Wigilia
Świąteczny piernik razowy
Przepis na świąteczny piernik razowy, przygotowany z mąki orkiszowej razowej, dzięki czemu ma ciekawszy, bardziej „piernikowy” smak i jest zdrowszy, bo mąka razowa zawiera więcej błonnika, więc i nasz organizm po świątecznym obżarstwie będzie lepiej funkcjonować ;-) Poza tym ciasta razowe bardziej sycą. Same zalety.
Strucla makowa
Keks bakaliowy. Blok świąteczny
Muffiny makowe renifery z pysznym kremem
Dekoracje
Letnia dekoracja stołu
Bardzo lubię dekorować stół chociażby dodając małe detale. Tym razem pomysł na letnią dekorację stołu w stylu marynarskim. Talerze w bieli, granat i motywy morskie: rybki, muszle i kotwice. Taka aranżacja stołu sprawdzi się podczas letniego przyjęcia pod chmurką, również grilla, szczególnie jeśli macie w planie podać rybę z grilla.
Dekoracja stołu świątecznego dla dzieci
Dekoracja stołu na Wigilię i święta
Kieszonka na sztućce z serwetki
Sosy i dipy
Czasem wystarczy jeden sos by dopełnić smak potrawy. Z kolei dip to rodzaj gęstego sosu, w którym można maczać warzywa lub nachos.
Rewelacyjny sos barbecue, który każdemu przypadnie do gustu, lekko kwaskowy, fantastyczny do dań z grilla w szczególności karkówki, grillowanego kurczaka czy nawet kiełbasy zamiast zwykłego ketchupu. Sos barbecue to sos bazowy, znajdziecie jego różne kombinacje, ale ten jest na tyle prosty, że można go szybko przygotować w domu.
Rewelacyjny dip szpinakowy, który stanowi fantastyczny dodatek do makaronów, jak również chipsów. Sos ten przygotowałam na bazie świeżego szpinaku i uważam, że jest o wiele smaczniejszy niż na bazie mrożonego. Idealnie komponuje się z makaronem (polecam podobnie podać, jak makaron z pesto groszkowym).
Prosty do przygotowania sos musztardowy jest świetnym dodatkiem do mięs a także ryb. Jego przygotowanie zajmuje niewiele czasu, a możecie polać nim swoje ulubione danie całkowicie zmieniając jego smak. Do sosu polecam klasyczną musztardę np. delikatesową, ale jeśli wybierzecie mocniejszą jak dijon albo bardziej wyrazistą jak chrzanowa, to sos nabierze zupełnie innego smaku.
Bardzo smaczny dip, idealny dodatek do pieczonych mięs a także wszelkiego rodzaju tortilli i chipsów. Dip jest dość ostry, na bazie czerwonej pasty curry z dodatkiem niesolonych orzeszków ziemnych. Jeśli lubicie ostrzejsze smaki, to ten sos na pewno Wam posmakuje. A jeśli macie ochotę na łagodniejsze to polecam guacamole… Czytaj dalej…
Świetny dodatek do pieczeni czy smakowitej szynki na ciepło, dobry do polania wszelkich mięsnych dań, ale także ziemniaczanych, jak chociażby kluski śląskie itp. Ten sos grzybowy to mój sos na szybko, z suszonych grzybków. Wystarczy grzybki namoczyć w gorącej wodzie jakąś godzinkę wcześniej, a jeśli macie np. grzybki z… Czytaj dalej…











