Komentarze do: Pyszny rosół

Autor: Ola

Ola — Tue, 07 Feb 2012 16:18:02 +0000

Ale dyskusja, az strach czytac niektorych „ekspertow”.
Przepisow na rosol jest tyle ile babc i prababc, kazdy ma swoja wersje, kazda jest dla kazdego najpyszniejsza.
Musze przyznac, ze Twoja wersja, Paulino, jest najblizsza wersji mojej domowej – i jak na moje niewymagajace rosolowej poprawnosci politycznej ale solidnei zaziebione kubki smakowe – przepyszna :)

Autor: Anonim

Anonim — Mon, 30 Jan 2012 18:26:23 +0000

są gusta i guściki, wolność Tomku w swoim domku….
Dla amatorów bardzo dobry start…każdy później i tak uczy się dalej i kombinuje dalej. Nie przejmować się tworzyć. :P

Autor: superhosster

superhosster — Sat, 17 Dec 2011 13:20:24 +0000

[..YouTube..] @kotlettv To nie rosół i tyle

Autor: joanna

joanna — Sun, 04 Dec 2011 09:41:26 +0000

ja dodaje marchew,por, pietruszke,seler,2-3 ziela angielskie,2 liscie laurowe i 2 zabki czosnku i pod sam koniec dodaje natke pietruszki.mi smakuje:)

Autor: michael260194

michael260194 — Fri, 02 Dec 2011 23:26:00 +0000

[..YouTube..] Co mnie podkusiło, by wpisać w wyszukiwarkę „rosół”??? Nie chcę go przyrządzić, co więcej. Nie wiem, w ogóle co oglądać, a wpisałem akurat to…

Autor: michael260194

michael260194 — Fri, 02 Dec 2011 23:26:00 +0000

[..YouTube..] Co mnie podkusiło, by wpisać w wyszukiwarkę „rosół”??? Nie chcę go przyrządzić, co więcej. Nie wiem, w ogóle co oglądać, a wpisałem akurat to…

Autor: Gwizdson

Gwizdson — Sun, 27 Nov 2011 15:14:19 +0000

[..YouTube..] Heh zero koloru i wyglądu ten rosołek szczerze.. przepis nie jest najgorszy osobiscie tez cebule wrzucam surowa a nie jakas zjarana.. gdybys zobaczyla jak moj sie apetycznie prezentuje.. mm.. :D wlasnie sobie zajadam i ogladam jak robia to inni..

Autor: Gwizdson

Gwizdson — Sun, 27 Nov 2011 15:14:19 +0000

Autor: Pawel

Pawel — Mon, 14 Nov 2011 01:42:15 +0000

Dobre uwagi. W rosolu musi byc marchew, pietruszka, por, seler, cale ziarna pieprzu, zaogniona cebula, i natka do talerza. Reszta to indywidualne dodatki, ktore zmakuja inaczej w kazdym zakatku Polski…

Autor: kotlettv

kotlettv — Mon, 08 Aug 2011 22:46:58 +0000

[..YouTube..] @wazon181 nie masz racji, ale nie będę wdawać się w dyskusję :) w kuchni staropolskiej cebula w wywarze była używana na dwa sposoby, albo do koloru przypalana albo do koloru plus podkreślenia smaku, wtedy daje się cebulę surową. Polecam Ci spróbować, mnie tak nauczyła gotować Babcia i ten rosół jest wyśmienity, polecam :)

Autor: kotlettv

kotlettv — Mon, 08 Aug 2011 22:46:58 +0000

Autor: wazon181

wazon181 — Mon, 08 Aug 2011 19:34:56 +0000

[..YouTube..] ostatni post napisała MissMasza1989 z konta kolegi. Pozdrawiam

Autor: wazon181

wazon181 — Mon, 08 Aug 2011 19:34:56 +0000

[..YouTube..] ostatni post napisała MissMasza1989 z konta kolegi. Pozdrawiam

Autor: wazon181

wazon181 — Mon, 08 Aug 2011 19:33:13 +0000

[..YouTube..] mówie Ci to jako koleżanka z podobnym zainteresowaniem i z takim też zawodem ( kucharz ). Poszukaj w materiałach gastronomicznych bądź kulinarnych do czego służy cebula w rosole. Służy tylko do nadania barwy ( czyt łupina z cebuli ). Zaraz po zabarwieniu się rosołu cebulę wyławia się i wyrzuca ponieważ nie ma ona żadnych innych zastosowań dla wywaru więc zanim zaczniesz zamieszczać przepisy doinformuj się o potrawie którą przyrządzasz. Pozdrawiam i życzę lepszych przepisów na przyszłość.

Autor: wazon181

wazon181 — Mon, 08 Aug 2011 19:33:13 +0000

Autor: kotlettv

kotlettv — Mon, 08 Aug 2011 10:02:16 +0000

[..YouTube..] @MissMasza1989 z cebulą nie masz racji a o bulgotaniu pisałam, że przyspieszone tempo

Autor: kotlettv

kotlettv — Mon, 08 Aug 2011 10:02:16 +0000

[..YouTube..] @MissMasza1989 z cebulą nie masz racji a o bulgotaniu pisałam, że przyspieszone tempo

Autor: MissMasza1989

MissMasza1989 — Mon, 08 Aug 2011 08:25:28 +0000

[..YouTube..] Hej kucharzu nie wiem co miales w zamysle bo na pewno nie rosol. Po pierwsze nie wrzucamy zamrozonych skrzydełek, najpierw trzeba je rozmrozic. Po drugie cebula surowa wrzucona do rosolu nie spelna swojej roli (ma zabarwic wywar), cebulke w lupinie sie piecze nad palnikiem i W LUPINIE wrzuca sie do wywaru. Po trzecie rosol ma mrugac (ledwo bulgotac) a nie wrzec na pelnym gazie. Po czwarte liscie laurowe i ziele angielskie jest obowiazkowe, a ta pietruszka po 2 godz pewnie Ci sie rozgotuje.

Autor: MissMasza1989

MissMasza1989 — Mon, 08 Aug 2011 08:25:28 +0000

Autor: dziurapiotrek24

dziurapiotrek24 — Wed, 08 Jun 2011 11:38:56 +0000

[..YouTube..] @strzala95 brakuje ci vegety ? widze ze zdrowo gotujesz swoim dzieciom … dramat

Autor: dziurapiotrek24

dziurapiotrek24 — Wed, 08 Jun 2011 11:38:56 +0000

[..YouTube..] @strzala95 brakuje ci vegety ? widze ze zdrowo gotujesz swoim dzieciom … dramat

Autor: jagodka230

jagodka230 — Fri, 27 May 2011 16:54:24 +0000

[..YouTube..] Moim zdaniem od pokoleń u mnie kobbiety robiły wyśmienity rosół i jak babcia mnie uczyła to niegdy nie należy na takim dużym ogniu gotować rosołu !!! powinnien on się gotować długo i bardzooooo wolno :) i popieram warzywka kroimy w słupki !

Autor: jagodka230

jagodka230 — Fri, 27 May 2011 16:54:24 +0000

Autor: wiesia1947

wiesia1947 — Tue, 17 May 2011 21:27:29 +0000

miłe dziewczyny-posłuchajcie mnie,starej kobiety ,która gotowanie rosołu przejęła od swojej matki – mistrzyni rosołu. Rosół nie może wrzeć bo zawsze będzie mętny , włoszczyzny nie kroic ani w słupki ani w kawałki ( rosół będzie wtedy za słodki !!!), wrzuca się w całości , do włoszczyzny dodać jeden ząbek czosnku – dla ostrości , pół PRZYPALONEJ cebulki oraz jedną , małą cebulkę( rosół tylko dzięki tej cebulce będzie przezroczysty, gałązkę świeżej natki pietruszki i gałązkę świeżego kopru; najlepszy rosół jest wtedy gdy ma lekko żółtawy kolor a uzyskacie go dodając do gotowania oprócz porcji kurczaka(jeśli nie masz to nie tragedia można dać porcję rosołową) kostkę szpondra (wołową). Rosół chudy to nie rosół tylko chudy wywar warzywny – tak mówiła moja mama – rosół MUSI mieć oczka ikolor i smak – a to osiągniecie tylko z takimi składnikami – pozdrawiam babcia wiesia ( ja swój ulubiony rosół gotuję około trzech godzin z przewagą mięsa wołowego – pręgi lub łaty- szponderka i dodaję porcję rosołową – palce lizać – oczywiście 2 listki laurowe , 6 ziarek ziela ang i 6 ziarek pieprzu ) P O L E C A M – jako stara gospodyni

Autor: xsheryTV

xsheryTV — Sat, 14 May 2011 13:21:26 +0000

[..YouTube..] Nie przejmuj się idiotami, każdy ma swój przepis a polaczki zawsze muszą coś ponarzekać no i są ekspertami od wszystkiego, pozdro. ;)