Przepisy na Tani obiad

Dobry obiad nie musi być drogi. Mam kilka pomysłów na tani obiad. W zasadzie nie trzeba nawet wychodzić do sklepu, bo większość produktów potrzebnych do przygotowania taniego obiadu jest zazwyczaj w domu.

Jajko sadzone w panierce

Obiad | , , | 31.08.10
11
skomentuj

Jajko sadzone w panierce

Sadzone jajko a’la kotlet! Jeśli lubicie sadzone jajka to i ta wersja Wam bardzo posmakuje. To takie połączenie kotleta i jajka, szybkie i smaczne :) Pomysł na jajko sadzone w panierce podała swojego czasu nasza czytelniczka na Facebooku i tak oto danie to zagościło u nas na talerzach.

Pomysł jest rewelacyjny, a taki prosty. Jajko możecie opanierować z dwóch stron, ja zrobiłam tylko z jednej, bo uwielbiam żółtko, takie lekko płynne. Niesłychanie tanie danie, którym można się najeść. Do tego proponuję pomidorka lub małosolne ogórki, a do popicia zsiadłe mleczko. Smacznego.

Czytaj dalej

Szybki barszcz czerwony

Zupy | , , | 30.08.10
12
skomentuj

Barszcz czerwony szybki

Czasem mam ochotę na szybki barszcz czerwony, by nie korzystać z kartonika robię swój szybki barszczyk, dodaje co prawda kostkę rosołową, ale wychodzi pyszny, aromatyczny i lepszy niż gotowiec. Kokilkę takiego gorącego barszczu każdy wypije z przyjemnością, tym bardziej jeśli podacie do tego kulebiaka rosyjskiego z kapuścianym farszem. Mmmm, pyszności!

Oczywiście taki barszcz czerwony możecie też podać z uszkami, czy to domowymi czy kupnymi, a możecie też dorobić do niego małe grzanki i zaserwować sobie gorący kubek :) Jednym słowem idealne, szybkie danie na chłodniejsze dni. Smacznego.

Czytaj dalej

Zapiekanka z ziemniakami i mięsem mielonym

Obiad | , | 30.08.10
3
skomentuj

Zapiekanka z ziemniaków

Danie proste do zrobienia z tak zwanych zapasów lodówkowych. Wystarczy, że będziecie mieli ziemniaki, mięso (na przykład mielone), pomidory i troszkę śmietany. Fajnie pasuje tutaj również żółty ser, no i oczywiście zioła. Zapiekanka z ziemniakami i mięsem mielonym to danie sycące bardzo, ilość dodatków jest nieograniczona.

Jeśli użyjecie ziemniaków gotowanych to danie szybciej będzie gotowe, z ziemniakami surowymi przyjdzie troszkę poczekać, bo i w piekarniku muszą siedzieć dłużej by były mięciutkie. Danie na pewno posmakuje wszystkim wielbicielom zapiekanek :) smacznego.

Czytaj dalej

Kluski ziemniaczane

Małe dania | , | 28.08.10
3
skomentuj

Kluski ziemniaczane

Pyszne kluseczki, które stanowią fantastyczny dodatek do mięs i sosów. Kluski ziemniaczane, to taka wersja kopytek, ale bez dodatku jajek. Czasem się zdarza, że w domu jajek brak, bo akurat wszystkie zużyłam na słodki biszkopt i wtedy z przyjemnością robię kluski ziemniaczane najprostsze na świecie.

Są delikatne, mięciutkie i pyszne. Uwielbiam takie kluseczki ziemniaczane. Proponuję je podać razem z klopsikami z porem albo z kotletami mielonymi w sosie grzybowym. Wtedy możecie tym sosem polać również kluseczki – zapewniam Was, że w smaku pycha!

Czytaj dalej

Podsmażane ziemniaki z kiełbasą

Obiad | , , | 06.08.10
13
skomentuj

Ziemniaki z kiełbasą

Proste, męskie danie, które kojarzy mi się z dzieciństwem. Gdy mam lenia to lubię sięgać po takie proste jedzenie, pewnie też dlatego, że niewiele czasu zajmuje jego przygotowanie. I oczywiście jest to najlepszy sposób na wykorzystanie ziemniaków z obiadu, tak aby nic nie trzeba było wyrzucać. Was też zachęcam do nie wyrzucania jedzenia, a właśnie kreatywnego wykorzystania :)

Jeśli lubicie czosnek, to proponuję do tego dodać jeszcze posiekany ząbek, a innym pomysłem jest też dodanie podsmażonej cebuli. Proponuję podawać z sosem majonezowo-ketchupowym, który do tego dania pasuje wyśmienicie. A Wy jak podajecie takie proste podsmażane ziemniaki z kiełbasą?

Czytaj dalej

Zupa marchewkowa

Zupy | , , | 28.07.10
4
skomentuj

Zupa marchewkowa

Zupa, do zrobienia której nie potrzeba wielu składników. W sumie najważniejsze są marchewki. Przyda się też cebula, czosnek i aromatyczne przyprawy. Wszystko miałam w domowej spiżarce nawet po urlopie, więc zupę zrobiłam z przyjemnością.

Zupa marchewkowa jest gęsta i sycąca, dodatek przypraw sprawia, że ma niesamowity aromat. W smaku jest lekko słodka z nutą orientalną. To kumin daje taki smak, jeśli wolicie bardziej tradycyjne smaki to zamiast kuminu polecam po prostu łyżeczkę cukru.

Przepis na zupę znalazłam w książce “Nakarm mnie” Billa Grangera. Ja robiłam z połowy porcji, podałam z kluseczkami, takimi mini muszelkami. Dzięki temu zupa była jeszcze bardziej sycąca. Polecam Wam gorąco to niedrogie, a jakie smaczne danie.

Czytaj dalej

Kurczak zapiekany

Obiad | , , | 24.07.10
6
skomentuj

Kurczak zapiekany

Dzisiaj kolejny fajny przepis na zapiekanego kurczaka. Tym razem kurczak zapiekany w folii w marynacie jogurtowej z przyprawami. Bardzo smaczny i bez tłuszczu. Takiego kurczaka możecie zrobić w piekarniku (np. w folii do pieczenia) lub na grillu.

Ja udka kurczaka obrałam wcześniej ze skóry, więc jest to danie niskokaloryczne. Polecam je również wszystkim na diecie Dukana, bo w tym daniu jest kurczak, jogurt 0% i przyprawy, czyli wszystko co można. A poza tym – prosto i smacznie.

Kurczak zapiekany w tej jogurtowej marynacie posmakuje i małym i dużym, jest jednocześnie delikatny, ale dodatek przypraw sprawia, że ma wyrazisty smak, no i oczywiście nie jest suchy :) polecam Wam to danie nie tylko na lato.

Czytaj dalej

Kotlety z kurczaka i jajka

Obiad | , , | 22.07.10
12
skomentuj

Kotlety z kurczaka i jajka

Lekkie kotleciki smażone bez tłuszczu, w sam raz dla wszystkich na diecie Dukana, ale nie tylko. Bo kotlety z kurczaka i jajka to takie fajne danie, które jest świetnym pomysłem na letni obiad. Proste do zrobienia, lekkie i oczywiście smaczne.

Takie kotleciki z kurczaka i jajka posmakują i małym i dużym, możecie je dowolnie doprawić, chociaż w mojej wersji proponuję dużo świeżo zmielonego pieprzu. Ich przygotowanie zajmie Wam niewiele czasu, wystarczy pokroić drobno kurczaka, wymieszać z jajkami, doprawić i siup na suchą patelnię. Masa jest dość płynną, ale szybko się ścina na patelni dają delikatne w smaku kotleciki.

Polecam szczególnie latem i zapraszam jak zwykle na film. Smacznego!

Czytaj dalej

Knedle z truskawkami

Obiad | , , | 25.06.10
16
skomentuj

Knedle z truskawkami

Zanim nadejdzie czas na śliwki i śliwkowe knedle, warto sięgnąć po truskaweczki i zrobić knedle z truskawkami! Są niesamowicie pyszne, ja swoje polałam gęstą śmietaną, delikatnie posypałam cukrem  i udekorowałam kawałkami truskawek i świeżej mięty. Pycha! To takie letnie danie, które jem z przyjemnością.

Truskawki rewelacyjnie spisują się w knedlach, szybko robią się mięciutkie, a jednocześnie nie są rozciapciałe. Po prostu knedle z truskawkami są pyszne :) I jak dla mnie konkurują z pierogami z truskawkami o miano najsmaczniejszego dania wczesnego lata. Zachęcam Was gorąco do zrobienia i życzę smacznego!

Czytaj dalej

Pierogi z soczewicą

Obiad | , | 09.06.10
4
skomentuj

Pierogi z soczewicą

To takie sycące danie, pierogi z soczewicą. Ja lubię podane z gęstą śmietaną, a soczewica powinna być dobrze doprawiona pieprzem. Takimi pierogami można się najeść.

Pierogi z soczewicą robię zazwyczaj zimą, kiedy nie ma świeżych owoców, a akurat nie mam mięsa. Sycą podobnie jak te z mięsem, a są zupełnie inne w smaku. I można je zrobić prawie z “niczego”. Wystarczy tylko mąka, woda i soczewica, która akurat u mnie zawsze stoi sobie w szafce na awaryjną godzinę.  Polecam to danie tym wszystkim, którzy nie mają nic w lodówce a są głodni. Smacznego ;-)

Czytaj dalej

123»