Wigilia
Świąteczny piernik razowy
Przepis na świąteczny piernik razowy, przygotowany z mąki orkiszowej razowej, dzięki czemu ma ciekawszy, bardziej „piernikowy” smak i jest zdrowszy, bo mąka razowa zawiera więcej błonnika, więc i nasz organizm po świątecznym obżarstwie będzie lepiej funkcjonować ;-) Poza tym ciasta razowe bardziej sycą. Same zalety.
Strucla makowa
Keks bakaliowy. Blok świąteczny
Muffiny makowe renifery z pysznym kremem
Dekoracje
Letnia dekoracja stołu
Bardzo lubię dekorować stół chociażby dodając małe detale. Tym razem pomysł na letnią dekorację stołu w stylu marynarskim. Talerze w bieli, granat i motywy morskie: rybki, muszle i kotwice. Taka aranżacja stołu sprawdzi się podczas letniego przyjęcia pod chmurką, również grilla, szczególnie jeśli macie w planie podać rybę z grilla.
Dekoracja stołu świątecznego dla dzieci
Dekoracja stołu na Wigilię i święta
Kieszonka na sztućce z serwetki
Wiem co jem
O jajkach mówi się dość sporo, ale nadal nie wszyscy wiedzą, jak kupować jajka i jak czytać kody na jajkach. Dzięki temu będziecie mogli wybrać to co najlepsze, a jednocześnie unikniecie (niestety częstych przypadków) nieuczciwych sprzedawców. Napiszcie czym Wy kierujecie się kupując jajka :)
Każdy klient restauracji ma prawo do otrzymania kompletnych informacji o zamawianym posiłku. Pytanie tylko, czy z tego przywileju korzystamy? Dzięki badaniom przeprowadzonym przez firmę Unilever Food Solutions nie jest to już tajemnicą. Poznajmy opinie konsumentów na temat jedzenia poza domem w Polsce i na świecie.
Ostatnio pisaliśmy o węglowodanach i indeksie glikemicznym, a teraz czas na jedną z diet, która wykorzystuje tę wiedzę. Będzie to dieta Montignaca, a przybliży ją nam nasza zaprzyjaźniona dietetyk. Zapraszam.
Tym razem troszkę wiedzy o węglowodanach. Nasz dietetyk zebrała podstawowe informacje, które na pewno przybliżą ten temat. Temat o tyle istotny, że często wykorzystywany przy różnych dietach.
Indeks glikemiczny i węglowodany to pojęcia, które są ze sobą związane. Po zjedzeniu węglowodanów wzrasta poziom glukozy (cukru prostego) we krwi. Jego wzrost jest uzależniony od konkretnych produktów.
Dzisiaj zaprzyjaźniony dietetyk przybliży troszkę te pojęcia.
Część osób na pewno co roku obiecuje sobie – „o nie, w kolejne święta to się tak nie najem” :) a potem, to wiadomo, jak jest. Na stół wjeżdża tyle pyszności, wszystkiego chciałoby się spróbować choć troszeczkę. Bo i karp w galarecie i smażona ryba, a kutii nie spróbuję?… Czytaj dalej…
Dzisiaj wraz z dietetykiem przygotowaliśmy krótki artykuł o smażeniu. Zbliżają się święta, na stole pojawią się moje ulubione odsmażane pierogi wigilijne z kapustą i grzybami, rybka z patelni itd., stąd myślę, że temat jest na czasie :) Przyznam się Wam, że sama najczęściej smażę na oliwie, maśle lub oleju… Czytaj dalej…
Statystyczny człowiek zjada na mało warzyw i owoców. Dzisiaj krótki artykuł o tym ile powinniśmy zjadać warzyw i owoców. Jestem też ciekawa, jak często Wy jadacie.
Dzisiaj przyjrzymy się diecie wegetariańskiej, a dokładniej jej zaletom. W końcu dzisiaj jest dzień wegetarianizmu :) Nie każdy z Was na pewno interesuje się tym tematem, ale są rzeczy, które po prostu warto wiedzieć. Rozwinięcia tematu warto szukać w książkach czy opracowaniach, a my chcemy zainteresować Was tym tematem…. Czytaj dalej…
Pomidory lubimy zjadać w stanie surowym, dodawać do potraw, pic ich sok. Mamy z nimi do czynienia w kuchni przez okrągły rok, chociaż te dojrzewające teraz są najsmaczniejsze. Jednak nie wszyscy wiedza, że kiedyś uważano je za silnie trujące, a współcześnie okazało się, że ich spożycie może zapobiegać kilku… Czytaj dalej…
