Pudding z kaszy manny

Pyszny deser z kaszy manny, lekki, słodki pudding, najlepszy z kwaskowym musem z malin. Pycha. Taki pudding na pewno kojarzycie z takim kupnym, do którego ja osobiście mam słabość, przyznaję. Można go zrobić bez problemu w domu, cały sekret pysznego puddingu tkwi w dodaniu śmietanki kremówki. Dzięki temu deser jest smaczniejszy.

Deser może mieć bardziej stałą konsystencję, jeśli dodacie więcej kaszki, lub bardziej płynną, gdy zmniejszycie jej ilość. Do puddingu z kaszy manny, jak już wspomniałam, pasuje mus z malin, ale mogą też być inne owoce. Możecie śmiało dodać truskawki, jagody czy po prostu dżem, np. dżem malinowy. :) Smacznego.

Przepis krok po kroku:

Krok 1. Połowę mleka i całą podaną w przepisie śmietankę podgrzewam w rondelku. Dodaję cukier i cukier z wanilią.

Krok 2. Drugą część mleka mieszam z kaszką.

Krok 3. Dolewam do gorącego mleka w rondelku i mieszam.

Krok 4. Nalewam do kokilek i chowam do lodówki na 2–3 godziny. Maliny miksuję (można troszkę dosłodzić) i polewam deser. Smacznego.

Pudding z kaszki
Pudding z kaszki
19 lipca 2011 r.

Paulina Stępień. Dietetyk, królowa lunchboksów, rowerzystka, kamper, mama3. Pokazuję jak żyć lepiej, jeść zdrowiej i widzieć pozytywymój Instagram.