Pumpkin Spice Latte


Przepis na Pumpkin Spice Latte, czyli najlepszą kawę na jesienne dni. Kawa z syropem dyniowym, pachnąca cynamonem, rozgrzewająca, słodka, idealna. Jeśli lubisz słodkie, doprawione syropem kawy, pełne spienionego mleka to musisz zrobić taką kawę dyniową.

Pumpkin Spice Latte to coroczny hit w jednej sieci z kawą, pachnąca cynamonem, słodka, przyciągnie chyba każdego. W domowym zaciszu spokojnie możesz ją zrobić, a syrop (na który przepis też Ci podaję) możesz wykorzystać nie tylko do kawy, ale też do pancakes czy naleśników.

Pumpkin Spice Latte
Pumpkin Spice Latte

krok po kroku:

  • czas: 20 minut
  • liczba porcji: 1

Składniki:

kawa:

  • espresso
  • 2/3 szklanki spienionego mleka
  • odrobina bitej śmietany (50 g ubitej z 1 łyżeczką cukru lub w sprayu)
  • 3 łyżki syropu dyniowego (przepis niżej)
  • cynamon do dekoracji

syrop dyniowy

  • 200 ml wody
  • 100 g cukru
  • 120-150 g puree dyniowego*
  • 1 łyżeczka cynamonu
  • 1/2 łyżeczki świeżego startego imbiru
  • 1 łyżka cukru z wanilią
  • 2 goździki
  • odrobina gałki muszkatołowej (opcjonalnie)

Moje porady:

  • Puree z dyni. Zobacz jak upiec dynię, a w skrócie: dynię (najlepiej Hokkaido) przecinam na 4 części, wyjmuję pestki, jedną część wkładam do piekarnika i piekę 30 minut w 180C. Inne odmiany dyni trzeba piec trochę dłużej.
  • Przepis na dyniową kawę

    Krok 1: Przygotowuję syrop dyniowy. Wlewam wodę, dodaję cukier, przyprawy i gotuję. Syrop powinien delikatnie zgęstnieć, ale nieznacznie. Przecedzam i dodaję puree z dyni, jak są grudki to przecieram.

  • Przepis na dyniową kawę

    Krok 2: Przygotowuję swoje ulubione espresso.

  • Przepis na dyniową kawę

    Krok 3: Do szklanki wlewam spienione mleko, wlewam kawę, dodaję syrop i wierzch dekoruję bitą śmietaną oraz cynamonem.

Komentarze: 26

  • Agnieszka Basta-Diaz

Beata Uryga

  • Beata Uryga

Co to jeszcze nie wymyślą z dyni hihihi
Dziękuje Siostrzyczko😘

  • Michał Gabrylewicz

Prawie Kocham ten blog ale błagam kawa to kawa, nawet przez duże K. I proszę reszta to napoje, coś co się pije ale nie KAWA. Plisss. Pozdrawiam.

  • Natalia Pawela

To takie jak Pumpkin Spice Late z Starbucks ❤❤

  • Michał Gabrylewicz

Ok, ale czy ja muszę za tym przepadać

  • Natalia Pawela

Nie ja kocham czarna kawe ale to tez jest ok 😄😄

  • Angelika Rzemieniec

Agnieszka to coś dla nas!

  • Agnieszka Matłok

Najlepiej 😍🙌

  • Magdalena Gwara

Anna Pieta cos DLA Ciebie ?

  • Anna Pieta

zrobisz jak przyjade? :D

  • Agata Cejba

Czy te puree z dyni nie grzęźnie troche w gardle?

  • kotlet.tv

Ja przecierałam przez sito :) o ile są grudki, bo np. z hokkaido nie ma <3

  • Anna Krzesińska

W piżmowej też nie ma grudek.

  • Joanna Vel Avis

Gdzie można dostać pastelowe garnki :-D?

  • Joanna Vel Avis

Wielkie dzięki :-)!

  • Joanna Rutkowska

Wygląda pysznie! Ile można trzymać taki syrop?

  • kotlet.tv

Spokojnie z tydzień czy nawet dłużej :) ale wątpię by tyle stał, bo go zużyjesz <3 hihi

  • Joanna Rutkowska

Super, w ten weekend wypróbuję :)

  • Ewelina Posluszny

Agnieszka Rzasa wpadam na ta kawę!

  • Katarzyna Borkowska

to się nazywa wyczucie czasu! Właśnie zrobiłam syrop dyniowy do kawy :)

  • Przemek Trochimowicz

Natalia Marczuk teraz już nie musisz prosić mamę o dychę na dyniowe latte

  • Magda Bednarczyk

Sylwia Trojan

  • Aga Aga Queenie

Justyna Lewkowicz ☕️

  • Anonim

Przygotowany syrop jak długo można przechowywać?

  • Cosmeticosmos

O matko jak pięknie wygląda ta kawa! Dziękuję za przepis na syrop, zrobię dzisiaj )(

Nie można dodawać nowych komentarzy.