror. Nigdy nie była myta w zmywarce!

Czarne patelnie BergHoffa zachowują się podobnie. Po pewnym czasie użytkowania usmażenie jajka sadzonego to tragedia. Bez względu na ilość użytego tłuszczu wszystko przywiera a domycie takiej patelni to nie lada wyczyn. Patelnie myte zwyczajnie pod bieżącą wodą z dodatkiem zwykłego płynu do zmywania naczyń. Dostałem informację, że patelnia musi być mocno rozgrzana by nabrała swoich właściwości ale i to nie pomaga.

Paulina Stępień

Menel to jest dla mnie ciekawe właśnie czemu tak się dzieje.

  • Paweł

Niestety tak się dzieje, bo nasz rynek zalewa fala niskiej jakości sprzętu. Już nie chodzi o same patelnie. Ja kupiłem ceramiczną firmy Oscar Coocks (duża z zieloną rączką). Po 3 miesiącach przebarwiła się i porysowała, mimo mycia ręcznie, miękką stroną gąbki i używania tylko drewnianej łyżki. Teraz wszystko się na niej przypala. 90zł wywalone w błoto.
Takie nastały czasy, pogoń za pieniądzem. Nie produkuje się już nic trwałego. Chodzi o to aby się zepsuło, zniszczyło i zużyło, a klient za chwilę leciał do sklepu po kolejny produkt.

Nie myta w zmywarce też straciła właściwości nieprzywierające. Utrata właściwości absolutnie nie jest spowodowana przez mycie w zmywarce. Używana była tylko na kuchence indukcyjnej. To ostatnia patelnia z powłoką ceramiczną jaką kupiłem.

Też mam problem z powłoką ceramiczną, patelnia była kupiona za 120zł i po roku zaczęło do niej wszystko przywierać. Patelnia nie była myta w zmywarce dbałam o nią bardzo. Ryski żadnej nie ma a przywiera. Chyba jest to WADA POWŁOKI CERAMICZNEJ!!!

Paulina Stępień

Basia myśl∑, że z tymi ceramicznymi jest coś nie tak

hm to na takiej patelni mozna upiec schabowego bez uzycia tłuszczu???

wlej na patelnię wodę z octem winnym zagotuj i zostaw do ostygnięcia powłoka powinna być jak nowa .Pozdrawiam Paweł

  • Kasia

Witam.
Ja maiłam dwie patelnie ceramiczne. Jedna za 50 Euro i druga za 90 Euro firmy Zwilling. W Polsce kosztuje ona ponad 400zł .
Przez pierwsze 3 tygodnie byłam zachwycona. Wszystko jak na reklamie. Ale z czasem potrawy zaczęły przywierać. I to bardzo mocno. Patelnia stała się jakaś matowa na środku. Nigdy nie była myta w zmywarce, a do smażenia używałam silikonowych łopatek. Patelni wytrzymuje aż 450 stopni, więc nie mam mowy o przegrzaniu. Patelnia oddałam na gwarancji.
Pieniążki dostałam bez problemu z powrotem.
Poprzednia patelnia Teflonowa „Tefal E92406 Jamie Oliver ” wytrzymała 5 lat. Dziś zamówiłam ją znowu. Nigdy nie kupię więcej patelni ceramicznej.

Ja mam zestaw patelni i garnkow Nuvola firmy TVS. Nigdy nie wkladalam ich do zmywarki, zawsze uzywalam tylko drewnianych lyzek i lopatek i mylam miekka strona gabki ale po niecalych trzech latach uzytkowania patelnie nie nadaja sie do niczego, wszystko sie przypala, nalesnikow, omletow itp nie da sie usmazyc wcale a mieso np przypala sie zaraz i pozostawia na patelni brazowy osad (smazac oczywiscie z uzyciem tluszczu). Natomiast w 2 z trzech garnkow na dnie i po bokach zdarla sie powloka ceramit. Garnki te dostalam w prezencie (mieszkam we Wloszech wiec to nie kwestia gorszych jakosciowo partii na eksport), ale sama chyba bym nie kupila. Czytajac opinie w internecie duzo lepsze opinie ma Moneta i wlasnie przymierzam sie do zakupu kompletu garnkow tej firmy.

Mam takie garnki i patelnie od roku, myjemy je ręcznie i tak samo straciły swoje właściwości, dodatkowo na rantach zrobił się brzydki nalot. Używamy garnków i patelni bardzo starannie, wszystkie sztućce silikonowe. Także niska trwałość to zdecydowana wada tego produktu no i postawa importera, który nie uznaje reklamacji zwalając wszystko na użytkownika.

Mam taką patelnię jest beznadziejna. Odradzam kupna bo to stracone pieniądze. Nie myłam jej nigdy w zmywarce a i tak przypala.

Kupiłem swego czasu zestaw trzech palni ceramicznych Ambition i po niespełna roku wszystkie jak jeden mąż zaczęły przywierać. Nie ma to nic wspólnego ze zmywarką, bo takowej nie mam. Jeżeli już, to podejrzewałbym nieprawidłowe mycie. Niestety moi domownicy mają za nic wykłady na temat szorstkiej strony gąbki i zakazu szorowania. Na patelniach widoczne są rysy w miejscach wyraźniej sugerujących, że ktoś owe patalenie mocno podrapał. Trzeba tu jednak nadmienić, że w mojej kuchni są jedynie zwyczajne zmywaki, żadnych drucianych sprzętów czy tego typu ekstremalnie niszczących rzeczy. Wniosek nasuwa mi się jeden – legendy głoszone przez producentów na temat odporności powłow ceramicznych należy włożyć między bajki i dbać o taką patelnie tak samo jak o miękki teflon. I też zależy czy jest to jakaś podróbka czy faktyczny Teflon z Du Pont i to ten z wyższej półki (Du Pont oferuje kilka rodzajów powłok o różnej twardości i trwałości). Jedyny urok patelni ceramicznych polega na ich nietoksyczności. PTFE w pewnych warunkach może być jednak szkodliwy.

Moja straciła swoje właściwości nieprzywierające, choć nigdy nie widziała zmywarki, zastanawiam się czy to nie jest kwestia przegrzewania i używania jej do „gotowania” dań na wodzie…

Patelnie ceramiczne to jedna wielka ściema to taki trend aby zarobić na naiwnych. Miałem już trzy, dwie tanie i bardzo drogą wszystkie mimo dbania po roku użytkowania zaczęły przywierać, ceramika to dno, a ci co twierdzą że są bardzo trwałe a nawet niezniszczalne to naciągacze marketingowi i handlowcy, oni zawsze twierdza że wina leży nie po stronie produktu lecz użytkownika i wymyślają na poczekaniu że patelnia została uszkodzona przez zmywarkę, może zły detergent, za wysoka temperatura smażenia a nawet używanie niewłaściwej łopatki, a na opakowaniu pisze ceramika wytrzymuje temperaturę ponad 400C a kuchnia jest w stanie rozgrzać patelnie max. do 320C, ceramika jest o wiele twardsza od metalu a tu może ją porysować łyżeczka.